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甲肝肾滋补鸡

时间:2020-09-12  2020-09-12  其它菜谱  手机阅读
甲肝肾滋补鸡做法
   材料:
   甲肝肾滋补鸡配方:熟地黄15克,茯苓、当归20克,山茱萸10克,雄鸡1只,姜5克葱各适量,盐4克,味精、胡椒粉各3克
  
   做法:
  

  甲肝肾滋补鸡的做法:

  1.将药物洗净,切碎,装入纱布内;鸡宰杀后,去毛、内脏及爪:姜切片,葱切段。

  2.将药包、鸡、料酒、姜、葱同放锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火炖45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。


  

甲肝肾滋补鸡

甲肝肾滋补鸡做法
   材料:
   甲肝肾滋补鸡配方:熟地黄15克,茯苓、当归20克,山茱萸10克,雄鸡1只,姜5克葱各适量,盐4克,味精、胡椒粉各3克
  
   做法:
  

  甲肝肾滋补鸡的做法:

  1.将药物洗净,切碎,装入纱布内;鸡宰杀后,去毛、内脏及爪:姜切片,葱切段。

  2.将药包、鸡、料酒、姜、葱同放锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火炖45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。


  

滋补肝肾药


   材料:
   枸杞子、何首乌、杜仲、制黄精、鸡血滕、熟地适量。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

八宝滋补鸡煲

八宝滋补鸡煲做法
   材料:
   主料:鸡900克,
  
   做法:
  

  1.将三黄鸡去内脏,切大块,焯水洗净。

  2.山药、胡萝卜、荸荠去皮。

  3.山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。

  4.煲内加汤,将主配料到入烧开,改小火煨1小时,撇去浮沫,加精盐、味精、胡椒粉调味即成。

小诀窍

  健康提示:

  此汤菜具有补气养血,健脾消食的作用。适用于治疗脾虚少食、营养不良、胸腹胀满、呕吐反胃等。

  食物相克:

  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。


  

活血滋补鸡汤


   材料:
   黑糯米50g,桂圆肉50g,米酒一杯,鸡一只。
  
   做法:
  

  1、黑糯米用清水洗净备用。@2、鸡肉去皮、切块、洗净后,过水备用。@3、煮滚适量清水,放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮3小时即可食用。


  

滋补鸡蛋酒羹

滋补鸡蛋酒羹做法
   材料:
   鸡蛋二只、黄酒50ml、红糖100克、清水300ml
  
   做法:
  

  1.将水放锅内烧开。

  2.加入红糖继续煮开。

  3.加入黄酒,倒入去壳的的鸡蛋煮沸。

  4.然后用筷子把鸡蛋夹碎煮开即可食用。


  

产后滋补鸡汤

产后滋补鸡汤做法
   材料:
   天麻15克,炸过的田七5克,红菇6朵,杏鲍菇少许,老鸡大约l公斤,红枣6个,玫瑰酒,姜,当归3克,桂元肉,姜几片
  
   做法:
  

  1、烧开水,先放天麻、田七、当归、桂元肉、姜、鸡肉、酒、盐少许,大火煮开后,文火炖一个小时。

  2、再放红菇、杏鲍菇和枣炖1个小时,就可以喝到美味的产后的滋补汤了,补血又祛头风。


  

肝肾饭


   材料:
   粳米、猪肾、猪肝、熟植物油、姜汁、白糖、料酒各适量。
  
   做法:
  

  猪肾去脂膜、臊腺,猪肝去脂洗净,均切小块,一同用清水浸泡2小时以上,用熟植物油、姜汁、白糖、料酒拌腌后与粳米煮饭食。


  

补益肝肾茶


   材料:
   何首乌10克,菟丝子15克,补骨脂10克。
  
   做法:
  

  上方组研成粗末,置于保温瓶中,冲入沸水大半瓶,焖30分钟左右,频频饮用,坚持长期饮用有效。阴虚火旺、口苦脘闷者不宜饮用。


  

补益肝肾食疗方


   材料:
   猪腰1对,杜仲12克,牛膝10克,巴戟天10克。
  
   做法:
  

  选新鲜猪腰,剖开、割去白色内膜,用水反复漂去尿味;杜仲、牛膝、巴戟天洗干净,把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲约2小时,加入盐即可食用。每日1次,连服5天。


  

猪肝肾煲饭


   材料:
   猪肝、猪肾各50克,大米100克,素油、料酒、姜汁、白糖等适量。
  
   做法:
  

  猪肝、猪肾洗净切碎,用上述调料拌匀,腌半日备用。大米常法焖饭,米汤将尽时把上料铺于米饭上,文火煲熟,稍加食盐、味精调味,随意食用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a67535.html

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