米醋维生素
材料:
米醋10毫升、复合维生素B2片
做法:
米醋10毫升、复合维生素B2片，每天3次。
米醋维生素
材料:
米醋10毫升、复合维生素B2片
做法:
米醋10毫升、复合维生素B2片，每天3次。
给煎蛋加点维生素
材料:
鸡蛋3个，青菜叶少许，盐
做法:
1.平底锅烧热，放油。
2.油热后，放入打散、加了盐的蛋液。
3.在蛋液表面还没有凝固时，均匀的撒上切碎的青菜叶。煎好后出锅。
小诀窍
如果煎完蛋的锅里还有油，那也不要浪费。 把馒头切片，放里面，中火焙一下，反面也一样处理。 然后把煎蛋夹在有一层焦香表皮的馒头片中， 咬一口，美孜孜！ 画蛇添足之补充说明： 这样处理后，锅里的油被吸干净了，好洗。 还省洗洁精。 一石三鸟啊。
烟酸(维生素PP)梅肉汁
材料:
梅肉酱1／2小勺，柠檬1/6个，蜂蜜2小勺，温开水140毫升。
做法:
将梅肉酱与蜂蜜混合，缓慢倒入温开水，拌勺后倒入柠檬汁即可。
给早餐加点维生素--大果粒酸奶杯
材料:
对大多数人来说, 早餐不外乎牛奶面包鸡蛋, 或者豆浆馒头稀饭. 按照近年来广受推崇的"新三高"的饮食方式来说, 这样的早餐显然有了足够的蛋白质和碳水化合物, 但是维生素和纤维素却摄入不足. 我们在早餐中除了需要摄取足够的蛋白质和碳水化合物以外, 还必须补充一定的维生素和纤维素.以帮助人体排毒和清洁身体. 大量的维生素和纤维素存在于新鲜水果和蔬菜中, 所以我们在为家人准备早餐时, 要记得搭配足够的新鲜蔬果. 可以自制一杯大果粒酸奶, 方便又快捷, 在提供了蛋白质的同时又补充了维生素和纤维素. 大果粒酸奶色彩鲜艳, 营养又美味, 特别受孩子们的喜爱呢!
做法:
把各种水果洗净, 去皮去籽切小块, 放入合适的器皿, 淋上酸奶即可.
维生素酸奶饮
材料:
1只香蕉，150毫升多种维生素果汁，125克酸奶，1茶匙沙棘果汁，1/2食匙槐花蜂蜜，1/2只香蕉，4个樱桃
做法:
1、将香蕉剥皮，粗粗切碎，放入搅拌器内，倒入多种维生素果汁和槐花蜂蜜，将所有原料搅拌15秒钟。
2、打开搅拌器，将混合饮料均匀倒入每只杯内。
3、将另1／2根香蕉剥皮，切成 6片，用细棒针杆将3片香蕉间隔地与樱桃串在一起，每只杯上各放一串作点缀。在每只杯内插上吸管即可饮用。
黑面将军草药茶 - 取代抗生素有效治暗疮
材料:
1. 黑面将军叶 1 把大约12枝，每枝大约2尺/60cm长（干品大约100g，生草药就200g， 生品或干品皆可），支干和叶子都切碎一起下去煮.
做法:
把全部材料及水一起放进开大水壶内或大锅大火烧开后， 转最小火， 慢慢煮4小时就可以了（煮的越久就越能去除次草药的寒性， 所以我大多都煮5小时以上）。 煮好后可以加些黄糖或红糖调味。放凉后可以收在冰箱内喝 三两天， 很可口， 全家人都可当凉茶喝。
为了方便在外求学外宿的孩子， 可以制成茶包， 每星期一次，在焖烧罐内注入滚水，焖个4～5小时，然后再加些黑糖或赤糖， 就可饮用了。 效果也一样显着。做法请参考：http://www.xinshipu.com/抗痘草药黑面将军茶包-193648.htm
欲知更多资讯， 请到我家看看：
http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_aef2e6100101awut.html
http://mommykhoo.blogspot.com/2012/01/blog-post_30.html
http://mommykhoo.blogspot.com/2011/08/blog-post_10.html
小诀窍
資料來源－馬來西亞生草藥實用小秘方第29:
黑面將軍
學名：脆葉馬蘭 （爵床科）
Strobilanthes Cripus
別名：黑面將軍，黑將軍，化石草。
藥用：全草。
用量：每用15-30g (鮮品30-50g)
性能：味微苦，澀，性涼。清熱解毒，活血消腫。
主治：泌尿系感染，小便不利，月經不調，閉經，
跌打損傷，皮膚熱毒。
成分：每100克草藥含10900毫克鉀，5185毫克鈣，2953毫克鈉，255毫克鉄，201毫克鏻。它也含有酚類酸，兒茶素，抗氧化劑和咖啡酸衍化物。
中医师建议： 黑面将军干品15g，加些生地及土茯苓煎茶饮，忌油炸辛辣食物。
P/S:经过邱妈咪手治疗好的严重暗疮问题的孩子可以说是百分之一百痊愈，也许你也可以试看看。
咸菜花生素凤爪
材料:
油 2大匙、姜 5片、冬菇 5片（泡软）、花生 150克（泡软）、香茅 2支、八角 1粒、
做法:
1. 烧热 2大匙油爆香姜片，加入冬菇炒香。
2. 加入花生、香茅、八角和水，用小火焖煮至花生软。
3. 加入素鸡脚、咸菜、红辣椒、亚参皮、盐和糖，煮至水份稍干，淋上麻油即可。
软绵包子皮之养生素叉烧包（中种法）
材料:
1.低筋面粉400 + 水200+酵母2茶匙+糖1茶匙， 发酵3小时
做法:
【A.中种面团做法】：
1、在一个搅拌盆内，先把中种面团材料中的酵母，糖及一汤匙的面粉溶入80g的温水中（30g的热水+50g的凉水）
2、放置15分钟以确定酵母的活跃性后(产生丰富的泡沫）
3、再加入全部制作中种面团的低筋面粉，搓揉3分钟成均勻的面團，蓋起盆子，让面团处于30度C的温度下發酵90分钟。如果天气冷，可利用家里的烤箱当发酵箱：把烤箱预热1分钟，关掉导热管，开着烤箱里的灯，把装着面团及加盖的盆子放入烤箱内发酵。 没有烤箱的话， 把面团盖在保鲜盒内， 然后把保鲜盒放进个袋子， 再把袋子挂在冰箱后，利用冰箱的压缩机的热能发酵面团，节能省碳。
【B.甜面团做法】：
1、先把 澄粉及低筋面粉过筛待用。
2、再把（B)材料的1/2茶匙的双效泡打粉、1/8茶匙小苏打/食用碱、120g的水、细砂糖及油等材料加入已经發酵了90至120分钟的（A)面团中，搓揉至糖溶解。
3、最后加入筛过的（1）干粉类，搓揉了10分钟过后，如果面团太湿可以斟酌多加一两汤匙的面粉，继续仔细搓揉10分钟左右至成均勻的细腻面團（必须共搓揉20分钟以上）。滚圆后盖起休面松弛20分钟。 准备分成60g的面剂子，然后擀薄做包子
米醋萝卜菜
材料:
主料：白萝卜250克，调料：醋30克，花椒1克，盐2克，香油1克
做法:
1.将萝卜洗净，切成小的薄片
2.放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可；
3.食用时淋香油。
小诀窍
健康提示：
1.萝卜味甘、辛，入肺、胃、大肠经，可以顺气消食，止咳化痰，降燥生津，清凉止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良药。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。近几年来，国内外研究发现，白萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。国外不少国家对萝卜的应用与开发已取得不少成果，各种萝卜饮料异军突起。
2.萝卜可炒、炖、腌制，食用方便。脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用，或加入少量生姜之后再食用。
3.辛凉解表，消食解毒。
4.用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也可用于预防流行性感冒。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
黄瓜叶米醋鸡蛋
材料:
黄瓜叶30克，鸡蛋2枚，米醋10克。
做法:
黄瓜叶30克洗净切碎，鸡蛋2枚打碎。二味和匀，于铁锅中干炒至蛋将熟时，冲入米醋10克炙热即成。一般即效。