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四红暖汤

时间:2020-04-22  2020-04-22  汤类  手机阅读
四红暖汤做法
   材料:
   红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml
  
   做法:
  

  将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。

  干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。

  最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

小诀窍

  红豆和水的比例可以根据个人喜好安排,如果水多,则汤会稀一些。

  可根据个人口味不放红糖成为三红汤,或嗜甜的话多放点紅糖。

  红枣核燥热,去除后方可用。因为红枣易熟,煮得时间一定不要太长,不然会黏在锅底,有焦味。


  

四红暖汤

四红暖汤做法
   材料:
   红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml
  
   做法:
  

  将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。

  干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。

  最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

小诀窍

  红豆和水的比例可以根据个人喜好安排,如果水多,则汤会稀一些。

  可根据个人口味不放红糖成为三红汤,或嗜甜的话多放点紅糖。

  红枣核燥热,去除后方可用。因为红枣易熟,煮得时间一定不要太长,不然会黏在锅底,有焦味。


  

气色红润的四红汤

气色红润的四红汤  做法
   材料:
   红枣12颗(两人份),红豆,花生适量,红糖一小勺
  
   做法:
  

  1、红枣温水泡发后去核,花生洗净;

  2、红豆洗净泡半天;

  3、红枣和花生加水先煮;

  4、滚了以后放红豆;

  5、再一次滚时加半碗冷水,如此重复加两次冷水,转小火;

  6、红豆软烂时,加红糖,再煮5分钟即可。

小诀窍

  1、红枣我用的12颗,还要孝敬我娘

  2、红豆水开以后再放,并且中途加两次冷水,这样非常容易烂;

  3、红糖也可不加,就是三红汤。


  

四红利湿汤


   材料:
   赤小豆60克,红皮花生30克,红枣10个,红糖10克。
  
   做法:
  

  红枣用温开水浸泡片刻、洗净。赤小豆、花生仁分别洗净,同入砂锅内,加水适量,大火煮沸,放入红枣,改用文火煨煮l小时,调入红糖,改小火煨煮至赤豆酥烂即可。


  

缓解冬季手脚冰凉【四红汤】

缓解冬季手脚冰凉【四红汤】做法
   材料:
   红小豆、红枣、花生仁(红皮)、红糖
  
   做法:
  

  1. 红豆洗净,清水浸泡1小时。

  2. 红枣洗净,温水浸泡片刻。

  3. 锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁。

  4. 盖上锅盖,大火煮开。

  5. 水煮开后,放入适量红糖,转小火熬煮。

  6. 偶尔搅拌,至你喜欢的程度,即可关火,盛出。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a39972.html

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