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黄芪煲鸡

时间:2020-11-25  2020-11-25  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   黄芪50g,大红枣30g,炙甘草10g,乌骨鸡1只(约500g),食盐10g。
  
   做法:
  

  将黄芪,甘草切片,选优质大枣洗净,鸡去毛和内脏,同入沙锅,加水适量,武火煮沸后除去浮沫,放盐和料酒,小火煨至鸡肉熟烂即可食用。

  每1剂分2~3日用完,吃肉喝汤。每周2剂,血压升至正常后再吃2剂巩固效果。


  

黄芪煲鸡


   材料:
   黄芪50g,大红枣30g,炙甘草10g,乌骨鸡1只(约500g),食盐10g。
  
   做法:
  

  将黄芪,甘草切片,选优质大枣洗净,鸡去毛和内脏,同入沙锅,加水适量,武火煮沸后除去浮沫,放盐和料酒,小火煨至鸡肉熟烂即可食用。

  每1剂分2~3日用完,吃肉喝汤。每周2剂,血压升至正常后再吃2剂巩固效果。


  

黄芪煲猪肚

黄芪煲猪肚做法
   材料:
   用料原材料:猪肚250克,黄芪10克,姜片10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、将猪肚切片汆水加工,黄芪洗净,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪肚、黄芪,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

  功效

  猪肚是我们膳食中的滋补圣品。

  黄芪药用价值很强,具有补脾益气、固表止汗、益气升阳、利水消肿、清疮排脓之功效。

  爱心提示

  成菜补脾益气,老少皆宜。


  

党参黄芪煲田鸡


   材料:
   党参15克,黄芪15克,田鸡3只(约150克)。
  
   做法:
  

  先将田鸡去皮,开膛,去内脏,切块。将洗净的田鸡、党参、黄芪一并放入锅中,慢火煎煮约2小时,食盐少许调味即可。


  

芡实黄芪煲大肠


   材料:
   猪大肠一付,芡实30克,北芪30克。
  
   做法:
  

  猪大肠一付,芡实30克,北芪30克,煲汤佐膳。


  

黄芪龙眼煲鸡


   材料:
   黄芪,龙眼肉各30克,陈皮10克,大枣10枚,鸡肉250克。
  
   做法:
  

  将以上原料分别用清水洗净,放入锅内,加适量清水,黄酒,盐,先用武火烧沸,再用文火煲熟鸡肉,加葱花,味精调味即可。佐餐,食鸡肉,龙眼肉和大枣,饮汤。


  

春笋煲鸡汤

春笋煲鸡汤做法
   材料:
   土鸡1斤,春笋半斤,香菇1两
  
   做法:
  

  1.香菇用热水泡5分钟

  2.春笋剥皮,切片,放水里煮5分钟,捞起备用。

  3.土鸡切小块,放沸水里煮2分钟捞起。

  4.沙锅中水烧开,放入土鸡煲10分钟,再放入春笋和香菇,加盐煲到鸡肉熟透(时间根据不同种类的鸡而定)。


  

眉豆花生煲鸡脚汤

眉豆花生煲鸡脚汤做法
   材料:
   眉豆30克,猪瘦肉30克,红枣3枚,陈皮0.5个,生姜2~3片,鸡爪6~8只,冬菇3~5只,花生30克
  
   做法:
  

  1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净,并稍浸泡片刻。

  2.鸡爪去皮、甲,洗净切开。先飞水,猪瘦肉洗净,不必切开。

  3.然后与生姜一起加入瓦煲内,假如清水2500ML(大约十碗水),武火煲沸后,改文火煲2个小时。


  

无花果茶树菇煲鸡

无花果茶树菇煲鸡做法
   材料:
   茶树菇50克,鸡半只,无花果5粒,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部;鸡洗净后切件;无花果洗净。

  2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

灵芝香菇煲鸡

灵芝香菇煲鸡做法
   材料:
   灵芝片7块,香菇少许,鸡半只,姜1瓣,盐适量
  
   做法:
  

  1.香菇用清水浸软;鸡洗净斩件焯水;灵芝片洗净后剪成小块。

  2.将香菇、鸡、灵芝片、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

榴莲壳煲鸡

榴莲壳煲鸡做法
   材料:
   榴莲壳适量,老鸡0.5只,猪肉0.3斤,蜜枣2个,水适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.把榴莲壳(只要里面白色的部分,这点大家要紧记啦!)取出来。。。切块。。。 PS。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的,这时候弄得就没有那么辛苦了。。。

  2.老鸡和猪肉洗净、飞水。。。

  3.水开以后。。。把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。。。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a82142.html

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