蒜泥黄瓜
材料:
黄瓜250克，蒜泥25克，辣椒油30克，食盐适量，醋5克，花椒粉少许，白糖适量。
做法:
1.黄瓜洗净后去皮，用刀剖成两瓣，再切成块，盛入碗内，加入盐拌匀，腌渍10分钟。
2.将黄瓜用清水淘洗，沥干水并放入碗内，加辣椒油拌匀，再加蒜泥、白糖、花椒粉、醋拌匀入味，即成。
蒜泥黄瓜片
材料:
黄瓜，盐，味精，酱油，白糖，红油辣椒，蒜泥，香油，葱花
做法:
1.黄瓜洗净，切成菱形片，装入盘中
2.盐/味精/酱油/白糖/红油辣椒/蒜泥/香油，调匀成汁
3.淋在黄瓜上，撒葱花即成
蒜泥黄瓜兔肉
材料:
白煮熟兔肉100克，嫩黄瓜300克，水发木耳5克，大蒜10克，酱油5克，精盐、香油各适量。
做法:
将熟兔肉用手撕成丝；嫩黄瓜洗净后入开水锅烫过，切成丝；木耳烫过切成丝。大蒜用石臼砸细成茸，加酱油、精盐、香油调成汁。将蒜泥加入兔肉丝调拌均匀，放于黄瓜丝上，食时现调。
兔肉熟制时要保持柔嫩，防止熟制过火。
蒜泥黄瓜
材料:
黄瓜250克，蒜泥25克，辣椒油30克，食盐适量，醋5克，花椒粉少许，白糖适量。
做法:
1.黄瓜洗净后去皮，用刀剖成两瓣，再切成块，盛入碗内，加入盐拌匀，腌渍10分钟。
2.将黄瓜用清水淘洗，沥干水并放入碗内，加辣椒油拌匀，再加蒜泥、白糖、花椒粉、醋拌匀入味，即成。
蒜泥黄瓜白肉
材料:
五花肉 黄瓜 老姜 大蒜 料酒 陈醋 生抽 八角 桂皮
做法:
1:将猪肉去皮洗净, 入沸水锅中焯烫片刻捞出洗去浮沫放入煮锅
2:锅内加水没过肉大火烧开, 放料酒, 醋, 姜, 八角(3颗) ,桂皮(1小片),转小火煮90分钟左右,关火焖凉捞出切片
3:黄瓜洗净切片摆盘, 码上肉片,放蒜泥和生抽即可
枣泥黄米团子
材料:
黄米面250克，小米面100克，温水200克，枣泥馅适量
做法:
1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
3、蒸15分钟即可
芹菜泥黄豆粥
材料:
西芹 5-6根
做法:
1、黄豆清水浸泡一个下午。
2、淡菜干洗干净，清水泡2小时。
3、山药去皮，切薄片，这个可以准备熬粥时再准备。
4、芹菜洗干净，切碎，放进豆浆机搅成泥浆。
5、大米淘洗干净，将这些食材都放进电放煲锅，加清水，插电40分钟。
6、煮好后可以加盐，我是没有放，更喜欢粥本来的味道。
枣泥黄油蛋糕
材料:
原料：黄油100克，鸡蛋100克，细砂糖100克，低筋面粉100克，枣泥100克
做法:
1，黄油室温下软化，
2，鸡蛋二个，去壳后倒入小碗中，搅拌均匀，室温下回温。
3，将黄油加入细砂糖，
4，先手动搅拌几下，再用电动打蛋器打至膨发，
5，接着分4次加入蛋液，
6，每加一次搅拌均匀后再加入下次，
7，然后分三次加入枣泥馅
8，每加一次，搅拌均匀后再加入下次，直至全部搅拌均匀，
9，低筋面粉过筛备用，
10，将低筋面粉倒入黄油糊中，
11，翻拌均匀，
12，倒入铺好油纸的蛋糕模中，180度烤箱预热，中层，烤约30分钟。烤到10分钟的时候取出用刀划一个口子，再放回继续烤至熟即可。
蒜泥拌黄瓜丝
材料:
主料：黄瓜800克
做法:
1、姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
2、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。
蒜泥拌黄瓜
材料:
黄瓜250克，大蒜泥、酱油、白糖、香醋、麻油各适量。
做法:
将黄瓜用凉开水洗净，切成倒斜刀片，装入盘内。大蒜泥、酱油、白糖、香醋、麻油兑成汁，浇到黄瓜上即成。
蒜泥拌黄瓜
材料:
黄瓜两条，葱末一大匙，蒜末半匙，盐少许，辣椒粉半勺，汤半匙，麻油一匙
做法:
1）黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片
2）加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分
3）加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可