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冰淇淋奶茶

时间:2020-04-20  2020-04-20  甜品  手机阅读
冰淇淋奶茶做法
   材料:
   红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球
  
   做法:
  

  1、热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。

  2、准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。

  3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。


  

冰淇淋奶茶

冰淇淋奶茶做法
   材料:
   红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球
  
   做法:
  

  1、热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。

  2、准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。

  3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。


  

自制冰淇淋奶酪

自制冰淇淋奶酪做法
   材料:
   1.牛奶【超市里那种一盒的牛奶】,2.一包棉花糖【超市也有,我建议用一种口味的】,3.水果【种类不限,看个人喜好,我用的是提子】
  
   做法:
  

  1.将牛奶倒入锅中加热

  2.待热后将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

  3.等待棉花糖完全融化后关火倒入容器内备用。

  4.将水果切成丁后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱冷冻3个小时。

小诀窍

  以下是我自己心得:

  水果如果像我用提子的话就不用切丁

  一定记得只冷冻3个小时左右,不然后果很严重。。


  

自制简单七彩冰淇淋奶酪

自制简单七彩冰淇淋奶酪做法
   材料:
   1、牛奶
  
   做法:
  

  1、将牛奶倒入锅内加热

  2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

  3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

  4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,

  再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

  5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!


  

草莓冰淇淋奶昔


   材料:
   草莓10~15颗、牛奶适量、香草冰淇淋1球、草莓冰淇淋两球
  
   做法:
  

  1.放入搅拌机

  2.


  

冰淇淋奶酪

冰淇淋奶酪做法
   材料:
   牛奶 一包棉花糖 水果 (种类不限,看个人喜爱)
  
   做法:
  

  1、将牛奶倒入锅内加热

  2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

  3.待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

  4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

  5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!


  

超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉)

超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉)做法
   材料:
   适量的鲜草莓
  
   做法:
  

  1、把洗好的鲜草莓去蒂,放入一个袋子里,冷冻8到10小时;

  2、冻好后,把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点;

  3、放入适量的白砂糖(看你要多甜)继续打;

  4、均匀后放入柠檬汁,继续打;

  5、均匀后放入鲜奶油,继续打,打50到70秒打开打碎机看一看,觉得好了就OK了!可以用鲜草莓装饰一下,会更好看哦!!

小诀窍

  虽然这种方法简单,但是可能很快化


  

香蕉淇淋奶液


   材料:
   香蕉75克,消毒牛奶1瓶,香草冰淇淋球1只,白糖10克。
  
   做法:
  

  1.按上法制成香蕉奶汁。

  2.放上香草冰淇淋球,边搅拌边吮食。


  

草莓淇淋奶液


   材料:
   草莓30克,消毒牛奶1瓶,草莓或香草冰淇淋球1只,白糖20克。
  
   做法:
  

  与“香蕉淇淋奶液”相同。亦不宜采用其他特殊的冰淇淋或冰砖,如可可冰淇琳。


  

香草蛋奶冰淇淋

香草蛋奶冰淇淋做法
   材料:
   蛋黄4个,香草豆荚1根(可用香草粉或香草精代替),牛奶400ML,淡奶油250ML,细砂糖100克
  
   做法:
  

  1、香草豆荚剖开,里面满是黑黑的小籽,将豆荚和小黑籽们全部倒入牛奶中

  2、细砂糖倒入蛋黄中,打至蛋黄发白

  3、小火加热牛奶,煮至将沸未沸的程度(不要煮沸),将豆荚捞出

  4、煮好的牛奶一点一点慢慢倒入蛋黄中(最好呈流线形),并继续搅打蛋黄。

  5、将混合好的蛋奶液隔水小火加热至85度,至比较黏稠,期间要不断搅拌。没有温度计的话,把木勺在锅中沾上蛋奶液,用手指在木勺背面划一下,如有清晰的划痕即可以。

  6、煮好的蛋奶糊放入凉水盆中降温,并继续搅拌至彻底冷却(此时可加入水果等配料)

  7、淡奶油打至6成发,与彻底冷却的蛋奶浆混合均匀,即可倒入浅底容器中,入冰箱冷冻

  8、冻两小时后,取出彻底搅拌一下,如想非常细腻,用搅拌机搅拌比较好,之后隔1小时再重复一次,共4次,最后冷冻4小时以上即可

  9、取出在室温放置15分钟,比较好挖取


  

果酱冰淇淋

果酱冰淇淋做法
   材料:
   蓝莓果酱,淡奶油,三花淡奶
  
   做法:
  

  1.先放50克果酱;

  2.再放80克淡奶油打至5分发;

  3.打发到这个程度加入80克三花淡奶搅拌均匀;

  4.倒入容器中、放进冰箱,冷冻3小时。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a39486.html

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