抑郁调养方:佛手猪肝汤
材料:
佛手片10克、鲜猪肝150克、麦片10克、盐、葱段各适量。
做法:
1、将佛手片置于锅中,加清水500ml,煮沸约20分钟,滤渣取汁。
2、将猪肝洗净,切成片,加姜片、盐、葱段略腌片刻,锅中倒入药汁,煮沸后倒入猪肝,煮一二沸后即可服用。
小诀窍
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抑郁调养方:佛手猪肝汤
材料:
佛手片10克、鲜猪肝150克、麦片10克、盐、葱段各适量。
做法:
1、将佛手片置于锅中,加清水500ml,煮沸约20分钟,滤渣取汁。
2、将猪肝洗净,切成片,加姜片、盐、葱段略腌片刻,锅中倒入药汁,煮沸后倒入猪肝,煮一二沸后即可服用。
小诀窍
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失眠调养方:银耳鹑蛋羹
材料:
银耳20克,鹌鹑蛋10个,冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发,蒸1小时,鹌鹑蛋煮熟去壳;
2、将银耳与鹌鹑蛋放入锅中加水同煮,沸腾后加冰糖调味即可。
小诀窍
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党参佛手猪瘦肉汤
材料:
党参15克,佛手10克,鲜猪瘦肉150克。
做法:
将猪瘦肉洗净,切小件。党参切小段。佛手洗净。然后将汤料一同放进砂锅内,加入适量清水,先用武火煮沸后,改用文火煮一个半小时,加入少量食盐调味即可。
营养方便早餐
材料:
鸡蛋一个,紫菜一片,豌豆一些,盐料酒
做法:
1、鸡蛋打散加盐料酒,紫菜撕碎
2、豌豆加盐煮透煮熟
3、锅中倒少许油紫菜碎铺在锅中将蛋液倒入覆盖到每一片紫菜两面煎熟即可
4、配上一杯咖啡或是牛奶,营养早餐就算大功告成啦
小诀窍
早餐清淡为宜
咳嗽偏方:川贝炖梨
材料:
梨一个200克,冰糖50克,新鲜枇杷叶2片,川贝(粉末)5克,清水适量
做法:
1.1,摘取新鲜枇杷叶,清水洗净
2.2,梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块(不用去皮,不用去核) (淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药)
3.3,把枇杷叶,梨块,川贝粉,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可
黄金桃酥配方:(20升打蛋机可以一次做4倍的量)
材料:
A.
做法:
操作步骤:
1.将A料里的水(色素可以加到水里)和糖放入桶里中速打一会。
2.加入蛋糕油碳酸氢铵换高速打到起发
3.换中速加入色拉油搅拌均匀。
4.将C料里的所有粉料用刮板拌匀,在案板上开塘。
5.将桶里的浆倒入面塘中。
6.用手压法压成面团(手感很怪,这就对了)
7.分重50克一个。
8.瓜子仁和芝麻混合好了,小面团蘸一下,粘上些。
9.用月饼卡子压成薄饼,瓜子仁那一面朝上。
10.摆盘,不要太密,一盘10-13个正合适。(膨胀很
11.进炉,上火180下火130,炉内面饼塌下微微变色后倒盘
12.出炉,凉透。
扁鹊调养汤
材料:
主料:肥鸡1只约1000克,猪瘦肉1500克,杂骨1000克
做法:
1、将所有药材装入纱布袋内,扎紧袋口。
2、鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,杂骨砸碎。
3、生姜洗净拍破,葱洗净扎成小把。
4、将猪肉、鸡肉和药袋、杂骨放入锅中,用武火烧开,打去浮沫,加入生姜、葱,用文火将鸡炖熟。
5、食用时,捞出药包、姜、葱不用,把鸡肉切块,猪肉切条,置于盆中,盛上药汤,加少许食盐即成。
青春痘调养
材料:
薏仁38克,连翘15克,川七15克,甘草7.5克,金银花15克,防风15克,玫瑰花11克。
做法:
1、将药材用水过滤,薏仁、连翘洗净泡水20分钟。
2、煤气或电磁炉煮:将药材放入锅中,加入标准碗4碗水煮,用大火烧开,再转小火煎煮20分钟后,将汤倒出过滤后即可服用。或电饭锅蒸煮:将药材放入锅中,内锅加入标准碗3碗的水,外锅加1杯水蒸煮,煮开后将汤倒出,过滤后即可服用。
高血糖调养
材料:
川七30克,葛根15克,茯苓15克,芭乐叶11克,山药38克(可用干的/湿的),枸杞75克,墨鱼38克(洗净),芦笋5根(洗净,切段),荸荠5个(洗净、切块)。
做法:
1、将药材用水过滤,在墨鱼表面划出菱形格纹。
2、煤气或电磁炉煮:先将芭乐叶、葛根、茯苓、川七放入锅中,加入5碗水,用大火烧开,再转小火煎煮20分钟后,将药汤倒出过滤,加入山药、枸杞与食材,小火煎煮20分钟,最后加盐调味,洒上适量橄榄油即可。或电饭锅蒸煮:将芭乐叶、葛根、茯苓、川七放入内锅中,加入4碗水,外锅加1杯水,煮开跳起后,将药汤倒出过滤,加入山药、枸杞与食材,外锅再用1杯水,蒸煮至开关跳起,即可加盐、橄榄油调味服用。
气血调养
材料:
北黄耆18克、当归11克、何首乌7.5克,麦冬11克,枸杞18克,人参11克,虱目鱼1条(可用羊肉、猪排骨取代),青木瓜38克(洗净、切块),姜少许。
做法:
1、将北黄耆、麦冬用水过滤,虱目鱼洗净、除内脏。
2、煤气或电磁炉煮:将北黄耆、麦冬、当归、何首乌加入4碗水、半碗酒中,用大火烧开后,转小火继续煮20分钟。把药汤倒出过滤,加入食材及人参、枸杞,再煮20分钟,最后加盐调味即可。或电饭锅蒸煮: 将北黄耆、麦冬、当归、何首乌放入内锅中,加入2碗半水、半碗酒,外锅加1杯水,蒸煮至开关跳起,将药汤倒出过滤,再加入食材及枸杞,外锅用1杯水,继续蒸煮至开关跳起,最后放入人参,焖5分钟即可。