王不留行
王不留行的基本介绍
王不留行，为石竹科植物麦蓝菜的种子。生于山地、路旁及田间。除华南外，全国各地均产，主产河北。夏季果实成熟，果皮尚未裂开时，割取全株，晒干，使果实自然开裂，然后打下种子，除去杂质，再晒至足干，置干燥处，以备生用或炒用。
王不留行的功效与作用
王不留行，味苦，性平；归肝、胃经。活血通经；不乳消痈。主妇女经行腹痛；经闭；乳汁不通；乳痈；痈肿。
王不留行的营养价值
含王不留行皂甙、王不留行黄酮甙等。
王不留行的选购
本品呈球形，直径约2mm。表面黑色，少数红棕色，略有光泽，有细密颗粒状突起，另有一浅色圆点状肿脐及一浅沟。质坚硬，断面灰白色，角质样。无臭，味微涩苦。
王不留行的食用方法
1、鼻血不止。用王不留行连茎、叶阴干，煎成浓汁温服。
2、大便后下血。用王不留行研为末，每服一钱，水送下。
3、刀伤失血。用王不留行十分，蒴翟叶十分，桑根白皮十分，川椒三分，甘草十分，黄芩、干姜、芍药、厚朴各二分，前三味，烧存性，后六味，研为末。两组和匀。治在伤。每服一匙，水送下；治小伤，只须用末敷伤处即可。妇女产后亦可服用。此方名“王不留行散”。
4、妇女乳少。用王不留行、穿山甲（炮）、龙骨、瞿麦穗、麦门冬，等分为末。每服一钱，热酒调下，服药后再吃猪蹄汤，并一日数次用木梳乳，助乳汁流出。此方名“涌泉散”。
5、头风白屑。用王不留行、香白芷，等分为末，干搽头上。第二天清晨篦去。
6、痈疽诸疮。用王不留行、桃枝、茱萸根皮各五两，蛇床子、牡荆子、苦竹叶、蒺藜子各三程式，大麻子一升，以水二头号半，煮取一斗，多次洗患处。此方名“王不留行汤”。
7、疔肿初起。用王不留不行子研为一末，加蟾蜍和丸，如黍米大。每服一丸，酒送下。汗出即愈。
王不留行茶
材料:
王不留行15克。
做法:
将王不留行煎煮，取汁。代茶饮用，每天1剂。
王不留行炖猪蹄
材料:
王不留行30克，茜草15克，红牛膝15克，猪蹄250克。
做法:
上述药物与猪蹄共炖至猪蹄烂熟，服汤食肉，一日2次，五料为一疗程。
王不留行豆腐
材料:
豆腐500克，王不留行（炒）30克。
做法:
水煎，吃豆腐喝汤。
王不留行穿山甲
材料:
穿山甲4.5克，王不留行9克。
做法:
水煎，一次服。
王不留行煮鸡蛋
材料:
王不留行50克，鸡蛋2—3枚。
做法:
取王不留行放锅中炒至开花，加入清水300毫升煎至200毫升，入鸡蛋2—3枚同煮，煮至蛋熟即可食用。吃蛋饮汤，每日1次。
王不留行芪肝汤
材料:
王不留行10克，黄芪50克，猪肝500克，精盐少许，葱、姜、黄酒各适量。
做法:
将猪肝去筋后洗净切片，加入少许菱粉、黄酒、细盐拌匀；起油锅，油烧至五成热时，放入猪肝煸炒3分钟，沥干油；将将王不留行与黄芪装入纱布药袋中，袋口扎紧，然后置入另一锅中，加水煎煮20分钟，倒入煸炒过的猪肝，用文火炖20分钟，加入盐与葱花、味精等调味。
王不留行丹参粥
材料:
王不留行20克，丹参15克，桃仁15克，粳米100克，白糖少许。
做法:
先将王不留行捣碎，与丹参、桃仁一同加水煎汁，去渣后与淘洗干净的粳米共煮成稀粥，加白糖调味。
王不留行饮
材料:
王不留行5克。
做法:
将王不留行洗净，置茶杯内，用沸水冲泡。
晚上睡前冷服。
王不留行酒
材料:
丹参，败酱草各18克，红泽兰，王不留行，赤芍，桃仁各15克，红花10克，白酒1000克，白糖50克。
做法:
各药共碎成粗末，放入容器内，加白酒密封浸泡，7天后开封滤去药渣，白糖加入药酒内混匀即可饮酒。
每次服10毫升，一日2次，饭前空腹服。阴虚火旺者不宜服。
王不留行韭籽酒
材料:
王不留行，韭菜籽，川牛膝各30克，浙贝母20克，白酒1000克，冰糖50克。
做法:
以上各药共碎，放入酒器中，加白酒封口浸泡，15天后开封，滤去药渣，冰糖熬成糖汁，掺入已滤药酒中，即可饮酒。
每次服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。眼药期间应节制房事。