吴茱萸
吴茱萸的基本介绍
吴茱萸,为芸香科植物吴茱萸、石虎及毛脉吴茱萸未成熟的果实。通常分大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸等几个品种。吴茱萸及其变种的接近成熟的果实为常用中药。
吴茱萸的功效与作用
吴茱萸,味辛、苦,性热;小毒;归肝、胃、脾、大肠、肾经。散寒止痛;疏肝下气;温中燥湿。主脘腹冷痛;厥阴头痛;疝痛;脚气肿痛;呕吐吞酸,寒湿泄泻。
吴茱萸的选购
果实呈五角状扁球形,直径2~5mm。表面暗黄绿色至褐色,粗糙,有点状突起或凹下的油点。顶端有五角星状的裂隙,基部残留被有黄色茸毛的果梗。质硬而脆。气芳香浓郁,味辛辣而苦。
禁忌人群:肠虚泄者忌食。吴茱萸粥
材料:
吴茱萸2克,南粳米50克,生姜2片,红糖适量。
做法:
每次取吴茱萸2克研末,南粳米50克,生姜2片,红糖适量,同入砂锅内,加清水400毫升。用文火煮至沸腾,数滚之后,米花稠。停火盖紧焖至5分钟即可。每次温热服食。
吴茱萸汤加(行气活血)
材料:
吴茱萸、人参、生姜、大枣、延胡索适量。
做法:
水煎服。
吴茱萸汤加(冷汗多,脉细迟)
材料:
吴茱萸、人参、生姜、大枣、附子、炙甘草适量。
做法:
水煎服。
吴茱萸汤加(呕吐甚者)
材料:
吴茱萸、人参、生姜、大枣、姜、制半夏适量。
做法:
水煎服。
吴茱萸汤加(息风明目)
材料:
吴茱萸、人参、生姜、大枣、羚羊角、石决明、勾藤、菊花适量。
做法:
水煎服。
补骨脂吴茱萸肉豆蔻茶饮
材料:
补骨脂、肉豆蔻、五味子各15克,吴茱萸10克,茶叶5克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日饮2次。
吴茱萸酒
材料:
吴茱萸50克,黄酒1升。
做法:
(1)、吴茱萸研捣碎,冲浸于黄酒中,酒瓶密封,置阴凉处。
(2)、经5日后开封,用细纱布滤渣取液,贮入净瓶。
吴茱萸砂仁酒
材料:
吴茱萸6克,砂仁 6克,木香3克,生姜2克,豆豉30克,黄酒200毫升。
做法:
将前5味置容器中,加入黄酒,煮成60毫升,去渣即成。
温服,每日1剂,分2次服完。
吴茱萸桃仁酒
材料:
吴茱萸9克,桃仁9克,葱白3根,白酒50毫升。
做法:
将吴茱萸炒焦,桃仁去皮尖,共研细末;葱白煨熟。以上3味加入白酒煮1分钟,去渣即成。
温服,日服1剂,分2次服完。
吴茱萸香砂酒
材料:
吴茱萸6克,砂仁6克,木香3克,生姜2克,豆豉30克,黄酒120毫升。
做法:
将前5味置容器中,加入黄酒,煮成60毫升,去渣即成。
温服,每日1剂,分3次服完。