杜兰小麦布丁
材料:
A.杜兰小麦粉40公克，全脂鲜奶300公克，细砂糖70公克，
做法:
1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。
2.奶油置于室温下软化备用。
3.将所有材料A搅拌均匀，以中小火煮至滚沸，再转至小火续煮约5分钟后熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其余材料B，搅拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
4.待作法3的布丁液冷却后撒上葡萄干，将布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
杜兰小麦布丁
材料:
A.杜兰小麦粉40公克，全脂鲜奶300公克，细砂糖70公克，
做法:
1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。
2.奶油置于室温下软化备用。
3.将所有材料A搅拌均匀，以中小火煮至滚沸，再转至小火续煮约5分钟后熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其余材料B，搅拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
4.待作法3的布丁液冷却后撒上葡萄干，将布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
芥兰小炒肉
材料:
芥兰 瘦肉 红尖椒 蒜粒 姜 蚝油 生抽 料酒 淀粉 盐 鸡精 油
做法:
1.将瘦肉洗净切片用淀粉腌制一会儿，大概15分钟左右吧.
2.芥兰洗净将叶和花切掉，然后切斜片或斜条都可以，随便你喜欢.
3.红尖椒切丝，姜切丝备用.
4.锅热放油，放入蒜粒，姜丝爆香，放入肉片一起翻炒，肉变色就加入料酒，翻炒，再放入红尖椒，芥兰翻炒，最后加入盐，鸡精，生抽，调味兜匀就ok了.
班兰小松糕
材料:
鸡蛋~3粒
做法:
1.将鸡蛋，幼糖打至松发。加入椰浆，伴均。
2.加入面粉，一面搅拌至均匀。然后加入班兰汁及少许绿色素。
3.最后倒入模型，用大火蒸5分钟即可。
嫩煎新西兰小羊排
材料:
原料：新西兰羊排2块，土豆3个。
做法:
1、羊排自然退冰，用盐、黑胡椒、迷迭香和橄榄油腌制10分钟。
2、带楞煎锅烧热，微微冒白烟，放入橄榄油。
3、放入黄油融化，再放入羊排入煎锅，不要移动，待表面微微析出肉汁，翻面继续煎。
4、土豆切成薯角。
5、加盐、黑胡椒、橄榄油混合搅拌后放入烤盘，烤箱中层加热至180度，烘烤40分钟。
6、如果怕羊排中间不够熟，可以放入薯角上，低温100度加热10分钟即可。
布丁~布丁~超级简单的布丁！
材料:
鲜牛奶1袋，QQ软糖，白糖，炼乳
做法:
1、将鲜牛奶倒入热奶的锅中，等待冒气泡时加入若干QQ软糖、半勺白糖，如果想甜点，可以加一勺炼乳。
2、然后一边小火煮着，一边慢慢的搅拌直至QQ软糖融化。
3、待软糖、糖、炼乳等完全融进牛奶时，关火晾凉，倒入模具中。
4、最后放进冰箱凝固即可。
小诀窍
加一点点炼乳其实更好吃。
小麦草汤圆
材料:
糯米粉160克，生粉40克，小麦草汁180克，黄油20克，黑芝麻核桃馅200克
做法:
1、除馅料之外的所有原料拌匀。
2、进微波炉中火2分钟。
3、然后揉成光滑的面团。
4、取20克左右的面团，包入10克的馅，滚圆成球。
5、烧沸水后，开盖煮汤圆，全部浮起来再煮5分钟就好了。
糯米小麦米红薯粥
材料:
小麦米，糯米，红薯适量
做法:
1.小麦米和糯米凉水泡至少30分钟；先煮小麦米和糯米；
2.快熟的时候，红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。
3.小麦米在粥里很Q很滑的口感，糯米煮得烂烂的，水多放一些。
小诀窍
小麦米和糯米比例1：1
鲍鱼小麦粥
材料:
小麦两把，鲍鱼半斤，肉末适量，瑶柱十几粒，东北大米，鱼露，盐，生菜
做法:
1.小麦两把用水先泡一小时.
2.新鲜鲍鱼半斤.肉末适量.瑶柱十几粒.水煲开后下小麦，东北大米和鲍鱼(连同洗净的壳.据说有很多钙质)瑶柱.几片姜一起煲开小火熬到粥稠放鱼露.
3.盐调味.再来点西生菜.
小麦胚芽糙米糊
材料:
糙米1杯，大米1把，白芝麻粉或花生，水2000毫升，红糖
做法:
1.电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.
2.适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约2000ML水反复搅打成米浆.
3.过滤.倒入锅中煮开后加红糖.浓度自己调备.觉得太浓加点水.
小麦胚芽吐司
材料:
高粉600g，小麦胚芽100G，酵母2又1/2小匙，砂糖2大匙，黄油40G，盐1又1/3小匙，水410g
做法:
1.后油法将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，一次发酵结束后，将面团排气，分割成3小2大，松弛20分钟；
2.取出一个面团，擀成椭圆形，对折擀长，圈起；
3.放在模子中，开始第二次发酵，烤箱190°预热，下层40分钟。