紫菜西红柿鸡汤
材料:
紫菜
做法:
紫菜洗净。
鸡蛋搅允。
把西红柿切成大块,和鸡汤一起煮沸,炖几分钟。
西红柿煮软后,把紫菜撕碎或用剪子剪碎,放入。
紫菜煮软后,放盐。
放入香菜,关掉火。
缓慢倒入鸡蛋,并不停搅动。
出锅。可按口味加盐或香油。
紫菜西红柿鸡汤
材料:
紫菜
做法:
紫菜洗净。
鸡蛋搅允。
把西红柿切成大块,和鸡汤一起煮沸,炖几分钟。
西红柿煮软后,把紫菜撕碎或用剪子剪碎,放入。
紫菜煮软后,放盐。
放入香菜,关掉火。
缓慢倒入鸡蛋,并不停搅动。
出锅。可按口味加盐或香油。
紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤
材料:
西红柿1个,紫菜适量,鸡蛋2个,虾皮少许
做法:
1.西红柿切小块,紫菜撕碎,鸡蛋打散
2.汤锅加水加切好的西红柿烧开,加鸡蛋液烧开
3.把紫菜,虾皮放入烧开的汤中,烧开,加盐调味,加麻油
芹菜西红柿汁
材料:
芹菜50克、西红柿l.5个,柠檬1/4个。
做法:
芹菜切碎,西红柿切块,放入水果机中榨汁与柠檬汁拌匀即可。
菠菜西红柿面 ---自动烹饪锅版食谱
材料:
【主料】菠菜面300克、西红柿2个、鸡蛋1个;
做法:
1、菠菜用水焯烫,捞出后榨成汁,跟面和水揉成面团;
2、将面擀薄,用刀切成2厘米面片,用手抻开成薄片;
3、西红柿切片,鸡蛋打散备用;
4、锅内放油,下入葱、姜、西红柿和调料;
5、盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可以使用【智烹】或【干锅炒】功能;
6、待烹饪结束后,倒入放入水,启动“煮面条”功能,水开后下入面片,倒入打散的鸡蛋;
7、烹饪结束后,将面盛出食用即可。
花菜西红柿虾仁
材料:
花菜200克,番茄1个,虾100克,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。
做法:
1、花菜摘小朵焯水,番茄打成汁。
2、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。
3、起锅热油煸炒花菜、虾仁片刻。
4、放番茄汁焖煮2分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
西红柿鸡蛋汤
材料:
西红柿1个,鸡蛋2个,葱5克,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克)
做法:
1,西红柿,鸡蛋,葱洗净备用
2,将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末
3,锅中放油,倒入葱末
4,倒入西红柿块
5,放入适量的开水
6,最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可
西红柿鸡蛋面
材料:
面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条
材料:
鸡蛋1个,西红柿1个,鸭汤适量,料酒适量,蘑菇适量,葱适量,香菜适量
做法:
1.鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话
4.最后加葱和香菜都不错
西红柿鸡蛋燕麦汤
材料:
西红柿1个,鸡蛋1个,嫩豆腐0.2块,速食燕麦2大匙,盐适量,油适量,清水1杯
做法:
1.先炒鸡蛋,再把西红柿切成小块,在锅里放一点油,炒西红柿2分钟,加少许盐。
2.再放大半碗水到锅里,水开了以后,放速食燕麦和豆腐。
3.开锅后再煮两分钟,倒回鸡蛋到锅里,适量再加点水,确保食材都在水平面下面,关盖再煮2-3分钟就好了。
西红柿鸡蛋面
材料:
西红柿,鸡蛋,番茄沙司,淡奶油,盐,糖,鸡精
做法:
1.鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。
2.西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。
3.把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,炖一小会入味。
4.加入一点淡奶油,最后加糖、盐、鸡精调味。