巧克力汤圆的做法_巧克力汤圆怎么做好吃

巧克力汤圆的做法专题为您介绍巧克力汤圆的推荐做法和家常做法,巧克力汤圆怎么做好吃,巧克力汤圆的做法大全,以及巧克力汤圆相关的菜谱和做法。...
巧克力汤圆做法
材料:
巧克力100克,红糖适量,植物油2汤勺,熟面粉1小碗,糯米粉适量

做法:

1. 将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。

2. 巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调匀。(红糖的用量可酌情掌握,如果是纯度较高的黑巧克力可多加些红糖,如果巧克力本身已经很甜可不加红糖)

3. 一点点加入熟面粉,边加边搅拌,直至混和物能捏成球,巧克力馅即成。(生面粉用微波炉加热1-2分钟即成熟面粉)

4. 糯米粉中加入温水揉成面团,整成长条形,再分成小块,在手心中按扁,包入巧克力馅,搓成圆球即可。

5. 水烧开,放入包好的汤圆,煮至汤圆漂起,再煮2分钟即熟。


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