甜品列表
-
双皮奶
材料:用料 做法:全脂牛奶放入碗中,在碗上覆上一层保鲜膜,放入蒸锅中,蒸十分钟左右 把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可,不用打很久不然就打发了... [甜品]
-
萌娃奶油菠萝包
材料:面包材料:高筋面粉250g,酵母3g,牛奶108g,淡奶油30g,蛋液38g,糖30g,盐3g,红豆馅适量。做法:1、将除黄油以外的原料放入面包桶,搅拌。 2、10分钟后,加入黄油,揉至... [甜品]
-
酸奶芝麻小煎饼
材料:高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。做法:1:面粉、酵母、白糖入碗中,打入一个鸡蛋。... [甜品]
-
香蕉奶昔
材料:材料:香蕉100克。做法:做法 【1】香蕉去皮后,用好功夫榨汁机搅拌成糊状。 【2】把香蕉糊放入高杯中,加入奶粉和适量温水用榨汁机机搅拌10秒... [甜品]
-
酒酿饼
材料:酒酿(一瓶)、白糖、白糖(适量)、豆沙、芝麻(少量)、面粉(一大碗)做法:1、酒酿加温水搅匀后加入面粉中。 2、边加边搅拌成... [甜品]
-
玫瑰百合酿
材料:主料:玫瑰花(10克) 酒酿(1碗) 鲜百合(3小朵) 做法:1、百合洗净滤干,剥瓣 2、玫瑰花去萼 3、锅中倒入酒酿,... [甜品]
-
抹茶花生牛轧糖
材料:黄油30克,棉花糖100克,抹茶粉3克,奶粉65克,熟花生100克做法:1,抹茶粉和奶粉过筛。 2,在250克模具中铺上硅油纸。 3,不粘锅内放入切成小块的30克... [甜品]
-
巧克力核桃牛轧糖
材料:黄油30克,棉花糖100克,可可粉4克,奶粉65克,核桃100克做法:1,4克可可粉、65克奶粉过筛。 2,筛好备用。 3,模具放上硅油纸备用。 4,30... [甜品]
-
酒酿圆子
材料:原料:酒酿50克,小汤圆20个做法:1,将糯米粉加入开水,用筷子搅拌,然后揉成面团。 2,取一小部份面团加入食用色素,揉成粉红面团。 3,将小面团和粉红... [甜品]
-
超萌猫爪汤圆
材料:糯米粉100克,开水50克左右,食用色素少许做法:1,准备开水50克。 2,将糯米粉倒入开水中。 3,混合成团。 4,取出1小部分面团重新放回... [甜品]
-
巧克力淋酱泡芙
材料:原料:水80克,黄油40克,低筋面粉50克,鸡蛋两个,白糖四克做法:1,黄油放入小锅中。 2,再加入和水、糖,用小火煮开。 3,低筋面粉过筛备用。... [甜品]
-
草莓夏洛特
材料:【围边材料】(可做8寸的量):蛋白4个,蛋黄4个,细砂糖40,低粉120,糖粉适量。做法:【围边做法】: 1、蛋白和蛋黄分离,蛋黄加一部分糖,大概10g吧,搅拌均匀。... [甜品]
-
十分钟超简下午茶
材料:华夫饼的材料:小麦粉250g,小鸡蛋2个,牛奶400ml,玉米油120ml,白糖1大勺,泡打粉1大勺,食盐1小撮。做法:1、面粉,泡打粉,盐和糖混合均匀。 2、加入鸡蛋、牛奶、... [甜品]
-
紫薯橙皮汤圆
材料:紫薯做法:1、紫薯洗干净放入蒸笼中,大火蒸熟。冷却后,剥皮,放在菜板上用刀压制成泥。 2、橙子洗干净,用刀修切橙子皮。去除橙子皮上白色部分,然后切成末... [甜品]
-
香蕉巧克力球
材料:淡奶油:30g做法:1、将淡奶油隔水加热到40℃。 2、把香蕉切成薄片,然后加入到1中。 3、用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。 4、加入融... [甜品]
-
巧克力司康
材料:材料(成品20片)做法:1、将细砂糖和奶油放在容器中,搅拌至微发。 2、再将朗姆酒加入步骤1中,搅拌均匀。 3、再将胡椒粉、细盐和过筛高筋面粉... [甜品]
-
奶香巧克力
材料:淡奶油:30g做法:1、把淡奶油倒入容器内隔水加热。 2、加入奶油拌匀。 3、倒入黑巧克力调匀。 4、加入杏仁粉后搅拌均匀。... [甜品]
-
樱花慕斯
材料:盐渍樱花 奶油奶酪200克 纯牛奶70克 淡奶油200克 白砂糖30克 吉利丁5片 消化饼干适量 拌消化饼干的纯牛奶3大勺做法:1、盐渍樱花用温水浸泡,要... [甜品]
-
黑芝麻流沙馅汤圆
材料:糥米粉200克, 澄粉15克, 黑芝麻100克,糖粉60克,猪油55-60克(可用黄油替代)、温水125克,开水15克做法:1、糯米粉加入温水搅拌均匀,澄粉加开水拌匀后加入糥米粉中,多揉几... [甜品]
-
巧克力布朗尼
材料:低筋面粉、海藻糖、红糖、黄油、巧克力、鲜奶油、核桃碎、模具做法:1、将过筛的低筋面粉和泡打粉放入碗中,再混入盐、红糖和海藻糖... [甜品]