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黄精河车汤

时间:2020-11-11  2020-11-11  汤类  手机阅读

   材料:
   紫河车半具,黄精30克。
  
   做法:
  

  紫河车浸泡30分钟,洗净,切块。黄精切片,共煮至河车熟烂。

  饮汤,日2次~3次。


  

黄精河车汤


   材料:
   紫河车半具,黄精30克。
  
   做法:
  

  紫河车浸泡30分钟,洗净,切块。黄精切片,共煮至河车熟烂。

  饮汤,日2次~3次。


  

当归珍珠河车汤


   材料:
   当归15克,珍珠肉(干品)100克,紫河车1个,红枣5粒(去核),生姜3片。
  
   做法:
  

  紫河车洗净,切细;珍珠肉用水浸发洗净;当归、红枣、生姜洗净;当归切片。全部用料放入煲内,加清水适量,煲3小时,根据个人喜好调味食用。


  

紫河车炖黄精


   材料:
   黄精30g,紫河车一具。
  
   做法:
  

  紫河车洗净,炖熟分数次食用。


  

八珍紫河车炖木瓜

八珍紫河车炖木瓜做法
   材料:
   药材当归10克、熟地黄10克、白芍10克、川芎7.5克、党参15克、白术10克、茯苓10克、甘草5克、紫河车粉5克食材青木瓜1个、海参1个、姜3片调味料盐、香油、米酒各适量
  
   做法:
  

  1、青木瓜去皮,切小块备用;海参洗净、汆烫,切小块备用。

  2、药材、食材一起放入锅内,加水适量炖煮90分钟。

  3、最后加盐、香油,并淋上米酒调味即可。

  药材与食材功效

  药材

  1、八珍汤集四君子汤与四物汤之大成,具气血双补之效。四君子汤由党参、白术、茯苓和甘草组成,为中医常用补气之名方,有补脾健胃之功效;四物汤由当归、熟地黄、白芍和川芎组成,为一补血名方。

  2、紫河车粉最能刺激女性的乳腺,但其有腥味,可加酒、生姜去除腥味,也可以装入胶囊服用。

  食材

  1、青木瓜含有较多的木瓜醇素,有通乳丰胸的效果。现代药理研究还发现,青木瓜含有多种维生素(如维生素A、B、Bl、B、C等)、多种矿物质(如 铁、钙等)、蛋白质、木瓜醇素及有机酸等,其中维生素A、C的含量非常高,是一种很好的营养品。

  2、海参含有丰富的去氧核糖核酸和胶质等,能促进乳房海绵体的生长发育,故有通乳作用。

  医师叮咛

  如果少女月经量很多,则不宜加紫河车。


  

草河车白花蛇舌草鳖鱼汤


   材料:
   草河车30克,白花蛇舌草30克,鳖鱼30克,桃仁9克,红花6克,蔗糖适量。
  
   做法:
  

  前五味药煎汤去渣,加蔗糖调味代茶饮,每天1剂,常服。


  

山药骨脂炖紫河车


   材料:
   淮山药30克,补骨脂15克,红枣5枚,生姜3片,新鲜紫河车l具,盐、白酒、姜各适量。
  
   做法:
  

  先将紫河车洗净,用盐擦,入开水中烫煮片刻,再用冷水漂洗多次,切成块,入锅中加白酒、姜汁炒透,再移至沙锅内,加水及诸药,隔水炖熟食。


  

河车龟板鱼肚汤


   材料:
   人参20克,当归20克,鱼肚300克,北五味子15克,麦冬20克,紫河车粉25克,肉苁蓉20克,柏子仁15克,山茱萸15克,料酒8毫升,山药20克,精盐4克,熟地黄15克,味精3克,桑椹20克,生姜4克,鹿茸10克,大葱6克,龟板胶10克,胡椒粉3克,枸杞子25克,鸡油25毫升,菟丝子20克,上汤800毫升。
  
   做法:
  

  将以上药物洗净,放入纱布袋内,鱼肚洗净,发透,切4厘米见方的块状,姜拍松;葱切段。将药袋、鱼肚、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入鸡油、盐、味精、胡椒粉即成。


  

紫河车鹿角胶粥


   材料:
   鹿角胶15~20克,鲜紫河车1/3具,粳米100克,生姜3片,大葱、精盐各适量。
  
   做法:
  

  先煮粳米做粥,待沸后放入鹿角胶、紫河车块、生姜、葱白同煮为稀粥,加入精盐调味。


  

化州橘红炖紫河车


   材料:
   化州橘红6g,冬虫夏草15g,新鲜的紫河车(即胎盘)半个或1个(干品50g),杏仁10g,生姜5片。
  
   做法:
  

  将紫河车洗净去除血筋、切块,杏仁用温水浸洗去皮及尖端部分,将橘红、冬虫夏草、生姜洗净后与紫河年、杏仁同放入炖盅内,隔水中火炖30分钟,再用文火炖1.5小时。待温,调味饮汤即可。


  

紫河车散


   材料:
   紫河车1具。
  
   做法:
  

  焙干研末,每日1次,每次服3g。


  

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