黄花菜木耳馅饺子的做法_黄花菜木耳馅饺子怎么做好吃

黄花菜木耳馅饺子的做法专题为您介绍黄花菜木耳馅饺子的推荐做法和家常做法,黄花菜木耳馅饺子怎么做好吃,黄花菜木耳馅饺子的做法大全,以及黄花菜木耳馅饺子相关的菜谱和做法。...
黄花菜木耳馅饺子做法
材料:
主料:西葫芦 干黄花菜 胡萝卜 干野生黑木耳 鸡蛋 饺子皮

做法:

1、西葫芦、红萝卜分别用工具擦成丝,用盐揉戳放置片刻,然后拧干水分

2、黄花菜、黑木耳分别泡发然后剁碎

3、锅内入油,将蛋液倒入然后搅拌成嫩鸡蛋盛出

4、重新放点油将黄花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻

5、加入拧干水分的西葫芦和红萝卜丝再次翻炒,加点盐、生抽和鸡精,最后将炒好的鸡蛋放入

6、拌匀

7、盛出放凉待用

8、取一饺子皮,放入馅料

9、包住即可

10、烧开水,蒸上10分钟左右即可,然后沾些自己喜欢的调料就好了

小诀窍

1、馅料事先炒过可以减少水分,这样包的时候不容易出水 ,素馅蒸的时间不要太久,7-10分钟即可

2、管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.


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