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补血养颜鸡汤

时间:2021-01-11  2021-01-11  汤类  手机阅读
补血养颜鸡汤做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  做法:

  1、将黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆皮裂开,用清水洗净沥干备用。@2、母鸡洗净切块后,过水备用。@3、当归、红枣(去核)和生姜洗净。当归切片备用。@4、锅中加入适量清水,用猛火煮至水滚后放入所有材料,大火煮10分钟,水滚后,转小火继续煲3小时左右。再加入些许调味料即可。


  

补血养颜鸡汤


   材料:
   当归50g,黑豆100g,红枣四粒,生姜两片,母鸡一只,精盐少许。
  
   做法:
  

  1、将黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆皮裂开,用清水洗净沥干备用。@2、母鸡洗净切块后,过水备用。@3、当归、红枣(去核)和生姜洗净。当归切片备用。@4、锅中加入适量清水,用猛火煮至水滚后放入所有材料,大火煮10分钟,水滚后,转小火继续煲3小时左右。再加入些许调味料即可。


  

补血养颜鸡汤

补血养颜鸡汤做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  做法:

  1、将黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆皮裂开,用清水洗净沥干备用。@2、母鸡洗净切块后,过水备用。@3、当归、红枣(去核)和生姜洗净。当归切片备用。@4、锅中加入适量清水,用猛火煮至水滚后放入所有材料,大火煮10分钟,水滚后,转小火继续煲3小时左右。再加入些许调味料即可。


  

补血养颜花旗参乌鸡汤

补血养颜花旗参乌鸡汤做法
   材料:
   1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗
  
   做法:
  

  1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;

  2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

  小诀窍

  1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;


  

补气补血养颜当归参鸡汤

补气补血养颜当归参鸡汤做法
   材料:
   鲜鸡腿一个,当归五克,党参一根,枸杞十颗,无核红枣四颗,姜一块,盐适量。
  
   做法:
  

  1.鸡腿斩成大块,将当归党参略清洗一下,姜拍松;

  2.烧水,水沸后倒一匙料酒,放入鸡腿氽烫变色,捞出,洗去浮沫,撕掉鸡皮;

  3.重新烧水,放入鸡和除盐外的所有调料,大火烧开,转中小火煲40-60分钟,至鸡腿软烂,关火,调入适量盐即可。


  

粤式养颜鸡汤火锅

粤式养颜鸡汤火锅做法
   材料:
   湛江鸡半只,甜玉米1根,白萝卜1/2个,粉丝1扎,河粉适量,各式蘑菇适量,莜麦菜1把,菠菜1扎,香菜1扎,红枣3颗,桂圆8个,枸杞1小把,姜1小块,葱1段,沙茶酱适量,蒜蓉辣椒酱适量,鸡精少许,盐少许
  
   做法:
  

  1、先准备锅底材料:甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段,鸡精少许、盐少许。

  2、将玉米切段,葱、姜切片,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净。

  3、鸡肉斩成小块,用清水洗净。

  4、锅中烧水,水开后放入鸡肉焯烫。

  5、鸡肉变色后捞出,洗去浮沫。

  6、将步骤(2)中准备好的材料放入锅中。

  7、加入足量水,大火煮开。

  8、放入鸡肉,再加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟即可,边吃边涮其他材料。

  9、制作锅底时,准备其他材料,粉丝用开水浸泡至软。

  10、香菜去根,用清水洗净。

  11、菠菜摘去老叶,洗净。

  12、莜麦菜洗净,对半切开成段。

  13、河粉用清水洗净、沥干。

  14、白萝卜去皮,切片。

  15、各式蘑菇摘去老根,洗净。

  16、将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中,做为蘸料即可。


  

养颜鸡汤

养颜鸡汤做法
   材料:
   冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
  
   做法:
  

  1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用,冬瓜切块。

  2、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜煮十五分钟,加盐调味即可。


  

美容养颜鸡汤煲

美容养颜鸡汤煲做法
   材料:
   原料:鸡,枸杞,枣等汤料。
  
   做法:
  

  1.炖汤料用温水洗净。

  2.鸡洗净,为了方便,把鸡全部卸成块状。

  3.先用开水焯一下,在洗去表面的浮沫。

  4.将焯好的鸡放入汤锅,把调料加进去。

  5.出锅前,加入骨粒香,还有适量的盐。

  6.美味的鸡汤煲就这样做好了。


  

养颜鸡汤

养颜鸡汤做法
   材料:
   带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
  
   做法:
  

  (1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。

  (2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。

  (3)红枣去核备用。

  (4)冬瓜连皮切块。

  (5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。


  

补血养颜--紫米粥

补血养颜--紫米粥做法
   材料:
   紫米100,红枣100,白糖小许
  
   做法:
  

  1、将紫米 糯米分别淘洗干净,红枣去核洗净。

  2、锅内放入清水 紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。


  

补血养颜一一虫草茎猪肝瘦肉水

补血养颜一一虫草茎猪肝瘦肉水做法
   材料:
   猪瘦肉300克,猪肝100克,虫草茎20克,江瑶柱15粒,红枣8个,姜3片,鸡蛋1只
  
   做法:
  

  1、先将虫草茎和瑶柱洗净,用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。

  2、将猪肝洗净切片,放入清水浸泡4一5次,将血水洗浄。

  3、瘦肉洗净剁碎,用盐、生粉,砂糖、生抽,清水各少许拌匀。

  4、汤锅内放入6碗清水,将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚。

  5、转至中小火40分钟。鸡蛋打散待用。

  6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清,用生粉拌匀。

  7、待汤煲40分钟后,加入剁碎的瘦肉搅匀。

  8、再放入猪肝煮至猪肝熟透。

  9、最后加入鸡蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)。

小诀窍

  剁碎的痩肉一定要加入少许清水一齐拌匀,不然瘦肉会粘在一起,不容易散开的。这个汤连汤带渣一起食用,起到补血、补铁、养颜、强身的作用。亦可加入元肉、杞子、党参、北芪之类的药材。


  

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