
材料:
鸡高汤500cc,红酒醋60cc,酱油30cc,洋葱80公克,姜末1片,红辣椒70公克,玉米粉25公克,糖170公克,盐少许,黑胡椒粗粉少许
做法:
1.将鸡高汤放入锅中,加入糖和酱油煮开至糖完全溶解,将玉米粉加入搅拌至浓稠为止。
2.再加入其他材料和姜慢火煮,加入红酒醋煮开,最后加入盐和黑胡椒粗粉调味即可。
1.将鸡高汤放入锅中,加入糖和酱油煮开至糖完全溶解,将玉米粉加入搅拌至浓稠为止。
2.再加入其他材料和姜慢火煮,加入红酒醋煮开,最后加入盐和黑胡椒粗粉调味即可。
材料:鸡高汤500cc,红酒醋60cc,酱油30cc,洋葱80公克,姜末1片,红辣椒70公克,玉米粉25公克,糖170公克,盐少许,黑胡椒粗粉少许做法:1...
材料:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐做法:1、姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3...
材料:腌红梅肉1大匙,蕃茄酱4大匙,白砂糖2大匙,白醋100㏄,柳橙汁50㏄,水500㏄做法:1、将所有材料放入锅中混合搅拌均匀;2、以...
材料:细砂糖1大匙,开水2大匙,蕃茄酱1大匙,柠檬汁1大匙,甜辣酱2大匙,蒜末1大匙做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶...
材料:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶【月桂叶】2-3斤,小茴香少许,可乐。做法:1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面...
材料:里脊肉400g,蛋白1粒,盐2茶匙,黄米酒1汤匙,粟粉1汤匙,炒香白芝麻少许做法:1、猪肉切成4cm条状,加入蛋白、盐和黄米酒拌匀...
材料:咖喱粉2汤匙,现榨莱姆(青柠)汁60毫升,盐1/4茶匙,蔬菜油3汤匙,菜豆(四季豆)225克,去梗去筋络,切半,白花菜(花椰菜、椰菜花)1小棵...
材料:苹果1/4颗,苹果醋2大匙,盐1小匙做法:1.苹果洗净、去皮去籽,切小块备用。2.将作法1的苹果块、苹果醋及盐放入食物调理...
材料:柠檬1颗,鱼露2中匙,蜂蜜2大匙,白芝麻1小匙做法:1、先将柠檬切开,挤出柠檬汁,放入容器内;2、再加入鱼露、白芝麻、蜂蜜一...
材料:奶油300公克,动物性鲜奶油1汤匙,白煮蛋2颗,鳀鱼2条,菠菜叶60公克,酸瓜2条,酸豆1汤匙,洋葱20公克,红葱头3颗,蒜头末2茶匙,巴...
材料:排骨,淘大牌甜酸酱,糖,醋,盐,生抽,料酒做法:1.先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好;2.起锅放三四茶匙油,四五茶匙糖,烧至半...
材料:香瓜2个,雪糕3只,橙汁1杯做法:1.香瓜切成小块,雪糕切成小段。2.装入盘入摆好,洒入橙汁。甜甜酸酸香瓜丁做好了。此甜...
材料:凤爪,油,茄汁,糖,水,白醋做法:1.凤爪洗净后用开水煮一分钟(可防止后面做时表皮烂),捞出用冷水冲过沥干水后用油炸到金黄...
材料:鸡翅3只,低筋面粉3大匙,甜酸酱3大匙,水350㏄,酱油2大匙,白酒1大匙,细砂糖少许,胡椒粉少许做法:1.将鸡翅洗净,放入大碗中,加...
材料:蛋黄3个,糖1大匙,米醋2大匙,味醂2大匙,盐1/2小匙做法:将所有材料放入小钢盆内隔热水(约50℃)加热,不停地搅拌至浓稠状...
材料:鲷鱼50公克,芦笋20公克,红萝卜20公克,小蕃茄2颗,太白粉1/2小匙,蛋白1/3小匙,柠檬汁1小匙,糖1/2小匙,素蚝油膏10cc,蒜末1小...
材料:蛋黄3个,糖1大匙,米醋2大匙,味醂2大匙,盐1/2小匙做法:1、所有材料放入小钢盆内隔热水(约50℃)加热,不停地搅拌至浓稠状...
材料:嫩姜300公克,昆布15公克,盐1/5小匙,糖130公克,白醋1.5大杯做法:1.将嫩姜切成每片约0.1公分的薄片,加入1大匙盐(份量外)抓...
材料:主料:青萝卜100克,白萝卜100克,红尖椒100克,调料:花生油20克,盐3克,白砂糖10克,醋10克,味精2克做法:1.青、白萝卜洗净,分别...
材料:主材:,鸡柳450克,切块,中个洋葱1个,切片,红,黄,橙椒各半个,切片,罐头菠萝5片,切片,青椒半个,切片,大个鸡蛋1只,打散,植物油适量,玉...