甜品列表
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菠萝冰淇淋
材料:鲜榨菠萝汁200G,淡奶油300G,细砂糖40G做法:1、菠萝汁和淡奶油混合后入冰箱冷藏几个小时。 2、冷藏好的冰淇淋液倒入冷冻了12小时以上的冰淇淋桶内。... [甜品]
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晋式耍耍月饼
材料:【耍耍月饼面团原材料】:面粉200克、食用油60克、花椒水40克(花椒10粒和冷水熬煮成淡黄色就是花椒做法:【耍耍月饼面团的和制过程】: 1.... [甜品]
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杏仁瓦片酥
材料:蛋白 40克、纯糖粉50克、低筋面粉(新良蛋糕粉)15克、黄油25克、香草精 1/4小匙,杏仁片55克做法:1.将黄油切成小块,放入不锈钢碗内,隔热水加温至溶化成液态备用。... [甜品]
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脆皮黑巧克力慕斯
材料:淡奶油:250克做法:1:吉利丁片放入冰水中泡软备用 2:淡奶油加入白糖,用电动打蛋器打至顺滑有纹路(6成)即可;放冰箱冷葳备用 3:牛奶隔水加热,加... [甜品]
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燕麦椰蓉蛋挞
材料:葡式蛋挞皮9个,牛奶50g,淡奶油70g,白砂糖10g,鸡蛋1个,蛋黄1个,即食燕麦片20g,椰蓉适量做法:1、淡奶油、牛奶、糖装入容器混合,搅拌至糖溶化。 2、分次加入鸡... [甜品]
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杨枝甘露
材料:主料:做法:1、 先煮西米。开水下锅,小火煮10分钟,关火,焖一刻钟。打开,如果有白芯继续小火煮10分钟 ,关火,焖。至没有白芯。... [甜品]
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免烤巧克力燕麦球
材料:Hershey's烘培巧克力1块113g,Alpen欧宝燕麦干果麦片150g, 黑巧克力粒粒50g,牛油30g,蜂蜜30g,朗姆酒1茶匙做法:1、将巧克力和牛油切小块隔水融化,加入蜂蜜和朗姆酒搅拌... [甜品]
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青提挞
材料:主料:做法:1.黄油加入糖,搅打至蓬松,颜色发白; 2.分次加入打散的蛋液搅拌均匀; 3.筛入粉类,切拌均匀;... [甜品]
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覆盆子生巧克力
材料:材料:覆盆子果酱60克,细砂糖50克,黑巧克力160克,无盐黄油20克,白朗姆酒10克做法:1、覆盆子果酱和糖加热煮至糖融化。 2、加入黑巧克力碎搅拌至融化。... [甜品]
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谷物香蕉奶昔套餐
材料:牛奶200ml,香蕉1根,全麦谷物5g,全麦面包1片,奶酪一块。做法:1、准备好所需材料。 2、香蕉切块或者掰成小块。 3、香蕉块放入搅拌机,倒入牛奶... [甜品]
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牛油果奶昔
材料:全脂牛奶500ml,牛油果1个,枫糖适量。做法:1、牛奶可以根据自己的喜欢随意选择。 2、牛油果对半切开,用勺子挖出果肉。 3、把牛油果和牛奶一... [甜品]
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奶酪饼干条,看了想掰断的冲动
材料:奶油奶酪:115克做法:1:奶油奶酪和黄油切成小块,室温软化 2:软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀 3:加入细砂糖,继续搅拌均匀至顺... [甜品]
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盆栽酸奶
材料:市售原味酸奶180ml、鲜牛奶700ml、细砂糖30g、黑色饼干两块(我用的奥里奥饼干)做法:1. 准备好鲜牛奶和原味酸奶(最好是浓稠型的)。 2. 准备一个干净的玻... [甜品]
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蜜汁三宝
材料:山药两根,红枣10多个,南瓜一小块,蜂蜜适量。做法:1、准备好原料,红枣提前泡好。 2、山药和南瓜去皮切小块。 3、把山药南瓜块和红枣一起放入... [甜品]
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木瓜红枣炖雪蛤
材料:木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片做法:1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。 2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可... [甜品]
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猪油豆沙八宝饭
材料:糯米,猪油,豆沙,西瓜子仁,松子仁,杏脯肉,提子干,莲心,桂圆肉,红枣肉,白糖,桂花糖。做法:1,先蒸熟糯米饭,趁热拌入适量白糖和猪油。现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌... [甜品]
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馄饨皮水果糖
材料:馄饨皮,香蕉做法:1、香蕉切段。 2、馄饨皮边沾水,把香蕉段包住,两头拧紧。 3、锅里油加温,慢慢炸至两面金黄色即可。... [甜品]
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自制巧克力
材料:黑巧克力25克做法:1、将牛奶巧克力和黑巧克力按照克数称好,如果巧克力块儿太大,最好切成小块(以便尽快融化),放在一起备用。 2、将盒装油纸沿饭盒折好,放... [甜品]
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黑白糯米汤圆
材料:A:白糯米粉,温水做法:1、将(C)料煮沸,滚10分钟待用。 2、黑糯米粉加入蜂蜜和适量糖拌均匀,加入少许食油和成不松散面团,将面团分成小剂子搓圆。... [甜品]
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双皮奶
材料:牛奶 蛋清 糖做法:1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。3、稍凉后,用筷... [甜品]