黑豆乌发复方
材料:
黑豆240克，何首乌60克，枸杞子60克，核桃12个。
做法:
核桃去外壳及内衣，炒香，切碎。将枸杞子与何首乌加适量水同煎，汁浓后去渣取汁，将核桃仁与黑豆一起投入汁中，煮至核桃仁烂熟，汁全部吸收为止，取出晾干或烘干。
每次6克~9克（约50粒黑豆），日2次。
黑豆乌发复方
材料:
黑豆240克，何首乌60克，枸杞子60克，核桃12个。
做法:
核桃去外壳及内衣，炒香，切碎。将枸杞子与何首乌加适量水同煎，汁浓后去渣取汁，将核桃仁与黑豆一起投入汁中，煮至核桃仁烂熟，汁全部吸收为止，取出晾干或烘干。
每次6克~9克（约50粒黑豆），日2次。
乌发复方黑豆
材料:
大核桃12个，枸杞60克，黑豆240克，何首乌60克。
做法:
将核桃剥出仁，去掉仁上的衣膜，将其炒香，切碎备用。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣。再将核桃仁和黑豆加入汁中同煎，煎至核桃肉稀烂，汁全部被黑豆吸收为度。取出晾干或低温烘干，即可服用。
每日二次，每次6～9克（约50粒小黑豆），早晚空腹或饥饿时随时服用。
三豆乌发糕
材料:
蚕豆100克，黑豆100克，赤小豆100克，蜂蜜适量，糯米500克，糖桂花少许，青梅丝少许，果脯料少许。
做法:
先将蚕豆、黑豆、赤小豆用冷水泡发，蚕豆剥去皮，放炒锅内加水适最，用文火炖煮熟烂后，用勺背压碾成泥，加蜂蜜适量调成泥馅备用。糯米洗净，放盆中，加水适量上笼蒸熟，将熟糯米饭和三豆泥馅分层摊放在纱布上，压平，切成小块即可，米糕中间和上部，还可以加入糖桂花，，青梅丝，果脯料等。
可做早餐服食。
何首乌黑豆乌鸡汤
材料:
乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量
做法:
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
浮麦黑豆乌梅汤
材料:
浮小麦、黑豆各10克，乌梅1个。
做法:
煎汤代茶饮。亦可只用黑豆、浮小麦等量煎汤用。
首乌黑豆乌鸡汤
材料:
何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只。
做法:
宰杀乌骨鸡，去毛及内脏。将何首乌，黑豆，大枣（去核）分别用清水洗净，置于鸡腹内。将鸡放入锅内，加入适量清水，黄酒，葱，姜片和盐，用武火烧沸后，改用文火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花，味精调味即可。佐餐，食用鸡汤，鸡肉和黑豆，大枣。1～2周食用1剂。
红豆乌骨鸡汤
材料:
鸡肉300公克，红豆100公克，红枣5个，老姜片10公克，水2000cc，米酒1大匙，盐1小匙
做法:
1.鸡肉洗净，放入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；红豆洗净，冷水浸泡约3小时，备用。
2.取一汤锅，放入作法1的红豆加水2000cc，以大火煮约10分钟。
3.将作法1的鸡肉加入作法2中，转小火续煮约20分钟。
4.将红枣、老姜片放入作法3中，续煮30分钟后，加入所有调味料调匀即可。
赤小豆乌鸡煲
材料:
赤小豆50克，料酒10克，葱10克，鸡精3克，乌鸡1只，姜5克，盐4克，鸡油30克。
做法:
1．将赤小豆淘洗干净，去泥沙；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2．将赤小豆、乌鸡、料酒、姜、葱同放煲内，加水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火煲45分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
3．乌鸡用溺死法，以便将鸡血留在体内，增强疗效。
大豆乌梢蛇酒
材料:
大豆、火麻仁100克，乌梢蛇12克，酒750毫升。
做法:
1、选大豆紧小者，乌梢蛇去头尾皮骨；
2、上3味，相和令匀，被置甑内蒸；
3、至熟去甑底物，将好酒置甑中淋，候酒热又淋，凡7~8遍；
4、入瓷瓶内密封，候冷。
不拘时候，量性饮之，常带酒气为好。
芝麻黑豆泥鳅汤（食黑豆腹胀）
材料:
泥鳅500g，黑豆60g（炒后再用），黑芝麻60g（炒后再用），陈皮少许（同煲）。
做法:
将黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放入盛有冷水的锅内，加盖，加热烫死，洗净，沥干水后下油锅煎至略黄。把全部用料放锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味供用。随量食用。