山海螺汤(1)
材料:
山海螺（羊乳）45克，猪精肉120克。
做法:
先用猪肉炖汤，然后去渣，用肉汤煎药内服。
山海螺汤(1)
材料:
山海螺（羊乳）45克，猪精肉120克。
做法:
先用猪肉炖汤，然后去渣，用肉汤煎药内服。
咸橄榄海螺汤
材料:
干海螺片，咸橄榄若干枚，盐，瘦肉适量，清水
做法:
1.咸橄榄炖海螺材料：干海螺片（清水泡软，也可以用新鲜的海螺或响螺），咸橄榄若干枚（橄榄用盐腌上一个星期就可以了），瘦肉适量，清水。
2.所有材料放炖盅里然后炖上三个小时即可，橄榄是咸的，所以不用放盐。
木耳海螺汤
材料:
主料：鲜海螺水发木耳，黄瓜，香菜末精盐，鸡精，料酒，鸡汤，鸡油
做法:
1、将海螺肉洗净去内脏切成片，黄瓜切成片后，分别放到开水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；
2、坐锅点火放入鸡汤，开锅后放入木耳，料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫，撒上香菜末，点入鸡油即可。
贴士：海螺又名红螺，属于软体动物，贝类，介壳呈螺旋状。海螺鲜食时须先砸壳取肉，再用细盐浸拌去其粘液，用清水洗净，烹调时须先用开水烫，再行改刀使用，一般多食其海螺头，其余部分也可食用，但应去掉其黄白色的海螺脑子。
砂锅山海
材料:
主料：大白菜，笋，冬菇，海叁，腿，鸡，广肚，排翅，
做法:
1.大白菜洗净，叶片用手抓开、叶梗用手撕开(比较脆)、笋切片、冬菇发好切块；
2.以上三样一起拉油，用高汤焖煮备用；
3.火腿切片，土鸡切块，海叁、广肚发好洗净、鱼翅煨好；
4.将所有材料摆入砂锅内，加高汤小火煨煮，味透，勾芡即可上桌。
淮山海参粥
材料:
淮山药30克，海参30克，莲子20克，大米60克，冰糖适量。
做法:
淮山药刮皮、洗净，切块；海参泡软洗净切丝；莲子去心；大米淘洗干净；将所有物料一同放入锅内煮，先以大火煮，后改成小火慢煮成粥即可。
山海棠汤(1)
材料:
山海棠（水八角）果1.5克。
做法:
将上味水煎服。
山海棠汤(2)
材料:
山海棠（一口血）根10~15克。
做法:
将上味水煎服。日服2次。
山海棠汤(4)
材料:
山海棠（水八角）根3~6克。
做法:
将上味煎汤内服。
甘笋淮山海带汤
材料:
准备时间： 8分钟
做法:
1） 胡萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2） 新鲜山药洗净去皮，切滚刀块；
3） 海带节洗净，唐芹切末；
4） 素高汤煮开后，加除了芹菜以外的所有材料，大火煮开后，转中小火煲15分钟。加盐和香菇粉调味，撒芹菜末，淋麻油。
甘笋淮山海带汤
材料:
海带结 (seaweed) 20个
做法:
1) 胡萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2) 新鲜山药洗净去皮，切滚刀块；
3) 海带节洗净，唐芹切末；
4) 素高汤煮开后，加除了芹菜以外的所有材料，大火煮开后，转中小火煲15分钟。加盐和香菇粉调味，撒芹菜末，淋麻油。