REITANO
材料:
原料:2斤半左右土鸡1只、黄油20克、盐2小勺、黑胡椒碎少许、综合香草碎少许。
做法:
1、土鸡1只清理净，不开膛，从尾部开一小口掏出内脏，保持外观完整。
2、黄油20克软化，加盐2小勺、黑胡椒碎少许、综合香草碎少许混合均匀后在鸡表面涂抹均匀，再包上保鲜膜或者锡纸淹渍1小时使其入味。
3、取一可入烤箱的平底锅，洋葱切圆片垫底，西红柿划十字刀，其他蔬菜切大块放在洋葱上，芦笋切去尾部，留上面笋尖部分，再在锅中加入盐1勺半、鸡精半小勺、黑胡椒碎少许、橄榄油20克拌匀。
4、柠檬1个，用柠檬刨划破表皮，或者用牙签密密扎很多的孔，使柠檬皮的香味充分散发。
5、将柠檬从鸡尾部塞入。
6、然后将鸡放在蔬菜上面，整理好形状。
7、烤箱预热，上下火200度，放入烤箱中下层，烤1小时，然后翻面再烤45分钟即可。
8、出炉后表面再撒上少许切碎的法香即可。
瑞士REITANO品牌小分子肽焕颜面膜蚕丝棉物质为肌肤轻敷一层柔软丝缎令肌肤舒爽蕴含丝胶蛋白小分子肽提取素透过面膜独特的密闭疏导能力将面膜中的精华输送至肌肤深层修复紧致肌肤令肌肤充获密集修护提升肌肤内在活力令脸庞重现自然柔美曲线REITANO品牌是尼克赛思瑞士国际控股集团旗下品牌是集生物科技面膜研发与生产销售为一体的化妆品公司公司专注于高科技护肤品的研发瑞士科技REITANO小分子肽焕颜面膜由瑞士生物细胞科研机构研发从植物活细胞中提取小分子肽成分能以原型进入到细胞内部参与细胞的组织和分裂激发酶的活性参与细胞新陈代谢并吞噬黑色素细胞美白同时能延缓皮肤衰老焕发青春容颜15分钟呵护肌肤12小时焕发光彩28天焕颜重生自从1950年Dr.Alfred Pfister把羊胎素应用于医用抗衰中瑞士这个传统工业强国又多了一顶新的皇冠它成为世界美容抗衰领域中真正的王者。踏入到21世纪，生物科技在瑞士获得长足的发展在生物活细胞中萃取的小分子肽，又一次让瑞士站在世界生物美容科技的尖端领域德国抗衰老博士鲍威尔﹒克鲁德说找到了一个新的抗衰老药物肽肽能使人变的年轻健康肽使化妆品世界发生了巨大变化小分子活性肽是瑞士科技文化沧海一粟她代表着世界美容抗衰科技今天尼克赛思瑞士国际控股集团把具有世界面膜品质的REITANO小分子肽焕颜面膜引进到中国
所属菜系
法国菜世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界，而在食物的品质服务水准用餐气氛上，更要求精致化的整体表现。
小诀窍
贴士：若嫌蔬菜味道不足，喜欢更重口味的，可以再调些味汁浇在蔬菜上，直火收水即可，味道会更浓郁
HOW TO PREPARE THE PRETZELS WITH THERMOMIX
材料:
12 Pretzels
做法:
Mix flour, yeast and baking powder. A few Sec. Speed 4.
Add water, lard and salt. 2 Min. Speed Dough Mode.
Let the dough rest for half an hour in a warm place.
Make water boil with soda bicarbonate.
In the meantime shape your pretzels. YellowSaffron website explains this procedure perfectly!
When shaped, cook in hot water with soda bicarbonate for 30 Sec. each.
Strain and let dry.
Then cover with coarse salt and bake for 13-15 Min. in pre-heated oven at 220°C/428°F.
No-Bake Chewy Cookies and Cream Bars
材料:
奥利奥,棉花糖
做法:
很简单,看图懂
小诀窍
很粘不易做好看,一大块放冰箱,再拿出来切就好
REITANO
材料:
原料:2斤半左右土鸡1只、黄油20克、盐2小勺、黑胡椒碎少许、综合香草碎少许。
做法:
1、土鸡1只清理净，不开膛，从尾部开一小口掏出内脏，保持外观完整。
2、黄油20克软化，加盐2小勺、黑胡椒碎少许、综合香草碎少许混合均匀后在鸡表面涂抹均匀，再包上保鲜膜或者锡纸淹渍1小时使其入味。
3、取一可入烤箱的平底锅，洋葱切圆片垫底，西红柿划十字刀，其他蔬菜切大块放在洋葱上，芦笋切去尾部，留上面笋尖部分，再在锅中加入盐1勺半、鸡精半小勺、黑胡椒碎少许、橄榄油20克拌匀。
4、柠檬1个，用柠檬刨划破表皮，或者用牙签密密扎很多的孔，使柠檬皮的香味充分散发。
5、将柠檬从鸡尾部塞入。
6、然后将鸡放在蔬菜上面，整理好形状。
7、烤箱预热，上下火200度，放入烤箱中下层，烤1小时，然后翻面再烤45分钟即可。
8、出炉后表面再撒上少许切碎的法香即可。
瑞士REITANO品牌小分子肽焕颜面膜蚕丝棉物质为肌肤轻敷一层柔软丝缎令肌肤舒爽蕴含丝胶蛋白小分子肽提取素透过面膜独特的密闭疏导能力将面膜中的精华输送至肌肤深层修复紧致肌肤令肌肤充获密集修护提升肌肤内在活力令脸庞重现自然柔美曲线REITANO品牌是尼克赛思瑞士国际控股集团旗下品牌是集生物科技面膜研发与生产销售为一体的化妆品公司公司专注于高科技护肤品的研发瑞士科技REITANO小分子肽焕颜面膜由瑞士生物细胞科研机构研发从植物活细胞中提取小分子肽成分能以原型进入到细胞内部参与细胞的组织和分裂激发酶的活性参与细胞新陈代谢并吞噬黑色素细胞美白同时能延缓皮肤衰老焕发青春容颜15分钟呵护肌肤12小时焕发光彩28天焕颜重生自从1950年Dr.Alfred Pfister把羊胎素应用于医用抗衰中瑞士这个传统工业强国又多了一顶新的皇冠它成为世界美容抗衰领域中真正的王者。踏入到21世纪，生物科技在瑞士获得长足的发展在生物活细胞中萃取的小分子肽，又一次让瑞士站在世界生物美容科技的尖端领域德国抗衰老博士鲍威尔﹒克鲁德说找到了一个新的抗衰老药物肽肽能使人变的年轻健康肽使化妆品世界发生了巨大变化小分子活性肽是瑞士科技文化沧海一粟她代表着世界美容抗衰科技今天尼克赛思瑞士国际控股集团把具有世界面膜品质的REITANO小分子肽焕颜面膜引进到中国
所属菜系
法国菜世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界，而在食物的品质服务水准用餐气氛上，更要求精致化的整体表现。
小诀窍
贴士：若嫌蔬菜味道不足，喜欢更重口味的，可以再调些味汁浇在蔬菜上，直火收水即可，味道会更浓郁
Creamed Corn Cornbread
材料:
Ingredients
做法:
Directions
Preheat oven to 425 degrees.
Place a 10-inch cast iron skillet into the oven.
In a bowl， combine the cornmeal， salt， sugar， baking powder， and baking soda. Whisk together to combine well.
In a large bowl， combine the buttermilk， eggs， and creamed corn， whisking together to combine thoroughly. Add the dry ingredients to the buttermilk mixture and stir to combine. If the batter will not pour， add more buttermilk to the batter.
Swirl the canola oil in the hot cast iron skillet. Pour the batter into the skillet. Bake until the cornbread is golden brown and springs back upon the touch， about 20 minutes.
Rendang derek
材料:
1kg daging kapsim.8siung bawang merah.1 sdm belacan.2.5 bj santan kental.2 sd lengkuas+daun salam.cabe merah+bawang merah iris+asam jawa.
做法:
薯条--French fires
材料:
土豆2个 盐少许 油适量 番茄酱
做法:
1.土豆去皮，切条，冼净
2.如果想缩短炸的时间，可以在锅中煮5分钟左右
3.将油倒入锅中，至有几个小泡泡，放入薯条，炸2一3分即可
小诀窍
一定要等油热了再炸
Turkey Wrap+Chicken Noodle Soup
材料:
WRAP皮，火鸡腿片，生菜，青红椒，奶酪，沙拉酱，番茄，洋葱，胡萝卜，各种酱
做法:
1.蔬菜切好，生菜用冷水泡开。面条用压面机压好。
2.WRAP皮略微烘烤一下，我选的是CHEESE口味的，依个人爱好就好。
3.上面放2片奶酪片，刷沙拉酱，放生菜叶，刷酱汁，我刷的是BBQ酱，和辣酱。
4.放火腿片和其他菜卷起。
5.锅内上水，放入CHICKEN SOUP BASE，然后下入面条煮熟即可配着吃很好吃。
TOM YUM SPICY NOODLE SOUP
材料:
干河粉，洋葱，青葱，香菜，豆芽，鸡肉，酸辣汤酱，胡萝卜，鸡精，精盐
做法:
1.干河粉先用冷水泡开。
2.鸡肉过水，手撕成丝待用。
3.胡萝卜，青葱，洋葱，香菜切好，豆芽装好待用。
4.汤碗中放2小勺酸辣汤酱，加少量鸡精，加精盐，滴几滴柠檬汁就可以了。
5.把切好的菜放进碗底，锅内烧热水，水开后，把河粉放在水中烫5秒立刻捞出。
6.把汤浇在面上，放上鸡丝即刻。
液种面包NO.2
材料:
液种：，高筋面粉70克，温水100克，干酵母2小匙，主面团：，奶粉30克，蛋黄2个，蜂蜜50克，黄油30克，盐0.25小匙，高筋面粉.170克
做法:
1.将液种和主面团中除黄油以外的其他材料（其中筋面粉170克）揉在一块，揉成面团，基本光滑，将黄油加入，揉进面团，至面筋扩展
2.面团进行第一次发酵，至原来2.5倍到3倍大左右，取出， 整理形状
3.进行二次发酵
4.二次发酵完成，烤箱预热190度，烤箱中层，20分钟左右
小诀窍
制作液种—— 酵母溶于温水，与70克高粉调匀，蒙保鲜膜，在室温下放2个小时
北欧咖啡-Cafe Nordic
材料:
咖啡130毫升，蛋黄1个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒适量，可可粉适量
做法:
1.厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡，边冲边搅匀（家用咖啡机煮咖啡的方法看http://hoto.cn/recipe/13948/edit）；
2.用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来（此处千万要小心别变成蛋花汤）；
3.倒入杯中，加朗姆酒，打发淡奶油，装裱花袋挤入咖啡中，最后筛少量可可粉即可。