可乐饼餐盒
材料:
1.火腿丁1大匙，综合豆1大匙，洋葱丁1/2大匙，2.薯条8条，3.蕃茄1/2个，1.奶油1大匙，面粉1大匙，牛奶2大匙，盐1小匙，2.低筋面粉1/2大匙，蛋1/3个，水2小匙，3.面包粉1/4杯
做法:
(1)将调味料(1)及材料(1)，用小火慢慢煮至白色浓稠状，煮时要不时拌动，预防焦底，煮好后放凉备用。冷却后分成2份，用手将馅揉捏成圆形，将调味料(2)充分混匀，并准备好面粉及面包粉。
(2)将馅先沾面粉、蛋液、面包粉，并轻轻拍压裹上。(依序做好)
(3)再准备油炸锅，加热至8分热时，放入可乐饼用中火炸，轻轻动一动，炸2∼3分钟，起锅前改大火5秒，即捞起滤净油份，可切好或不切放入餐盒中，随即放入薯条，亦炸至金黄色即可。
(4)将蕃茄洗净后切片放入餐盒中即成。
可乐饼餐盒
材料:
1.火腿丁1大匙，综合豆1大匙，洋葱丁1/2大匙，2.薯条8条，3.蕃茄1/2个，1.奶油1大匙，面粉1大匙，牛奶2大匙，盐1小匙，2.低筋面粉1/2大匙，蛋1/3个，水2小匙，3.面包粉1/4杯
做法:
(1)将调味料(1)及材料(1)，用小火慢慢煮至白色浓稠状，煮时要不时拌动，预防焦底，煮好后放凉备用。冷却后分成2份，用手将馅揉捏成圆形，将调味料(2)充分混匀，并准备好面粉及面包粉。
(2)将馅先沾面粉、蛋液、面包粉，并轻轻拍压裹上。(依序做好)
(3)再准备油炸锅，加热至8分热时，放入可乐饼用中火炸，轻轻动一动，炸2∼3分钟，起锅前改大火5秒，即捞起滤净油份，可切好或不切放入餐盒中，随即放入薯条，亦炸至金黄色即可。
(4)将蕃茄洗净后切片放入餐盒中即成。
可乐饼餐盒
材料:
火腿丁1大匙，综合豆1大匙，洋葱丁1/2大匙，薯条8条，蕃茄1/2个，奶油1大匙，面粉1大匙，牛奶2大匙，盐1小匙，低筋面粉1/2大匙，蛋1/3个，水2小匙，面包粉1/4杯
做法:
1.)将调味料(1)及材料(1)，用小火慢慢煮至白色浓稠状，煮时要不时拌动，预防焦底，煮好后放凉备用。冷却后分成2份，用手将馅揉捏成圆形，将调味料(2)充分混匀，并准备好面粉及面包粉。
2.)将馅先沾面粉、蛋液、面包粉，并轻轻拍压裹上。(依序做好)
3.)再准备油炸锅，加热至8分热时，放入可乐饼用中火炸，轻轻动一动，炸2∼3分钟，起锅前改大火5秒，即捞起滤净油份，可切好或不切放入餐盒中，随即放入薯条，亦炸至金黄色即可。
4.)将蕃茄洗净后切片放入餐盒中即成。
薯饼餐盒
材料:
1.马铃薯1个，面粉2大匙，蛋1/2个，2.鸡肉丁3大匙，蛋1/2个，3.综合豆适量，4.白煮蛋1个，5.生蛋1颗，1.盐1小匙，糖1小匙，面包粉3大匙，2.胡椒粉1/2小匙，盐1/2小匙，糖1/2小匙，面粉1大匙，3.蕃茄酱2大匙
做法:
(1)马铃薯去皮切细丁，蒸熟取出，加入盐、糖拌匀，再加入面粉及半颗生蛋，搅拌均匀后压扁为厚1公分、长10公分、宽8公分的薯饼，用面包粉沾满四周备用。
(2)用八分热的油将薯饼下锅，用大火炸至金黄色，起锅，吸去油份，放入餐盒中。
(3)将材料(2)及调味料(2)一同搅拌均匀，再做成圆形状，裹上面包粉，炸约6∼8分钟，直到鸡肉熟透，即可起锅放入餐盒中。
(4)将综合豆炒熟，加少许盐即可放入餐盒中；白煮蛋切半，撒上少许盐，放在综合豆上面，蕃茄酱用另一小罐子装着，即大功告成了。
墨西哥Taco饼餐盒
材料:
1.塔克皮2张，牛肉绞肉4两，蕃茄丁2大匙，洋葱丁2大匙，2.辣椒酱2大匙，生菜2叶，西生菜丝1/3杯，盐1/3小匙，黑胡椒粉1/3小匙，糖1小匙，蕃茄酱1大匙，奶油1大匙
做法:
(1)先将菜洗净切好备用。将奶油加热倒入洋葱丁爆香炒约20秒，再放入牛肉绞肉，炒熟加入调味料搅拌炒匀即可熄火，起锅备用。
(2)塔克皮用油炸至金黄色即可起锅，先放入生菜，再加上肉馅、蕃茄丁，对摺即可。
(3)辣椒酱放入格子中，要食用时取出，放入即可，食用时可配一杯冰开水。
墨西哥Taco饼餐盒
材料:
塔克皮2张，牛肉绞肉4两，蕃茄丁2大匙，洋葱丁2大匙，辣椒酱2大匙，生菜2叶，西生菜丝1/3杯，盐1/3小匙，黑胡椒粉1/3小匙，糖1小匙，蕃茄酱1大匙，奶油1大匙
做法:
1.)先将菜洗净切好备用。将奶油加热倒入洋葱丁爆香炒约20秒，再放入牛肉绞肉，炒熟加入调味料搅拌炒匀即可熄火，起锅备用。
2.)塔克皮用油炸至金黄色即可起锅，先放入生菜，再加上肉馅、蕃茄丁，对摺即可。
3.)辣椒酱放入格子中，要食用时取出，放入即可，食用时可配一杯冰开水。
可乐饼
材料:
A.，土豆泥500克，盐1小匙，黑胡椒粉0.5小匙，猪肉糜100克，洋葱100克，杂菜50克，芝麻油1，B.，低筋面粉适量，面包屑适量，全蛋1个
做法:
1.土豆洗净煮熟，去皮，压成土豆泥；(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里，用擀面杖撵压成泥)
2.洋葱剁碎，最好剁得细碎一些，这样饼容易粘合些；
3.A中所有材料混合在一块，拌匀待用；
4.将混合好的土豆泥分成小分，取一分用手捏圆在压扁整理成圆饼状，放到低筋面粉里两面和侧面都沾上一层面粉，放一旁备用；
5.全蛋打散，取一分沾好面粉的饼团放到蛋液中沾满蛋液，再放到面包屑里沾满面包屑；
6.锅内放油，待油热，将沾好面包屑的的土豆饼一一放到锅内，用中小火炸至表皮金黄出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分即可。
小诀窍
1.感觉肉还可以再多加点, HO~HO~ 2.洋葱和肉提前炒过,想必味道一定也不错~ 3.杂菜=玉米、青豆和胡萝卜丁 4.猪肉糜也可以用牛肉 5.我用了1小勺黑胡椒碎，觉得胡椒碎更有味些~~~~
可乐饼
材料:
A.克，盐1小匙，猪肉糜100克，洋葱100克，黑胡椒粉0.5小匙，杂菜50克，芝麻油1大匙，土豆泥500克，B.，全蛋1个，面包屑适量，低筋面粉适量
做法:
1.土豆洗净煮熟，去皮，压成土豆泥(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里，用擀面杖撵压成泥)
2.洋葱剁碎，最好剁得细碎一些，这样饼容易粘合些
3.A中所有材料混合在一块，拌匀待用
4.将混合好的土豆泥分成小分，取一分用手捏圆在压扁整理成圆饼状，放到低筋面粉里两面和侧面都沾上一层面粉，放一旁备用
5.全蛋打散，取一分沾好面粉的饼团放到蛋液中沾满蛋液，再放到面包屑里沾满面包屑
6.锅内放油，待油热，将沾好面包屑的的土豆饼一一放到锅内，用中小火炸至表皮金黄出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分即可 PS： 1.感觉肉还可以再多加点， HO~HO~2.洋葱和肉提前炒过，想必味道一定也不错~
小诀窍
PS: 1.感觉肉还可以再多加点, HO~HO~ 2.洋葱和肉提前炒过,想必味道一定也不错~
可乐饼
材料:
土豆2个，盐，黑胡椒，淡奶油1汤勺，玉米粒，洋葱末，肉末，油，洋葱，玉米，面粉，鸡蛋1个，芝士
做法:
1.土豆两个，蒸熟或者煮熟，其中一个土豆压泥，反复压，压得很细很细，另外一个土豆用手捏碎，保留一点块状，这样能吃出两种口感。
2.土豆泥再加少许盐、黑胡椒，搅拌均匀，然后加一汤匙淡奶油，再拌匀。
3.然后准备炒料，玉米粒、洋葱末、肉末，少许油，先把肉末炒散，炒出油，然后放洋葱炒到软，再放玉米，加少许盐、黑胡椒，一点点水，炒匀，稍微小咕嘟一下就ok了。
4.然后拌进土豆泥里，搅拌均匀。
5.然后准备一些面粉、一个鸡蛋打匀、面包糠。
6.拿起适量土豆泥，两个手里互相摔打成球状或者饼状，然后裹上一层面粉，拍掉多余的粉，然后裹一层鸡蛋，再裹面包糠，用手稍微压一下，再抖掉多余的面包糠。
7.油烧热，7、8成热，把裹好的可乐饼下锅炸，到表面金黄就可以了。因为所有的料都是熟的，不需要炸很久，表面上色就可以了。
8.至于里面的料，还可以随自己换，喜欢海鲜的也可以放海鲜，我还在中间放了点芝士，超美味的呢！
小诀窍
做起来其实也简单。还有还有，土豆泥也可以做成咖喱味或者别的味道的，随你喜欢了。
可乐饼
材料:
土豆4个，蟹肉棒5只，玉米粒适量，盐0.25小匙，胡椒0.25小匙，蛋黄液适量，面包粉50克
做法:
1.把土豆皮去掉，洗干净放在碗里包上保鲜膜放入微波炉转个8分钟，拿出来放凉。
2.温热的时候把土豆放在盆里用一个东西把他压碎。
3.然后把黄油放在炒锅融化加上蟹肉棒和玉米粒炒香收干水分，加上盐和胡椒。
4.拿起来放在土豆泥里面拌均。
5.把他用手团成一手成团的大小的丸子。然后依次沾上面粉，淡黄液和面包粉，压成椭圆状。
6.180度下油锅炸成金黄就好了。上来挤些沙拉酱或者番茄酱都很美味。
可乐饼面包
材料:
高粉（金像）200G，盐1/2小匙，砂糖20G，干酵母（日清）1小匙，温水100G，鸡蛋20G，黄油20G，可乐饼4个，薯饼（可乐饼不够了，就用买的薯饼也做了4个）4个
做法:
1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵；
2.分割成8份，松弛10分钟；
3.取出一个面团，用排气棒擀成椭圆形，将可乐饼放在正中间，上下裹起来；
4.从中间切开，切口朝下，并排摆在烤盘上，开始二次发酵；
5.二次发酵结束后，刷上蛋液；
6.烤箱200°预热，中层10分钟。
小诀窍
如果用白神酵母，也可以，量为4g； 吃的时候随自己喜欢，抹上各种醤，我喜欢挤上芥末酱吃，嘻嘻。