冬瓜冰糖蓉
材料:
冬瓜750克，冰糖25克，香草香精3滴。
做法:
将冬瓜洗净，去掉皮和瓤，切成6块，上笼蒸熟，取出冷透，碾烂成蓉。将冰糖放入汤碗，加适量开水溶化，放入冬瓜蓉，滴入香草香精，冷后放入冰箱，冻约1小时，食时取出。
冬瓜冰糖蓉
材料:
冬瓜750克，冰糖25克，香草香精3滴。
做法:
将冬瓜洗净，去掉皮和瓤，切成6块，上笼蒸熟，取出冷透，碾烂成蓉。将冰糖放入汤碗，加适量开水溶化，放入冬瓜蓉，滴入香草香精，冷后放入冰箱，冻约1小时，食时取出。
冬瓜冰糖水
材料:
小冬瓜（约拳头大）适量，冰糖90g。
做法:
小冬瓜剖开不去瓤，填入冰糖，放入笼内蒸熟，取汁饮用，连服3-7个。
木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:
木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量
做法:
1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。
小诀窍
木瓜不要炖太久。。。炖太久木瓜会变味呢
葫芦瓜冰糖水
材料:
葫芦瓜500克，冰糖适量。
做法:
每次用葫芦瓜500克，洗净切块，加水熬汤，用冰糖调味，饮汤，瓜可吃可不吃。
丝瓜冰糖茶
材料:
丝瓜200克，冰糖20克。
做法:
将以上2味同置碗中，加水适量，隔水炖熟。
银耳木瓜冰糖水
材料:
木瓜，清水，姜片，陈皮，银耳，冰糖
做法:
1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部。
2、木瓜去皮切粒，陈皮浸软去瓤。
3、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。
4、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。
5、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。
冬瓜冰
材料:
冬瓜茶300cc，碎水1/3碗
做法:
1、取碗盛入碎冰；
2、再淋上冬瓜茶即可。
薏米银饵莲子西瓜冰粥
材料:
银饵，无芯莲子，薏米，西瓜，花生
做法:
1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。
2.用冰袋制一袋冰。
3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟，可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球，再拨几粒花生。然后材料放凉后，拿一个大碗（最好带密封盖的），把材料都马好，在上面稍微撒点糖，然后再在上面加入冰块，再撒点糖，盖上盖子，密封好，放入冰箱冷藏几个小时就可以了。
4.吃的时候翻动一下，一碗清凉的夏不热就可以吃了。
南瓜冰粥
材料:
大米，南瓜，糖
做法:
1.南瓜切小块，大米淘洗干净，浸泡一会；
2.锅中加入适量清水，然后把南瓜和大米一同放入；
3.烧开后转小火煮四十分钟，出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可；
4.晾凉后放入冰箱冷藏，吃时盛小碗，加入糖拌匀即可。
西瓜冰糕
材料:
糯米粉两小勺，西瓜，白糖，水
做法:
1.两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。
2.西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4.倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。
5.脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。