核桃鸡汤的做法_核桃鸡汤怎么做好吃

核桃鸡汤的做法专题为您介绍核桃鸡汤的推荐做法和家常做法,核桃鸡汤怎么做好吃,核桃鸡汤的做法大全,以及核桃鸡汤相关的菜谱和做法。...
核桃鸡汤做法
材料:
主料:鸡膀尖250克,鲜核桃250克,

做法:

1.鸡膀尖摘净细毛,放人煮锅内,入清水600毫升,烧开,去沫,汤去净沫后,放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。

2.砸开核桃壳,去掉核桃仁上的薄膜,切成小块。盛蛋黄的碗里加入鲜奶油,调匀,加入核桃块和细叶芹菜细末,搅拌均匀。

3.鸡膀尖煮熟后,汤过筛后再倒入锅内,保温。

4.捞出鸡膀尖,剔去骨头,肉和胡萝卜绞成泥,再放入锅内,煮开,倒入场盆,即可。


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