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香浓银耳汤

时间:2020-05-19  2020-05-19  汤类  手机阅读
香浓银耳汤做法
   材料:
   材料:雪梨2个,银耳1朵,枸杞,红枣少许,糖桂花若干汤勺,黄冰糖1块。,炖锅:美的电高压锅(电脑触摸版)
  
   做法:
  

  1、银耳浸泡3-4小时,泡发洗净后,去蒂切碎些;

  2、枸杞、红枣洗净备用;

  3、雪梨用研磨机打成汁;

  4、银耳、雪梨汁放入锅内加入冷水搅拌均匀,按“汤”键煮约半小时让汤沸腾起来,下气后加入枸杞、红枣、黄冰糖,再次按“汤”键,这次不用管多长时间了,电高压锅自动煮约50分左右后进入保温状态,下气后加入糖桂花搅拌下出锅。

小诀窍

  在进行第二次煮前千万要检查下锅盖是否干净不要有沾粘物,否则容易造成汤汁溢出


  

香浓银耳汤

香浓银耳汤做法
   材料:
   材料:雪梨2个,银耳1朵,枸杞,红枣少许,糖桂花若干汤勺,黄冰糖1块。,炖锅:美的电高压锅(电脑触摸版)
  
   做法:
  

  1、银耳浸泡3-4小时,泡发洗净后,去蒂切碎些;

  2、枸杞、红枣洗净备用;

  3、雪梨用研磨机打成汁;

  4、银耳、雪梨汁放入锅内加入冷水搅拌均匀,按“汤”键煮约半小时让汤沸腾起来,下气后加入枸杞、红枣、黄冰糖,再次按“汤”键,这次不用管多长时间了,电高压锅自动煮约50分左右后进入保温状态,下气后加入糖桂花搅拌下出锅。

小诀窍

  在进行第二次煮前千万要检查下锅盖是否干净不要有沾粘物,否则容易造成汤汁溢出


  

红枣银耳汤

红枣银耳汤做法
   材料:
   银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

  2、红枣用水清洗后备用。

  3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

  4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。


  

木瓜枸杞银耳汤

木瓜枸杞银耳汤做法
   材料:
   木瓜半个,银耳30g,枸杞10g,冰糖
  
   做法:
  

  1.木瓜切成成小块。

  2.将银耳用水泡开,加水炖30分钟。

  3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。

  这道汤热食、冷饮皆可。


  

枇杷百合银耳汤

枇杷百合银耳汤做法
   材料:
   枇杷果,银耳,冰糖,干百合
  
   做法:
  

  1 枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块

  2 锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可


  

桂圆大枣芦荟银耳汤水

桂圆大枣芦荟银耳汤水做法
   材料:
   芦荟罐头,红枣,银耳,桂圆,冰糖
  
   做法:
  

  1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~

  2.剥桂圆过程,一直还在疑惑,桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说剥桂圆把,不然就成了挖龙眼了,太暴力了.

  3.银耳泡好切碎,桂圆去籽切两瓣,芦荟没有作改刀,整块的比较好~

  4.开始煮制了,第一步先要熬红枣水,先把红枣放入锅里煮至少半小时以上.

  5.再放入全部材料,继续煮40分钟即可.最后放冰糖.

小诀窍

  冷热都好喝~


  

红枣莲子银耳汤

红枣莲子银耳汤做法
   材料:
   银耳1大朵,红枣数颗,莲子数粒,黄芪1小把,冰糖1大块,蜂蜜2大勺
  
   做法:
  

  1.银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵;

  2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;

  3.入蒸锅隔水炖2小时,出锅前10分钟加枸杞,吃时再调入蜂蜜就OK了~


  

木瓜银耳汤

木瓜银耳汤做法
   材料:
   木瓜半个,银耳1小把,冰糖
  
   做法:
  

  1.木瓜切成小块儿备用,银耳泡发洗净,撕成小块备用;

  2.锅中放入适量的凉水,务必要没过材料;

  3.加入出冰糖外的所有的材料,大火烧开以后,改小火炖煮1.5个小时;

  4.加入冰糖,搅拌直到融化,在煲20分钟即可。


  

莲子银耳汤

莲子银耳汤做法
   材料:
   银耳,去芯的莲子,多晶冰糖
  
   做法:
  

  1.银耳用温水泡半个小时,水里可以放点盐,可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分,冲洗干净。莲子冲洗干净。

  2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可,吃前加冰糖

小诀窍

  1 我用的是“小熊”的隔水电炖盅,如果用天然气,可以在水沸腾后转小火炖一小时即可。或者如果你喜欢脆脆的感觉可以减少时间,但是我喜欢软软的炖出胶质的银耳。 2 如果你喜欢,可以加上红枣。我的胃不怎么能承受甜食,所以到现在我连冰糖都不加了。 莲子:补脾止泻,养心安神。对心悸失眠有食疗作用 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。


  

红枣莲子银耳汤

红枣莲子银耳汤做法
   材料:
   银耳,莲子,红枣,冰糖
  
   做法:
  

  1.将3种东西洗净,稍浸泡半小时。

  2.把银耳的蒂去掉。

  3.加上适合的水,小火炖3小时。

  4.加冰糖,至融化,皆可。


  

木瓜银耳汤

木瓜银耳汤做法
   材料:
   木瓜半个,银耳30克,枸杞10克,冰糖适量
  
   做法:
  

  1.银耳用水泡开,加水炖30分钟。

  2.木瓜切成小块,和枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。


  

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