土豆丝饼
材料:
鸡蛋1个土豆2个面粉50g
做法:
1. 准备的材料，
2. 土豆去皮刨丝，
3. 将鸡蛋打入土豆丝中，
4. 放面粉，
5. 适量的清水，盐
6. 起油锅，
7. 放调制好的土豆丝料，
8. 煎至两面金黄。
土豆丝饼
材料:
土豆2个，鸡蛋1个，面粉50克，盐，油
做法:
1、土豆去皮刨丝。
2、将鸡蛋打入土豆丝中，放面粉，适量的清水、盐。
3、起油锅，放调制好的土豆丝料，煎至两面金黄。
土豆丝饼
材料:
土豆 青辣椒 五香粉 盐 小葱 食油 面粉
做法:
1、将土豆、青辣椒切丝，葱切末，面粉化成糊状，将前三者和盐、五香粉搅匀，成稠糊状。
2、上平底锅开火，倒油锅烧至4-5成热用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
土豆丝饼
材料:
土豆 青辣椒 五香粉 盐 小葱 食油 面粉 平底锅
做法:
将土豆 青辣椒切丝，葱切末，面粉化成糊状，将前三者和盐 五香粉 加入，搅匀，成稠糊状上鐹开火，倒油锅烧至4 5 成热用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
黑椒土豆丝饼
材料:
土豆，盐，黑胡椒
做法:
1.土豆削皮后，切成细丝，我刀功差，所以我用工具刨的丝；不用清洗，以免洗掉淀粉
2.撒上适量的盐，拌匀，腌10分钟
3.倒掉多余的水分
4.磨上黑胡椒碎
5.平底锅（最好是不粘锅），抹一层油，把土豆丝铺满锅，尽量铺得紧密点，稍压实；中火煎至定型后转小火煎，沿锅边淋点油
6.晃动煎锅，土豆丝饼可以移动的时候翻面，拿一个比锅中略小的碟子，倒扣在土豆丝饼上，一手托着碟子的底部，一手拿起煎锅，反过来，再把土豆丝饼滑回锅里即可完成翻面
7.沿锅边淋一点点油，同样中小火煎至金黄香脆，倒在厨房纸上，吸掉多余油份
8.趁热吃，更香脆哦
胡萝卜土豆丝饼
材料:
土豆1个，胡萝卜半个，面粉1汤匙，香菜2棵，盐1汤匙
做法:
1.土豆去皮
2.土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝
3.把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以啦
4.把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎
5.加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀
6.烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄
7.翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，就不怕煎糊了
黑椒土豆丝饼
材料:
土豆，胡萝卜，青椒，青菜叶，辣椒粉，盐，黑胡椒粉，黑椒粉
做法:
1、将土豆，胡萝卜，青椒切成土豆丝，胡萝卜丝，和青椒丝
2、将土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝混合
3、在2里面的混合物中加辣椒粉，胡椒粉和两大勺面粉
4、将3里面的混合物搅拌均匀
5、准备好一个平底锅，然后，用刷子在平底锅底刷上一层橄榄油
6、将4里面的混合菜丝在平底锅内铺满，铺平
7、然后淋上适量色拉油和清水，撒上适量黑椒，然后打大火生煎
8、煎至微微冒烟，以及饼体连在一起
9、然后将饼体翻面煎，煎至呈现金黄色
10、然后，再次将病体翻面，煎至饼体连在一起，双面呈金黄色，即可
11、准备好一个干净的圆盘，将饼盛装在盘内
12、用圆形模具将一整个大饼，切分成一个个小圆饼
13、将洗净的生菜叶用模具切成花瓣形状，放在10里面的小圆饼上面，稍做整理，即可
QQ：472727692 注明：王太私房菜
小诀窍
此款饼食，根据个人口味，亦可以在成品上淋上几滴香油，可以煎至微胡，食起来
更香。
糯米土豆丝饼（一人份）
材料:
土豆半个 鸡蛋一个 糯米粉适量 盐适量 番茄酱适量
做法:
1、土豆洗净，擦丝
2、烤箱预热150度5分钟
3、糯米粉打入鸡蛋，加土豆丝，撒上盐搅拌
4、烤盘抹油，倒入步骤3中成品，成品抹油，烤六七分钟
土豆丝饼
材料:
鸡蛋1个土豆2个面粉50g
做法:
1. 准备的材料，
2. 土豆去皮刨丝，
3. 将鸡蛋打入土豆丝中，
4. 放面粉，
5. 适量的清水，盐
6. 起油锅，
7. 放调制好的土豆丝料，
8. 煎至两面金黄。
葱香土豆丝饼
材料:
土豆、面粉、葱、盐
做法:
1、土豆搓丝，葱切碎备用。
2、面粉和土豆丝按2:1的比例，再加入少许水、盐、葱碎和成面糊。
3、平底锅放少许油，倒入面糊煎至两面金黄即可。
土豆丝饼
材料:
土豆，盐，鸡蛋，生粉，咸蛋黄
做法:
1、土豆去皮洗干净，切成细丝。
2、鸡蛋、盐、生粉、咸蛋黄混合拌匀。
3、再将步骤（2）的鸡蛋糊和步骤（1）的土豆丝混合拌匀。
4、锅中放中等油量，用汤勺舀一勺糊糊下去。
5、用小火慢慢的煎直到金黄有脆壳。
6、出锅后用沙拉酱装饰即可。