火腿猪胃汤
材料:
火腿(超市里面一片一片的那种,一两个人吃3片就可以了),猪胃半个,娃娃菜一个(小一点的,白菜也可以),生姜一两片,茭白两个,
做法:
先把火腿,猪胃,茭白切丝,娃娃菜切碎,然后烧汤的锅子放适当的水,把猪胃生姜先放进去,二十五分钟后放入茭白,烧十分钟先,放入娃娃菜,烧十分钟,加盐,试试味道就差不多了,不要放味精。个人感觉很好吃,(*^__^*) 嘻嘻。
火腿猪胃汤
材料:
火腿(超市里面一片一片的那种,一两个人吃3片就可以了),猪胃半个,娃娃菜一个(小一点的,白菜也可以),生姜一两片,茭白两个,
做法:
先把火腿,猪胃,茭白切丝,娃娃菜切碎,然后烧汤的锅子放适当的水,把猪胃生姜先放进去,二十五分钟后放入茭白,烧十分钟先,放入娃娃菜,烧十分钟,加盐,试试味道就差不多了,不要放味精。个人感觉很好吃,(*^__^*) 嘻嘻。
起司火腿猪排饭
材料:
猪里肌2片,火腿片2片,起司片2片,盐少许,胡椒粉少许,太白粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,B.高丽菜丝适量,白饭1碗
做法:
1.将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉,放置约10分钟,单面涂上薄薄一层太白粉,再将有太白粉的那面放入重叠的火腿片与起司片,盖上另一片猪里肌后用手压紧四周边缘。
2.将作法1的猪排依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入170℃的油锅中,用中小火炸至金黄酥脆后,捞起沥油。
3.将作法2的炸猪排盛盘,搭配高丽菜丝与白饭食用即可(可依喜好另搭配猪排酱沾食)。
牛肚补胃汤
材料:
牛肚1000克,新鲜荷叶2张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、细盐、黄酒各适量。
做法:
将新鲜荷叶垫置于沙锅底,把整治洗净后的牛肚放入,加水浸没。旺火烧沸后,改用中火煮半小时,取出稍晾,切成条状或小块,再倒入沙锅内,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火慢煨2小时。再加细盐1匙,生姜、胡椒粉少许,继续慢煨2~3小时,至牛肚酥烂即成。
益胃汤
材料:
沙参、麦冬、生地黄、玉竹,冰糖适量。
做法:
水煎服。
养胃汤
材料:
沙参、麦冬,玉竹,生扁豆、桑叶、甘草适量。
做法:
水煎服。
升阳益胃汤
材料:
人参、半夏、炙甘草、羌活,独活、防风、白芍、陈皮、白术、茯苓、泽霄、柴胡、黄连、黄芪适量。
做法:
水煎服。
麦门冬益胃汤玉女煎(大便干结)
材料:
麦冬10g,沙参15g,粳米15g,甘草6g,半夏3g,石斛15g,花粉20g,竹茹10g,知母15g,火麻仁、瓜蒌仁适量。
做法:
水煎服。
麦门冬汤加益胃汤加玉女煎
材料:
麦冬10g,沙参15g,粳米15g,甘草6g,半夏3g,石斛15g,花粉20g,竹茹10g,知母15g。
做法:
水煎服。
一贯煎养胃汤芍药甘草汤
材料:
沙参15g,玉竹10g,麦冬15g,生地15g,白芍15g,花粉20g,甘草10g,当归10g,川楝子10g。
做法:
水煎服。
一贯煎养胃汤芍药甘草汤加(便秘)
材料:
沙参15g,玉竹10g,麦冬15g,生地15g,白芍15g,花粉20g,甘草10g,当归10g,川楝子10g,火麻仁15g,郁李仁10g,瓜蒌仁10g。
做法:
水煎服。