紫薯山药膏
材料:
紫薯1斤，山药1根，红塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺
做法:
1、紫薯、山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。
2、捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。
3、紫薯里拌入红塘（红塘进去这紫色就变成豆沙的颜色了，如果想颜色好看，建议换白糖，可乐想吃点红塘对身体好），山药拌入蜂蜜和牛奶。
4、用原来煮紫薯山药的水（只留了50ml左右），化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这时山药泥会变成淡紫色。
5、紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏即可。
小诀窍
如果家里没有鱼胶粉的，换成100g淀粉，两种泥里各放50g，然后上笼蒸一样可以。
紫薯山药膏
材料:
紫薯1斤，山药1根，红塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺
做法:
1、紫薯、山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。
2、捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。
3、紫薯里拌入红塘（红塘进去这紫色就变成豆沙的颜色了，如果想颜色好看，建议换白糖，可乐想吃点红塘对身体好），山药拌入蜂蜜和牛奶。
4、用原来煮紫薯山药的水（只留了50ml左右），化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这时山药泥会变成淡紫色。
5、紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏即可。
小诀窍
如果家里没有鱼胶粉的，换成100g淀粉，两种泥里各放50g，然后上笼蒸一样可以。
紫薯山药糕
材料:
紫薯1斤，山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺
做法:
1、紫薯、山药去皮，放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。
2、捞出煮烂的紫薯和山药分别放在两个容器里捣成泥。
3、紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。
4、原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这时山药泥会变成淡紫色。
5、紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，放进冰箱冷藏即可。
小诀窍
如果家里没有鱼胶粉的，换成100g淀粉，两种泥里各放50g，然后上笼蒸一样可以。
紫薯山药粥
材料:
山药、紫薯、大米、冰糖
做法:
1．山药和紫薯去皮切滚刀块；2．大米放入电饭锅，加适量水，开始熬粥；3．米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，熬至食材软糯，汤水粘稠，放入冰糖调匀即可。太有爱啦~
紫薯山药糕
材料:
紫薯1斤，山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺
做法:
1，紫薯，山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。
2，捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。
3，原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色。
4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏。
小诀窍
如果家里没有鱼胶粉的，换成100g淀粉，两种泥里各放50g，然后上笼蒸一样可以。
热量：
紫薯500g 495大卡（没找到紫薯的热量，用红薯来算吧）
山药500g 280大卡
红糖 40g 155.6大卡
蜂蜜 20g 64.2大卡
牛奶 50ml 27大卡
总热量：1027.8大卡/1110g
100g的话大概92.6大卡，热量比普通的蛋糕要低很多哦
紫薯山药四叶草
材料:
紫薯，山药，炼奶，心形模具
做法:
1、紫薯、山药蒸烂压成泥。
2、山药泥混入蒸紫薯的紫水，分别拌入炼奶混合均匀。
3、用模具压好。这个过程不太容易，四个小块边缘在制作过程中很容易碰坏，还不容易移动。
4、最后完成四叶草形状，摆盘。
小诀窍
放入冰箱冷冻一下或放入烤箱烘烤，都会有更加一层的美味！
紫薯山药糕
材料:
紫薯、山药、炼乳、蜂蜜、沙拉酱
做法:
1、紫薯、山药蒸烂压成泥。
2、山药泥拌入蜂蜜混合均匀。紫薯泥加入炼乳，紫薯有点干，可加入少许水润滑。
3、用模具压好。这个过程不太容易，还不容易移动。没有磨具的可以找个容器的盖子，填充好紫薯泥山药泥，然后扣出。
4、最后一层山药一层紫薯叠加摆盘。简单吧！
5、食用时可淋上沙拉酱、番茄酱等。
山药膏
材料:
山药400g，糖桂花1汤匙（15ml），枸杞10g
做法:
1、山药削去外皮，冲洗净表面黏液，切成小块。枸杞用温水浸泡。
2、大火烧开蒸锅中的水，放入切好的山药块，蒸10分钟，至山药熟软。
3、将蒸好的山药块放入搅拌机中，搅打成糊状。
4、将搅打好的山药糊倒入碗中，淋上糖桂花，点缀泡好的枸杞即可。
小诀窍
烹饪心得：山药性味温和，具有补益脾胃的作用，特别适合春天食用。特别提醒，处理山药时最好戴上一次性手套，因为山药皮的黏液会刺激皮肤，导致皮肤瘙痒和过敏。
椰香软糯山药膏
材料:
玫瑰花蕊
做法:
1 先将山药削皮，切段放入蒸锅，蒸半个小时
2 将蒸熟的山药切成等长的小段
3 然后将山药码成一个梯形，或者自己创意想怎么排列都行哦
4 将调好的椰汁加牛奶淋在山药上，椰子的清香马上就散发出来了，忍不住偷吃一块再将蜂蜜醮在山药一侧，将玫瑰和适量果酱摆盘做装饰，马上可以食用
注意事项单独将山药蒸熟直接入口，会有些涩，味觉颇感单调，而当调配好的椰奶醮上山药时，就象邻家少女裹上了华丽的衣服，衬托出山药平和又惊艳的一面！不仅香甜软糯，而且浓香诱人。蜂蜜和玫瑰的点缀将这道甜点赋予了更幸福的含义，所谓锦上添花了。
红薯山药豆浆
材料:
黄豆50克，山药50克，红薯50克，水400克。2人份。
做法:
1、黄豆洗净用水泡5小时左右，红薯山药洗净削皮切块。
2、食材加水用压力锅煮5分钟，再焖15分钟。
3、煮熟的食材放入破壁机。
4、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
红薯山楂绿豆粥
材料:
红薯300克，山楂末10克，绿豆粉60克，大米100克，白糖适量。
做法:
红薯去皮洗净，切成小块，待用；大米淘洗后入锅，加水煮沸，加入红薯和匀煮沸，改小火煮至粥将成，加入其余各味和匀煮沸，再煮成粥即可。