枫蛇酒
材料:
干枫荷梨根150克，蕲蛇、乌梢蛇各100克，金钱白花蛇3条。
做法:
上药置容器中，加白酒适量，略高于药面10cm左右，密封，浸1月左右后饮用（服完后可再用白酒浸一次）。
枫蛇酒
材料:
干枫荷梨根150克，蕲蛇、乌梢蛇各100克，金钱白花蛇3条。
做法:
上药置容器中，加白酒适量，略高于药面10cm左右，密封，浸1月左右后饮用（服完后可再用白酒浸一次）。
白花蛇酒
材料:
白花蛇1条，糯米1000克，酒曲适量。
做法:
把白花蛇用酒润，去皮骨，取肉，装入纱布袋内备用。将糯米淘洗干净，蒸熟备用。将酒曲放入缸底，置蛇肉于酒曲上，把糯米饭置于蛇肉上，用棉絮盖紧，夏季3日取酒，冬季7日取酒。将蛇肉晒干，研为末。取蛇肉末1.5克，用酒送服。
复方白蛇酒
材料:
白花蛇1条，虎胫骨60克，当归30克，川芎30克，制附子40克，肉桂40克，熟地40克，山萸肉40克，萆薢40克，石斛40克，细辛40克，黄芪40克，天麻40克，独活60克，枳壳25克，肉苁蓉40克。
做法:
上十六味药，大碎细，白布袋盛，置于瓮中，用醇酒6斤浸，密封口，经七日后开。
蝮蛇酒
材料:
蝮蛇（活者）1枚，醇酒6公斤。
做法:
取活蛇1条，置器中，投以醇酒一斗（即约合今之6立升），封密，浸经一年。
赤练蛇酒
材料:
黄颌蛇肉1条（又名黄喉蛇、赤练蛇，菜花蛇代之亦可）。
做法:
取活蛇1条，杀，去皮骨，以水煮汁，同米、曲适量，酿如常法，待酒熟去糟，封存备用。
乌蛇酒
材料:
乌蛇肉（酒炙）112克，枳壳（麸炒）、羌活、牛膝、天麻各56克，熟地黄75克，白蒺藜（炒）、五加皮、防风、桂心各36克。
做法:
上10味，锉片，以绢袋盛，于无灰酒（好黄酒）7公斤中浸之，密封7日。
瑞竹白花蛇酒
材料:
白花蛇1条，糯米一斗（约10～11公斤）。
做法:
用白花蛇1条，酒润，去皮骨，取肉，绢袋盛之。蒸糯米一斗，安曲于缸底，置蛇于麦菊上，以饭安蛇上，用物密盖。三七日取酒（“三七日”，即21日——编者注），以蛇晒干为末。每服三五分，温酒一盏下。仍以浊酒酒脚并糟作饼食之，尤佳。
五蛇酒
材料:
蕲蛇2.5公斤，金环蛇2.5公斤，银环蛇5公斤，乌梢蛇10公斤，眼镜蛇5公斤，木防已5公斤，闹洋花12.5公斤，七叶莲5公斤，石南藤2.5公斤，鸡血藤5公斤，豨莶草5公斤，钻地风5公斤。
做法:
以上12味，将药洗净沥干切碎，用70～75度纯粮酒250公斤，放置大罐内浸渍封好，一年后开取。
世传白花蛇酒
材料:
白花蛇1条，全蝎（炒）4克，当归4克，防风4克，羌活4克，独活18克， 白芷18克，天麻18克，赤芍18克，甘草18克，升麻18克。
做法:
以上11味，先将白花蛇1条，温水洗净，头尾各去三寸，酒浸，去骨刺，取净肉；余药锉碎，共以绢袋盛贮，用糯米二斗（约20公斤）蒸熟，如常造酒，以药袋置缸中，待酒成。取酒同袋密封，煮熟，置阴地七日出毒，即得。
濒湖白花蛇酒
材料:
白花蛇（1条，洗净，取肉）150克，真羌活75克，当归身75克，真天麻75克，真秦艽75克，五加皮75克，防风37克。
做法:
以上7味，各锉匀，以生绢袋盛之，入金华酒于坛内，悬胎安置。入糯米生酒酪五壶浸（药）袋，箬叶密封。安坛于大锅内，水煮一日，取起，埋阴地7日取出（出火毒），即得。