滋补养发乌鸡汤
材料:
乌鸡半只，黑芝麻少许、黑豆若干，黑枣几颗、首乌一小块
做法:
1、先把乌鸡处理干净，烧开一锅水，把鸡放入焯一下去掉油污，捞起备用
2、汤锅内放水，将焯好的鸡以及其他材料，另加两片姜，全部放入水中，开火煮沸，转小火煮2小时左右
3、汤煮好后，加少许盐调味即可关火
菜品特色
汤鲜美，鸡肉烂，豆枣香
美味提示
乌鸡要整个儿，不需剁块下锅，煮两小时后它自然就散架了
功效：
1、乌鸡：乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。
2、黑芝麻：黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
3、黑豆：黑豆具有降血脂，预防心血管疾病，抗氧化，延缓老化，养颜美容，增加肠胃蠕动等功效。
4、黑枣：黑枣具补肝肾、益阴血、黑须发等功效。
5、首乌：首乌为滋补良药，具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发、涩精止带等功效。
滋补养发乌鸡汤
材料:
乌鸡半只，黑芝麻少许、黑豆若干，黑枣几颗、首乌一小块
做法:
1、先把乌鸡处理干净，烧开一锅水，把鸡放入焯一下去掉油污，捞起备用
2、汤锅内放水，将焯好的鸡以及其他材料，另加两片姜，全部放入水中，开火煮沸，转小火煮2小时左右
3、汤煮好后，加少许盐调味即可关火
菜品特色
汤鲜美，鸡肉烂，豆枣香
美味提示
乌鸡要整个儿，不需剁块下锅，煮两小时后它自然就散架了
功效：
1、乌鸡：乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。
2、黑芝麻：黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
3、黑豆：黑豆具有降血脂，预防心血管疾病，抗氧化，延缓老化，养颜美容，增加肠胃蠕动等功效。
4、黑枣：黑枣具补肝肾、益阴血、黑须发等功效。
5、首乌：首乌为滋补良药，具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发、涩精止带等功效。
雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
材料:
草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个
做法:
1.鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
小诀窍
如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。
滋补养颜-桂圆当归鸡蛋汤水
材料:
桂肉三两，当归头适量，蛋适量，冰糖适量
做法:
1先把当归头切片放水里先煮滚
2加入干桂圆
3把预先煮熟的蛋剥壳放到水里
4最后下冰糖煮十分钟就可以咯
小诀窍
桂圆本身很甜,所以啊`冰糖就不要下那么多咯.
滋补养颜汤
材料:
枸杞桂圆莲子百合银耳大枣冰糖蜂蜜（根据自己的喜好选择用量的多少）
做法:
把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里，加满水，用大火熬制20分钟，改成小火，10分钟，关火后加入冰糖和蜂蜜，就OK啦！
小诀窍
啰嗦一下：桂圆和莲子最好提前泡一个晚上，这样会比较烂；熬好后的汤存到小罐里送至冰箱，冷藏后味道更好哦！
滋补养生红枣桂圆吐司
材料:
【材料】：高粉300克，红糖60克，鸡蛋50克，水130克，酵母粉4克，盐3克，黄油15克。
做法:
1.准备工作：红枣用手掰成小块或用剪刀剪成小块，桂圆干如果特别干用水稍浸泡十分钟取出擦干备用。
2..将除黄油以外的所有材料依照水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机内桶，启动合面功能；当面揉成团后（大约10分钟左右）放入黄油，继续揉至合面程序结束；.再次启动一个合面程序（全程20分钟），合面结束前十分钟倒入红枣和桂圆干，直到程序结束，此时面团可拉出稍厚的有弹性的薄膜；
3.合面结束后取出面团，装入保鲜袋封好口，放入冰箱冷藏低温发酵一晚，第二天早上取出面团回到室温；
4.将在团分割成两等份，滚圆，松驰10－15分钟；
5.将面团擀成约20厘米的正方形，翻面，均匀卷起，成柱状，分别放入土司盒内；
6.放在温暖处发酵至两倍大（大约40分钟）；
7.烤箱预热，200度，倒数第二层，35－40分钟。
小诀窍
1.发酵时间长短因季节不同会略有不同；
2.放入冰箱冷藏室面团一样会发酵，只是因为温度低所以发酵的慢。
美发乌发粥
材料:
黑芝麻20克，黄豆15克，花生20克，核桃15克，粳米50克。
做法:
(1)、黑芝麻、黄豆、花生、核桃等分别炒熟，研成细粉后和匀。
(2)、将粳米洗净后放入锅内加水煮粥，待粥将熟时放入(1)中的粉末，拌匀调服。或于睡前用牛奶、豆浆或开水冲食1小汤匙。
甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐
材料:
干米粉100克 甘蔗1 段 乌鸡半只 当归5克 石斛5克 玉竹5克 杏仁3克 麦冬5克 姜一块
做法:
1 乌鸡洗净斩成小块，把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟，
然后倒入沙煲里，让乌鸡和药材及泡药材的水，还有切成段的甘蔗一起煲1个小时，如果有压力锅煲30分钟
2 把米粉放到冷水里泡软，在热水里煮开，然后过冷水
3 盛出乌鸡汤，加入煮熟的米粉，汤再一次开了，就好了
4 最后加入盐入味
小诀窍
此汤加入甘蔗，滋阴润燥，清肺火，是不可多得的既营养又美味，而且又养生的好料理，尤其可以提前一晚煲好鸡汤，第二天来煮米粉，是不可多得的营养早餐
养发饮
材料:
海带50克，油菜50克，香菜30克，苹果100克，紫苏叶25克，柠檬适量。
做法:
将海带洗净，切成小段，在200毫升水中浸泡一夜，滤出海带水备用；柠檬榨汁备用。苹果去皮及核，与紫苏叶、香菜、油菜一起放入搅拌器中，加入柠檬汁、海带水，充分搅拌，取汁即得。
经常饮用。
三色营养发糕
材料:
面粉250克、小米面50克、酵母粉8克、苏打粉2克、紫甘蓝汁适量、葡萄干、枣适量
做法:
1、将200克面粉加入酵母粉5克、苏打粉2克拌匀之后用温水和成面糊，适中即可不要太稀了。发酵至原来的2倍。此为原色面糊。
2、将50克面粉和50克小米面加入酵母粉3克、苏打粉1克拌匀之后用温水和成和1一样的面糊。同样发酵至原来的2倍。此为黃色面糊。
3、将紫甘蓝打成蓉或汁适量与步骤（1）中发酵好的原色1/2面糊调成紫色，此为紫色面糊。
4、葡萄干洗挣稍泡即可、枣洗净去核切成兩半。
5、模具四周抹少许油之后将原色面糊放入抺平，依次放入紫色和黄色面糊，表面放上枣和葡萄干点缀，冷水上锅，上汽之后蒸20分钟即可。
6、稍放一会儿倒出模具，切块可食用。
小诀窍
做此款发糕我未放糖，因为想到有葡萄干和枣已有甜味。但若喜甜亦可适量放些糖随意就好。
安眠补养汤
材料:
主料：乌骨鸡500克，鸭肉500克，
做法:
1.十四味中药洗净，加水煎成汁，滤净杂质。
2.将鸡、鸭肉用开水烫一下，斩成大小一致的条块。
3.锅内加高汤，加鸡和鸭肉烧沸后，加姜块、葱结和药汁，改用小火烧约2小时，拣去姜、葱，以味精和食盐调味即可。
小诀窍
健康提示：
此汤具有安心神、补气血，强筋骨的作用。
食物相克：
狗脊：狗脊恶败酱。
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
续断：续断与雷丸相克。