盐肠
材料:
羊苦肠300克,植物油75克,黄酒、蒜汁、姜汁、盐各适量。
做法:
羊肠整治洗净,切碎,用15%的盐水浸泡2小时,取出沥干。锅内倒入植物油,烧极热,放肠翻炒,将熟时加黄酒、蒜汁,姜汁,再翻炒至熟即成。
盐肠
材料:
羊苦肠300克,植物油75克,黄酒、蒜汁、姜汁、盐各适量。
做法:
羊肠整治洗净,切碎,用15%的盐水浸泡2小时,取出沥干。锅内倒入植物油,烧极热,放肠翻炒,将熟时加黄酒、蒜汁,姜汁,再翻炒至熟即成。
羊肠整治洗净,切碎,用15%的盐水浸泡2小时,取出沥干。锅内倒入植物油,烧极热,放肠翻炒,将熟时加黄酒、蒜汁,姜汁,再翻炒至熟即成。
材料:
羊苦肠300克,植物油75克,黄酒、蒜汁、姜汁、盐各适量。
做法:
羊肠整治洗净,切碎,用15%的盐水浸泡2小时,取出沥干。锅内倒入植物油,烧极热,放肠翻炒,将熟时加黄酒、蒜汁,姜汁,再翻炒至熟即成。