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女贞子

时间:2021-09-22  2021-09-22  药食  手机阅读

女贞子的基本介绍

  女贞子是木犀科女贞属植物女贞(学名Ligustrumlucidum)的果实。
  该品呈卵形、椭圆形或肾形,长6~8.5mm,直径3.5~5.5mm。表面黑紫色或灰黑色,皱缩不平,基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄,中果皮较松软,易剥离,内果皮木质,黄棕色,具纵棱,破开后种子通常为1粒,肾形,紫黑色,油性。无臭,味甘、微苦涩。女贞又名女桢、蜡树、桢木或将军树等,原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地,北方不太寒冷的地方也有引种,在朝鲜南方、印度也有分布。

女贞子的功效与作用

  益肝肾,清虚热,明目。主治:头昏目眩,腰膝酸软,遗精,须发早白,骨蒸潮热,目暗不明,肝肾阴虚,腰酸耳鸣,须发早白,眼目昏暗,视物昏暗,阴虚发热,胃病及痛风和和高尿酸血症。
  1、女贞子治神经衰弱:女贞子、鳢肠、桑椹子各五钱至一两。水煎服。或女贞子二斤,浸米酒二斤,每天酌量服。(《浙江民间常用草药》)
  2、女贞子补腰膝,壮筋骨,强阴肾,乌髭发:女贞子(冬至日采:不拘多少,阴干,蜜酒拌蒸,过一夜,粗袋擦去皮,晒干为末,瓦瓶收贮,或先熬干,旱莲膏旋配用),旱莲草(夏至日采,不拘多少),捣汁熬膏,和前药为丸,临卧酒服。(《医方集解》二至丸)
  3、女贞子治风热赤眼:冬青子不以多少,捣汁熬膏,净瓶收固,埋地中七日,每用点眼。(《济急仙方》)
  4、女贞子治肾受燥热,淋浊溺痛,腰脚无力,久为下消:女贞子四钱,生地六钱,龟板六钱,当归、茯苓、石斛、花粉、萆薢、牛膝,车前子各二钱,大淡菜三枚。水煎服。(《医醇胜义》女贞汤)
  5、女贞子补肾滋阴。取女贞子,去梗叶,浸酒中一日夜,擦去皮,晒干,研为末,待早莲草出时,采数石,捣汁熬浓,和末做成丸子,如梧子大。每夜服百丸,酒送下。十多天之后,体力增加,老人不再起夜。又能变白发为黑色,强腰膝,起阴气。又方:用初冬采收后阴干的女贞实,酒浸一日,蒸透晒干,取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草,取十两;晚春采收并阴干的桑椹子,取十两。三味共研为末,加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸,淡盐汤送睛。若是五月份采的又桑椹,八月份采的旱莲,则可直接捣汁和药,不用加蜜。
  6、女贞子治视神经炎:女贞子、草决明、青葙子各一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
  7、女贞子治瘰疬,结核性潮热等:女贞子三钱,地骨皮二钱,青蒿一钱五分,夏枯草二钱五分.水煎,一日三回分服。(《现代实用中药》)
  8、一切眼疾,用女贞叶捣烂,加朴硝调匀贴眼部。
  9、风热赤眼。用女贞子不限量,捣汁熬膏,净瓶收存,埋地中七日后,取以点眼。
  10、口舌生疮,舌肿胀出。取女贞叶捣汁含浸吐涎。
  11、儿童营养不良:可用女贞子、黄精、薏苡仁各6克。研末,用开水冲服,每天1剂。对小儿营养不良、免疫功能低下症有保健作用。
  12、顽固性失眠:女贞子30克,酸枣仁15克,石莲子10克,五味子5克,琥珀末(泡)4克。水煎服,每日1剂,下午和晚上各服1次。可连服5~7日。
  13、高脂血症:女贞子1500克,加水煎熬脓缩成浸膏状,烤干碾碎,加适量蜂蜜,置瓶中备用。每日服用量相当于生药女贞子30克,分3次服。
    清虚热宜生用,补肝肾宜制用。凡肝肾阴虚,腰膝酸软,眩晕耳鸣者,常与旱莲草相须为用;凡阴虚内热,头昏心烦,骨蒸潮热,遗精盗汗,消渴淋浊者,常与生地、龟甲、地骨皮、花粉等配伍。


   禁忌人群:脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。

女贞子酒


   材料:
   女贞子100克,白酒500毫升。
  
   做法:
  

  将女贞子洗净、晒干、捣碎,浸于白酒之中,10天后过滤去渣取用。


  

复方女贞子酒


   材料:
   女贞子250克,女贞皮100克,鸡血藤100克,何首乌100克,白酒2升。
  
   做法:
  

  将上述药研为粗粒,放入干净瓶中,倒入白酒浸泡封口,7日后开启,过滤去渣备用。

  每日饮2次,每次10~20毫升,早晚饮用。


  

女贞子烧四鲜


   材料:
   女贞子20克,菜花200克,红萝卜、芦笋、荞头各100克,生姜3克,葱白10克,调料适量。
  
   做法:
  

  女贞子捣碎,用纱布包煎药汤100毫升,菜花掰成小块,红萝卜切块。炒锅放火上,加花生油烧热,将菜花、红萝卜分别过油捞起;锅留30毫升花生油,放入姜葱煸过,倒入菜花、萝卜、荞头炒熟,放入药汤、高汤、盐烧热调味即可。

  佐餐食用。


  

甲鱼杞女贞子汤


   材料:
   甲鱼1只,枸杞子30克,山药45克,女贞子15克。
  
   做法:
  

  将甲鱼宰杀,洗净取肉切块,女贞子用纱布包好,山药洗净切片,同枸杞子共入锅中,加水适量,共炖熟烂离火,拣去药包即可。

  每日分2次食完,连用3~5天为一疗程。


  

女贞子火锅


   材料:
   女贞子15克,黑木耳30克,香菇(水发)30克,菠菜、粉丝、白菜心各适量,猪肝、羊肉各300克,精盐、味精各少许。
  
   做法:
  

  将女贞子用白纱布包好,放入火锅内,加水先煮30分钟;猪肝、羊肉洗净,切片;菠菜、白菜心洗净,切丝;火锅中加精盐、味精调好味,即可涮上述配料,蘸火锅调料食之。


  

肝肾阴虚---女贞子蜂蜜饮

肝肾阴虚---女贞子蜂蜜饮做法
   材料:
   20g女贞子,30ml蜂蜜
  
   做法:
  

  1)文火煎煮女贞子30分钟,去渣取汁

  2)加入30ml蜂蜜


  

抗衰祛斑--女贞子酒

抗衰祛斑--女贞子酒做法
   材料:
   200g女贞子,500ml低度白酒
  
   做法:
  

  1)女贞子洗净晒干

  2)放入低度白酒,加盖密封

  3)每日摇1次,1周后开始服用,每日1~2次,每次1小盅


  

女贞子

女贞子的基本介绍

  女贞子是木犀科女贞属植物女贞(学名Ligustrumlucidum)的果实。
  该品呈卵形、椭圆形或肾形,长6~8.5mm,直径3.5~5.5mm。表面黑紫色或灰黑色,皱缩不平,基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄,中果皮较松软,易剥离,内果皮木质,黄棕色,具纵棱,破开后种子通常为1粒,肾形,紫黑色,油性。无臭,味甘、微苦涩。女贞又名女桢、蜡树、桢木或将军树等,原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地,北方不太寒冷的地方也有引种,在朝鲜南方、印度也有分布。

女贞子的功效与作用

  益肝肾,清虚热,明目。主治:头昏目眩,腰膝酸软,遗精,须发早白,骨蒸潮热,目暗不明,肝肾阴虚,腰酸耳鸣,须发早白,眼目昏暗,视物昏暗,阴虚发热,胃病及痛风和和高尿酸血症。
  1、女贞子治神经衰弱:女贞子、鳢肠、桑椹子各五钱至一两。水煎服。或女贞子二斤,浸米酒二斤,每天酌量服。(《浙江民间常用草药》)
  2、女贞子补腰膝,壮筋骨,强阴肾,乌髭发:女贞子(冬至日采:不拘多少,阴干,蜜酒拌蒸,过一夜,粗袋擦去皮,晒干为末,瓦瓶收贮,或先熬干,旱莲膏旋配用),旱莲草(夏至日采,不拘多少),捣汁熬膏,和前药为丸,临卧酒服。(《医方集解》二至丸)
  3、女贞子治风热赤眼:冬青子不以多少,捣汁熬膏,净瓶收固,埋地中七日,每用点眼。(《济急仙方》)
  4、女贞子治肾受燥热,淋浊溺痛,腰脚无力,久为下消:女贞子四钱,生地六钱,龟板六钱,当归、茯苓、石斛、花粉、萆薢、牛膝,车前子各二钱,大淡菜三枚。水煎服。(《医醇胜义》女贞汤)
  5、女贞子补肾滋阴。取女贞子,去梗叶,浸酒中一日夜,擦去皮,晒干,研为末,待早莲草出时,采数石,捣汁熬浓,和末做成丸子,如梧子大。每夜服百丸,酒送下。十多天之后,体力增加,老人不再起夜。又能变白发为黑色,强腰膝,起阴气。又方:用初冬采收后阴干的女贞实,酒浸一日,蒸透晒干,取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草,取十两;晚春采收并阴干的桑椹子,取十两。三味共研为末,加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸,淡盐汤送睛。若是五月份采的又桑椹,八月份采的旱莲,则可直接捣汁和药,不用加蜜。
  6、女贞子治视神经炎:女贞子、草决明、青葙子各一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
  7、女贞子治瘰疬,结核性潮热等:女贞子三钱,地骨皮二钱,青蒿一钱五分,夏枯草二钱五分.水煎,一日三回分服。(《现代实用中药》)
  8、一切眼疾,用女贞叶捣烂,加朴硝调匀贴眼部。
  9、风热赤眼。用女贞子不限量,捣汁熬膏,净瓶收存,埋地中七日后,取以点眼。
  10、口舌生疮,舌肿胀出。取女贞叶捣汁含浸吐涎。
  11、儿童营养不良:可用女贞子、黄精、薏苡仁各6克。研末,用开水冲服,每天1剂。对小儿营养不良、免疫功能低下症有保健作用。
  12、顽固性失眠:女贞子30克,酸枣仁15克,石莲子10克,五味子5克,琥珀末(泡)4克。水煎服,每日1剂,下午和晚上各服1次。可连服5~7日。
  13、高脂血症:女贞子1500克,加水煎熬脓缩成浸膏状,烤干碾碎,加适量蜂蜜,置瓶中备用。每日服用量相当于生药女贞子30克,分3次服。
    清虚热宜生用,补肝肾宜制用。凡肝肾阴虚,腰膝酸软,眩晕耳鸣者,常与旱莲草相须为用;凡阴虚内热,头昏心烦,骨蒸潮热,遗精盗汗,消渴淋浊者,常与生地、龟甲、地骨皮、花粉等配伍。


   禁忌人群:脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。

贞子芝麻决明子汤


   材料:
   女贞子12g、黑芝麻lOg、决明子1Og。
  
   做法:
  

  水煎服,每日1剂。


  

贞子牛肉汤


   材料:
   牛肉500克,女贞子60克,黑枣6枚,生姜2片,盐少许。
  
   做法:
  

  (1)、将牛肉洗净,切成片,用沸水氽一下;黑枣洗净,去核;女贞子洗净。

  (2)、将牛肉、女贞子、黑枣、生姜放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。


  

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