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冬瓜玉米排骨汤

时间:2021-06-15  2021-06-15  汤类  手机阅读
冬瓜玉米排骨汤做法
   材料:
   冬瓜、玉米、排骨、胡萝卜、香菇、少量鸡精、盐
  
   做法:
  

  1、加水煮开,放入切条的香菇提味;

  2、加胡萝卜,大火煮5分钟;

  3、加排骨和玉米,煮5分钟,开小火,再加入冬瓜,煮20分钟左右。

  4、最后加调料。味道很不错噢!

  我自己做的图~


  

冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤做法
   材料:
   冬瓜、玉米、排骨、胡萝卜、香菇、少量鸡精、盐
  
   做法:
  

  1、加水煮开,放入切条的香菇提味;

  2、加胡萝卜,大火煮5分钟;

  3、加排骨和玉米,煮5分钟,开小火,再加入冬瓜,煮20分钟左右。

  4、最后加调料。味道很不错噢!

  我自己做的图~


  

老黄瓜玉米排骨汤

老黄瓜玉米排骨汤做法
   材料:
   老黄瓜1根,玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.将老黄瓜、玉米切大块。

  2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好。味道好极了。


  

解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤

解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤做法
   材料:
   冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。
  
   做法:
  

  1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

  2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。

  3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

  4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

  5、放盐调味,即可。

  功效:

  1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

  2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。

  3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。


  

冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤做法
   材料:
   冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐
  
   做法:
  

  1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅

  2. 薏米洗净之后放入砂锅

  3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用

  4. 砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时

  5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可

小诀窍

  薏米不容易煮,而且有生水味道,可以把薏米提前泡一个晚上之后再煮。


  

冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤做法
   材料:
   冬瓜,猪排骨,薏米,盐,姜,葱
  
   做法:
  

  1.冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块,姜切片,葱挽结(如果用的是大葱切断就可以),薏米掏净

  2.将排骨焯水,焯水时可加几片姜和料酒,焯水后洗净

  3.砂锅中加清水,加排骨,薏米,姜片,葱,煮开,撇去浮沫,加料酒和几滴白醋,中小火炖1小时左右

  4.然后下冬瓜,冬瓜熟后放盐再煮5分钟即可。喝时可撒些葱花


  

萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤做法
   材料:
   白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。

  2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。


  

养生玉米排骨汤

养生玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。

  2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。

  3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。

  4.关火,放入鸡精、香菜即可。


  

玉米排骨汤

玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐适量,料酒适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;

  2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;

  3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。

  4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的甜味,不适合太咸口的。不喜欢鸡精的,也可以不放。

  5.炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要浪费哦~


  

家常的【玉米排骨汤】

家常的【玉米排骨汤】做法
   材料:
   胡萝卜一根,玉米一根,荸荠5个,排骨半斤
  
   做法:
  

  1.准备材料

  2.将排骨焯水

  3.放入所有材料在砂锅中煮,水开后,转小火炖。


  

玉米排骨汤

玉米排骨汤做法
   材料:
   玉米,排骨,香菜,胡椒粉,盐
  
   做法:
  

  1、排骨、玉米洗净切块;

  2、放高压锅煮30分钟;

  3、出锅后加盐、胡椒粉调味,加入香菜,出锅。


  

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