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红枣莲子银耳汤

时间:2021-07-18  2021-07-18  汤类  手机阅读
红枣莲子银耳汤做法
   材料:
   银耳1块、莲子20个、大红枣8个、老冰糖1块、梨1个、清水适量
  
   做法:
  

  1、备好所需材料。

  2、莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时)。

  3、泡好的银耳撕小朵洗净。

  4、莲子去芯,红枣洗净,梨去皮切小块。

  5、把处理好的材料放在电饭锅中,我喜欢把红枣撕开更入味一些。

  6、一次性加入半锅的水。

  7、再加入冰糖。

  8、放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时。


  

红枣莲子银耳汤

红枣莲子银耳汤做法
   材料:
   银耳1大朵,红枣数颗,莲子数粒,黄芪1小把,冰糖1大块,蜂蜜2大勺
  
   做法:
  

  1.银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵;

  2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;

  3.入蒸锅隔水炖2小时,出锅前10分钟加枸杞,吃时再调入蜂蜜就OK了~


  

红枣莲子银耳汤

红枣莲子银耳汤做法
   材料:
   银耳,莲子,红枣,冰糖
  
   做法:
  

  1.将3种东西洗净,稍浸泡半小时。

  2.把银耳的蒂去掉。

  3.加上适合的水,小火炖3小时。

  4.加冰糖,至融化,皆可。


  

红枣莲子银耳汤

红枣莲子银耳汤做法
   材料:
   银耳1块、莲子20个、大红枣8个、老冰糖1块、梨1个、清水适量
  
   做法:
  

  1、备好所需材料。

  2、莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时)。

  3、泡好的银耳撕小朵洗净。

  4、莲子去芯,红枣洗净,梨去皮切小块。

  5、把处理好的材料放在电饭锅中,我喜欢把红枣撕开更入味一些。

  6、一次性加入半锅的水。

  7、再加入冰糖。

  8、放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时。


  

红枣莲子银耳羮

红枣莲子银耳羮做法
   材料:
   红枣,莲子,银耳,冰糖
  
   做法:
  

  1、将红枣莲子洗干净并在水中泡30分钟。

  2、将红枣、莲子放进电饭煲内,加适量的水开始煮。

  3、半个小时后放入洗干净的银耳,并加入冰糖。冰糖量根据自己的口味添加。

  4、15分钟后出锅。


  

红枣莲子银耳羹

红枣莲子银耳羹做法
   材料:
   红枣,莲子,银耳,枸杞,冰糖
  
   做法:
  

  1、先把红枣、莲子、银耳用清水浸泡1小时。

  2、把银耳与红枣一起加入清水煮。

  3、大火烧开后,用小火再煮两个小时,直到银耳粘稠。

  4、然后加入莲子和冰糖煮30分钟。

  5、最后煮到银耳用勺子舀起成粘稠就行了。


  

红枣莲子银耳羹

红枣莲子银耳羹做法
   材料:
   银耳 红枣(小枣) 白莲子 冰糖
  
   做法:
  

  1.红枣洗干净,银耳 白莲子提前冷水泡发一小时,银耳需去根部

  2.电饭锅烧开水,把泡好的银耳、白莲子和红枣冰糖放进去煮两个小时,期间需不停的用勺子搅一下,避免溢出来,使银耳更加粘稠


  

莲子银耳汤

莲子银耳汤做法
   材料:
   银耳,去芯的莲子,多晶冰糖
  
   做法:
  

  1.银耳用温水泡半个小时,水里可以放点盐,可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分,冲洗干净。莲子冲洗干净。

  2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可,吃前加冰糖

小诀窍

  1 我用的是“小熊”的隔水电炖盅,如果用天然气,可以在水沸腾后转小火炖一小时即可。或者如果你喜欢脆脆的感觉可以减少时间,但是我喜欢软软的炖出胶质的银耳。 2 如果你喜欢,可以加上红枣。我的胃不怎么能承受甜食,所以到现在我连冰糖都不加了。 莲子:补脾止泻,养心安神。对心悸失眠有食疗作用 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。


  

莲子银耳汤


   材料:
   干银耳100克,鲜莲子30克,鸡清汤1500毫升,黄酒、精盐、白糖、味精各适量。
  
   做法:
  

  将发好的银耳放入一大盆内,加鸡清汤150毫升蒸至银耳完全蒸透时取出,放入碗内;鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水焯后再用开水浸泡,使之略带脆性,然后放入银耳碗内。再把剩余的鸡清汤烧开,加入少许黄酒、精盐、白糖、味精后,注入银耳莲子碗中即成。


  

马蹄莲子银耳汤

马蹄莲子银耳汤做法
   材料:
   马蹄,银耳1朵,莲子1把,桂圆2个,冰糖1小把
  
   做法:
  

  1、银耳提前泡发撕成小朵,马蹄削皮切成小块,莲子去芯。

  2、砂锅中放入水,放入上述材料,大火煮开后转小火煲3个小时就可以喝啦!


  

莲子银耳汤

莲子银耳汤做法
   材料:
   干莲子20g,干银耳10g、蜂蜜适量、百香果2个。
  
   做法:
  

  1、莲子和银耳准备好,用温水泡发。银耳去掉黄色的蒂,冲洗干净。

  2、将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水,盖上盖子,设定粥档。

  3、大约30多分钟,粘稠软糯的莲子银耳汤就煮好了,待其放至适温时调入蜂蜜。

  4、百香果洗净,用刀剖开,用小勺子舀出果肉加入到莲子银耳汤中即可。


  

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