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烩香蕉汤

时间:2020-07-10  2020-07-10  汤类  手机阅读
烩香蕉汤做法
   材料:
   香蕉250克,白糖100克,
  
   做法:
  

  1、香蕉去皮,切成小丁。

  2、锅置火上,加入清水250克,下入白糖,烧至糖化水沸,撇去浮沫,放入香蕉丁,待丁漂起,起锅,盛入汤碗中即可。

小诀窍

  特点

  甜鲜利口,香蕉味浓。

  爱心便签

  此菜为天津风味菜肴。清热生津,滋阴润肠。


  

烩香蕉汤

烩香蕉汤做法
   材料:
   香蕉250克,白糖100克,
  
   做法:
  

  1、香蕉去皮,切成小丁。

  2、锅置火上,加入清水250克,下入白糖,烧至糖化水沸,撇去浮沫,放入香蕉丁,待丁漂起,起锅,盛入汤碗中即可。

小诀窍

  特点

  甜鲜利口,香蕉味浓。

  爱心便签

  此菜为天津风味菜肴。清热生津,滋阴润肠。


  

烩香蕉汤

烩香蕉汤做法
   材料:
   香蕉2根,白糖
  
   做法:
  

  1.香蕉去皮,切成小丁

  2.锅置火上,加入清水一大碗,下入白糖,烧至糖化水沸,撇去浮沫,放入香蕉丁,待香蕉丁漂起时起锅,盛入汤碗中即可


  

玉米须西瓜皮香蕉汤


   材料:
   玉米须60克,西瓜皮60克(鲜品用250克),香蕉3只去皮,冰糖适量。
  
   做法:
  

  每次用玉米须60克,西瓜皮60克(鲜品用250克),香蕉3只去皮,清水4碗,煎至1碗半,加冰糖调味,一天内分2次饮完。


  

香菇香蕉汤


   材料:
   香菇100克,香蕉皮100克,熟火腿100克,熟鸡丝30克,味精、姜汁、精盐、葱花、香油各适量,鲜汤500毫升。
  
   做法:
  

  香菇水发去蒂洗净撕条,再用鲜汤泡发;香蕉皮洗净水煎取汁;熟火腿切成小片。炒锅置中火上,倒入鲜汤、香蕉汁,放入香菇、姜汁、火腿、鸡丝煮几沸,加入味精、精盐,起锅后撒入葱花,淋上香油即成。

  佐餐食用。


  

西瓜皮玉米须香蕉汤


   材料:
   玉米须60克,西瓜皮200克,香蕉3根,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将玉米须,西瓜皮洗净,西瓜皮切块,香蕉剥去皮,一齐放入砂煲内,加清水4碗,用小火煲至1碗,冰糖调味。


  

银耳香蕉汤


   材料:
   银耳30克,香蕉1只。
  
   做法:
  

  加水适量煮烂银耳后,再将香蕉切成小段和银耳同煮片刻即可食用。


  

大蕉汤

大蕉汤做法
   材料:
   大蕉2根,云苓25克,炒扁豆15克,莲子15克,蜜枣2粒,瘦肉250克,云南火腿1小块,清水1250毫升
  
   做法:
  

  1.大蕉切成小块。

  2.云苓:利水渗湿,健脾补中,宁心安神炒扁豆:健脾化湿莲子:补脾止泻,益肾固精,养心安神蜜枣:养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。

  3.瘦肉与云腿切成小块,这个汤也可以用排骨代替瘦肉,如果没有云腿也可以不加。

  4.所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。。


  

抗秋燥的大蕉汤

抗秋燥的大蕉汤做法
   材料:
   大蕉2根,云苓25克,炒扁豆15克,莲子15克,蜜枣2粒,瘦肉250克,云南火腿1小块,清水1250毫升
  
   做法:
  

  1、瘦肉、大蕉与云腿切成小块。

  2、所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。

小诀窍

  1、这个汤也可以用排骨代替瘦肉,如果没有云腿也可以不加。

  2、因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。


  

酱瓜烩香菇鸡球

酱瓜烩香菇鸡球做法
   材料:
   三杯酱瓜150公克,鸡腿1支,香菇6朵,香菜少许,高汤100㏄,酱瓜汁180㏄,青葱1支,盐10公克,香油少许
  
   做法:
  

  1.香菇洗净,去蒂切条;鸡腿去骨切块;青葱切成葱花备用。

  2.热锅加1小匙油,放入香菇炒香,加入高汤、三杯酱瓜、酱瓜汁煮滚。

  3.放入鸡腿块煮熟,最后加入葱花、香菜及数滴香油即可。


  

葡萄烩香肠

葡萄烩香肠做法
   材料:
   香草猪肉香肠8根,纯橄榄油2汤匙,鼠尾草叶6片,中等大小洋葱2个,无籽绿葡萄225克,无甜味苹果酒150毫升,竹芋粉或太白粉(生粉)1茶匙,盐、黑胡椒碎少许
  
   做法:
  

  1.煎锅内注入橄榄油,加入鼠尾草叶,以文火煎数分钟至散发出香味,盛出待用。

  2.洋葱横切成圈,放入锅内用中火烧8分钟至变软,盛出待用。

  3.香肠放入锅内,以中火煎约10分钟,直至香肠呈深棕色。洋葱和鼠尾草叶回锅,加入葡萄及苹果酒拌炒。

  4.竹芋粉或太白粉用一汤匙冷水拌匀,加入锅内,搅拌至汤汁变稠。加盖煨煮5分钟。

  5.撒入盐及适量胡椒调味。此道菜肴不用盛入上菜盘,就可立刻趁热上桌。


  

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