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鸡肉土豆汤

时间:2020-05-22  2020-05-22  汤类  手机阅读
鸡肉土豆汤做法
   材料:
   土豆3个,切成方块,胡萝卜1根,切碎,大头菜1个,切碎,洋葱1个,切碎,蒜5头,捣碎,鸡腿1个,盐和胡椒少许,调味用
  
   做法:
  

  1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿,加水淹过后盖上锅盖,用高火煮开,然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油,并加盐和胡椒调味。

  2.把鸡腿捞出来晾冷,把肉撕下来放回锅里,皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。


  

鸡肉土豆汤

鸡肉土豆汤做法
   材料:
   土豆3个,切成方块,胡萝卜1根,切碎,大头菜1个,切碎,洋葱1个,切碎,蒜5头,捣碎,鸡腿1个,盐和胡椒少许,调味用
  
   做法:
  

  1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿,加水淹过后盖上锅盖,用高火煮开,然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油,并加盐和胡椒调味。

  2.把鸡腿捞出来晾冷,把肉撕下来放回锅里,皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。


  

辣味牛肉土豆汤

辣味牛肉土豆汤做法
   材料:
   卤牛肉200克,小土豆200克,蟹足棒5根,法香少许,葱花、姜片各少许。调料精盐适量,辣豆瓣酱1大匙,鸡精1/4小匙,白芝麻1/2大匙。
  
   做法:
  

  1、将蟹足棒取出切段待用。

  2、将卤牛肉切块。

  3、小土豆洗净带皮上蒸笼蒸熟,取出去皮。

  4、锅置火上,加2大匙色拉油烧热,依次下入葱花,姜片、芝麻、辣豆瓣酱炒香,倒入6杯高汤煮沸,下入牛肉,土豆、蟹足棒和其他调料煮至入味,用法香点缀即可。

  材料替换

  牛肉用猪肘子肉替换,称辣味肘花土豆汤。

  口味变化

  调料中去掉豆瓣酱,用味精、浓白汤,称为奶汤牛肉土豆。


  

土豆汤与鸡蛋冻土豆汤


   材料:
   土豆1个,芹菜带叶1棵,葱头1/2个,黄油2大勺,汤料3大勺,鲜奶油1/3杯,香菜末、盐,胡椒粉少许。
  
   做法:
  

  (1).土豆剥皮切片,葱头切片,芹菜切小段。

  (2).将黄油放入锅内烧热,将蔬菜煸炒,加入汤料煮烂后碾成泥状。

  (3).加入盐、胡椒粉、鲜奶油、灭火使之冷却,撒上香菜即可。


  

鸡肉土豆火腿沙拉三明治

鸡肉土豆火腿沙拉三明治做法
   材料:
   面包片,鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜,土豆,鸡脯肉,生菜,牛肉片,沙拉酱,盐,胡椒粉
  
   做法:
  

  1.土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁。

  2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁。

  3.鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分。

  4.火腿,黄瓜切丁备用。

  5.将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。

  6.面包片切去四边,按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片和食材中间可涂抹沙拉酱,增加口味的同时,也使食物与食物之间更加粘合,使你的三明治更加有形。

  7.等到吃的时候放进微波炉加热20-30秒即可。也可做成便当当做早、午餐,这也是我们的一顿午餐,所以做的比较认真。


  

鸡肉土豆派

鸡肉土豆派做法
   材料:
   鸡肉 0.2kg,大土豆2个,洋葱1/4个,白菜花、绿菜花适量,胡萝卜半根,油,盐,糖,鸡精,2汤匙黄油,2汤匙面粉,l杯(cup) 牛奶,1杯cheese 丝;
  
   做法:
  

  1,土豆去皮,切成小块。放锅中煮软,滤干水份碾成泥备用;

  2,鸡肉切成片,放点盐 糖和一小勺干淀粉,腌半小时;

  3,除洋葱外所有蔬菜用开水煮软;

  4,热锅放油放洋葱和鸡肉,炒熟;加入蔬菜混合备用;

  5,调汁: 用一小锅融化黄油,加入面粉搅拌一分钟后关火,加入牛奶搅拌一会再开火,一直搅拌到汁变稠,关火。加入半杯cheese丝和一点盐(根据自己口味)搅拌均匀。

  6,烤制:烤盘四周抹油,放入炒熟的鸡肉和蔬菜铺底,留1/3 空间,再均匀的倒入調好的汁,然后在鸡肉和蔬菜上面铺土豆泥,再撒上半杯cheese丝;

  7,放入180度烤箱烤40分钟左右,一直到表情金黄。


  

鸡肉土豆煎饼

鸡肉土豆煎饼做法
   材料:
   熟鸡肉250g,熟土豆500g,炸葱酥2汤匙,鸡蛋1粒,芹菜1小把,粟粉、盐和胡椒粉适量
  
   做法:
  

  1、鸡去皮取出肉撕成丝,土豆压烂,芹菜切末。

  2、把所有材料混合均匀,搓成一粒粒扁型小圆饼。

  3、沾上蛋液,放入热油中煎至两面金黄即可。


  

鸡肉土司

鸡肉土司做法
   材料:
   司片,鸡脯肉,胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒,盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油
  
   做法:
  

  1.将土司片的四个边去掉(去掉的边可以吃掉),再切成若干个小方片,切成什么形状都随你的意。

  2.鸡脯肉洗净后剁成泥状,放入容器内,加入胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油,搅拌均匀。胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒可以适当的再剁碎些。

  3.将搅拌好的鸡肉酿到土司片上,依次做好。

  4.锅中倒入适量油,倒入油的量也是随意的,你想炸就多倒些油,你觉得油多了不好,又麻烦,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都随你的安排,总之要把面包片做的酥酥的味道才会好~

小诀窍

  我想这道早餐用烤箱也是可以的~ 


  

咖哩鸡肉土司饺

咖哩鸡肉土司饺做法
   材料:
   4片 白面包,罐头咖哩鸡肉 (可以用任何自己喜欢的食物取代)
  
   做法:
  

  1。罐头咖哩鸡肉取出马铃薯,鸡肉块,把它们弄碎

  2。把鸡肉马铃薯放在面包的中心处,再盖上一片面包

  3。用圆形的东西压整出包有陷的面包饺出来

  4。放入预热的oven ,180‘c

  烤至表面微黄即可


  

鸡肉土司披萨

鸡肉土司披萨做法
   材料:
   土豆 1个
  
   做法:
  

  1、土豆去皮后切小块,装食品袋里,用微波炉叮2分钟左右,直到用手一压就可以压碎的程度,小心的都压成泥状(小心烫手)

  2、鸡腿肉切小块,蒜末、葱花准备好。

  3、锅烧热,倒入植物油,下蒜末、葱花、鸡腿肉翻炒至变色,加入适量盐、罗勒叶。喜欢番茄酱的,再加一点番茄酱炒熟,关火,备用。

  4、烤箱预热180度。

  5、吐司片摆在烤盘里,单面,刷一小层融化的黄油。用勺子比较均匀的铺一层土豆泥。

  6、再铺一层炒好的鸡腿肉丁。

  7、撒一些马苏里拉奶酪,喜欢黑胡椒的可以再撒点黑胡椒。

  8、放入预热好的烤箱,中层,10-15分钟,奶酪融化即可。烤的越久,面包片越脆,像烤馍片一样脆脆的。只要别烤糊了就行。我是很喜欢番茄酱的,所以又格外挤了些番茄酱在上面。简单又好吃的披萨,就做好啦!


  

鸡肉土司披萨

鸡肉土司披萨做法
   材料:
   土豆 1个
  
   做法:
  

  1、土豆去皮后切小块,装食品袋里,用微波炉叮2分钟左右,直到用手一压就可以压碎的程度,小心的都压成泥状(小心烫手)

  2、鸡腿肉切小块,蒜末、葱花准备好。

  3、锅烧热,倒入植物油,下蒜末、葱花、鸡腿肉翻炒至变色,加入适量盐、罗勒叶。喜欢番茄酱的,再加一点番茄酱。炒熟,关火,备用。

  4、烤箱预热180度。

  5、吐司片摆在烤盘里,单面,刷一小层融化的黄油。用勺子,比较均匀的铺一层土豆泥。

  6、再铺一层炒好的鸡腿肉丁。

  7、撒一些马苏里拉奶酪,喜欢黑胡椒的可以再撒点黑胡椒。

  8、放入预热好的烤箱,中层,10~15分钟,奶酪融化即可。烤的越久,面包片越脆,像烤馍片一样脆脆的。只要别烤糊了就行。我是很喜欢番茄酱的,所以又格外挤了些番茄酱在上面。简单又好吃的披萨,就做好啦!


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a45785.html

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