糖烤板栗
材料:
板栗，糖水
做法:
1.把板栗外面洗干净，沥干水分或用厨房纸拭干，用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟，
2.烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤二十分钟不到，你就会看见板栗壳大多都爆开了，在这之前，调一点点浓糖水，拉出烤盘，用小勺子给开口的板栗逐一点上点糖水，它肯定会流下来一些的，没关系，你可以中途将板栗翻翻身，让开口朝下汲取糖水。
3.再烤上十五分钟左右，香香的糖烤栗子就好了。
小诀窍
罗嗦两句：其实不浇糖水完全可以的，板栗本身就有糖分，不喜欢甜的朋友就不用点糖水。另外，板栗好吃别贪多，每次五六颗好了，反正很简单做啊，否则还是选在周末烤着吃好了，以免在办公室里不雅哈
糖烤板栗
材料:
板栗，糖水
做法:
1.把板栗外面洗干净，沥干水分或用厨房纸拭干，用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟，
2.烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤二十分钟不到，你就会看见板栗壳大多都爆开了，在这之前，调一点点浓糖水，拉出烤盘，用小勺子给开口的板栗逐一点上点糖水，它肯定会流下来一些的，没关系，你可以中途将板栗翻翻身，让开口朝下汲取糖水。
3.再烤上十五分钟左右，香香的糖烤栗子就好了。
小诀窍
罗嗦两句：其实不浇糖水完全可以的，板栗本身就有糖分，不喜欢甜的朋友就不用点糖水。另外，板栗好吃别贪多，每次五六颗好了，反正很简单做啊，否则还是选在周末烤着吃好了，以免在办公室里不雅哈
糖烤板栗
材料:
板栗250g，糖随意，水随意
做法:
1.把板栗外面洗干净，沥干水分，用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟，水和糖混合成浓糖水
2.烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤10分钟，口会裂开
3.拉出烤盘，用给开口的板栗逐一加入糖水，再烤5~10分钟(我铐了10分钟)
4.栗子翻身是开口朝下，最后再烤上十五分钟左右，香香的糖炒栗子就好了。
糖烤板栗
材料:
板栗500g，玉米油1汤匙，白砂糖25g，清水10g
做法:
1.板栗冲洗干净，控干水份；(晾干或用厨房纸巾擦干）
2.一手拿板栗，一手拿小刀，用点力在板栗表面划开一个口；（要将表皮切穿）
3.将切好的板栗放入大盆里，倒入一汤匙的玉米油，晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油
4.烤盘铺上锡纸，把栗子倒入平铺，放进预热好200度的烤箱，先烤25分钟
5.待烤箱表面有热度了，取一个导热快的碗，将白砂糖和清水倒入，搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化
6.烤25分钟后的板栗刷上糖水，用刷子来来回回反复地刷，最后再烤5分钟，即可
烤板栗
材料:
板栗 500克、白砂糖 30克、植物油 10ML、水 20克
做法:
1.板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
糖烤栗子
材料:
栗子，糖，油
做法:
1.栗子洗净，在栗子上划一条小口。
2.拿一只稍大的碗，加入3大勺白糖，然后倒入热水，再倒些油。
3.把栗子放进水里，浸泡2个小时，我觉得时间再长点也没有问题。
4.烤箱预热200度，先10分钟。
5.取出再放进糖水里泡一下，再进烤箱，20分钟，中间翻个个儿。
6.要是觉得口感不够面，再继续烤10分钟也没有问题~
糖烤栗子
材料:
蜂蜜，水，栗子
做法:
1.洗净晾干后，用刀在栗子上划开一刀(我用的菜刀)，一定要小心不要划到手，因为栗子皮很硬，刀不好控制。也可能是我比较笨，反正我觉得有点危险。
2.全部划开后，摆放到烤盘里，220度烤10－15分钟后取出刷蜂蜜水。
3.我用的是蜂蜜和水1：1的比例调匀，刷在已经裂开的栗子上，再放回烤箱烤10分钟。
4.然后取出给栗子翻面再烤10－15分钟即可。给栗子翻面不太容易，因为一面鼓一面平，所以我只是随意翻了翻，实在翻不过来的也就这样了，反正是上下管一起烤的。
小诀窍
我看到的方子烤的时间要稍短一些，但我觉得这点时间还不太够，栗子没有熟透，所以还是要根据烤箱的情况自己控制。个人觉得烤时间长些更好吃。
焦糖烤苹果
材料:
苹果1颗，梅子醋冻3个，细砂糖1大匙，焦糖150公克
做法:
1.苹果切片、撒上细砂糖，再舖平放在烤盘上，移入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约13分钟至表面微焦后取出。
2.取一小碟，中间摆上梅子醋冻，四周围上作法1的苹果片，最后淋上焦糖增味即可（重复此步骤至材料用毕）。
新奥尔良棒棒糖烤翅
材料:
鸡翅根10个，COOK100新奥尔良烤翅腌料35g
做法:
鸡翅根洗净，从鸡翅根的底部横着划上一刀，然后将皮往上翻剥
新奥尔良烤翅腌料用少量清水调成汁，与鸡翅根拌匀，按摩10分钟，放入冰箱腌制过夜。
腌制一夜之后，烤盘上附上锡纸，在鸡翅根的骨头上包少许锡纸（一来防止烤糊，二来也方便食用，多像棒棒糖啊！）之后摆在烤盘上，淋少许腌料
烤箱预热220度，烤制20分钟，即可出炉！
小诀窍
腌制时间越久越入味，可以在春游的前一天晚上腌好，烤好后装入保鲜盒。每个鸡翅的根部都包裹了锡纸，拿着锡纸开吃吧，绝对不脏手！
糖烤栗子
材料:
砂糖30G，盐1/16小勺，水800G
做法:
1、栗子洗净，切十字口
2、锅里放水、糖、盐、粟子，煮十五分钟关火，泡十分钟
3、拿出栗子，放烤盘中，185度，烤25分钟
4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中，泡十分钟
5、栗子拿进烤盘，再烤20分钟
小诀窍
全程只要耐心，难度极低，成品极美味
红糖烤栗子
材料:
栗子500克，红糖50克，蜂蜜20克，红糖和蜂蜜的用量可依个人口味增减。
做法:
1、将栗子洗净，用剪刀隔开一个小口；
2、置适量红糖与水中，倒入栗子，大火煮15分钟后，将栗子沥水，并排入烤盘备用。
3、将红糖和蜂蜜，与少量净水调和，用刷子将红糖蜂蜜水刷在栗子上，顿显油亮诱人。
4、将烤箱温度设在200摄氏度预热，然后将烤盘置于烤箱中间位置，烤8分钟。
5、将烤盘取出，栗子翻面，再刷一遍红糖蜂蜜水。入烤箱再烤8分钟即可。
小诀窍
糖尿病患者不宜多食。