甜品列表
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一品鲜鸡蛋羹
材料:1.酱油做法:1.把鸡蛋去壳 2.放盐搅拌 3.差不多之后,放入水再搅拌 4.蒙上保鲜膜,插洞。 5.放微波炉里高火5分钟... [甜品]
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辣味红石榴冰沙
材料:红石榴果实400g做法:1、互联网上有很多教大家怎么取红石榴果实的方法,对切、四等分、八等分…等等,然后干式拍打果皮或湿式水中轻揉取粒,自己找一个觉得喜欢的方式... [甜品]
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花生黑芝麻汤圆
材料:糯米粉400克,黑芝麻120克,花生70克,植物油30克,白糖70克,水325克做法:1、将黑芝麻和花生放烤箱烤熟,然后将黑芝麻放料理机里磨碎。 2、将烤熟的花生装保鲜... [甜品]
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杏仁牛奶醬
材料:麥芽糖1罐(250g),白砂糖3匙,水30ml,香草粉2小匙,奶粉20匙,熟杏仁粒適量做法:1、不粘鍋加入麥芽糖1罐(250g)、白砂糖3匙、水30ml和香草粉2小匙,小小火加熱,用手動打蛋器徐... [甜品]
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玫瑰樱桃双皮奶
材料:全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃做法:1牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗里,晾凉 2用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的... [甜品]
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樱桃杏仁奶昔
材料:樱桃酸奶227克,罐装橘子300克,香蕉半根,半鲜奶油半牛奶60毫升,杏仁精5毫升做法:1、香蕉去皮,切片;罐装橘子沥干; 2、将酸奶、橘子、香蕉、鲜奶油牛奶和杏仁... [甜品]
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热巧克力
材料:主料:70%可可脂含量巧克力50g 全脂牛奶250ml做法:1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币,放入碗内座入热水中,隔水加热自然融化; 2、取出巧克... [甜品]
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紫薯奶昔
材料:紫薯一个、牛奶一盒做法:1、紫薯切块,上锅蒸熟。 2、放入搅拌杯里。 3、加入牛奶。 4、接好搅拌棒。 5、把搅拌棒... [甜品]
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油炸冰淇淋
材料:鸡蛋、圆面包、冰淇淋做法:1、首先把鸡蛋打碎,然后搅拌。 2、拿出一个圆面包,用勺子在面包里面挖一个小坑,放入冰淇淋,合上面包。 3、把面包... [甜品]
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巧克力牛奶(懒人版)
材料:巧克力(我用的是德芙的)三块、牛奶(为了节省我用了QQ星成长牛奶)、热水、筷子一根。做法:1.先把3块巧克力放入你要的杯子中。 2.加入三分之二的牛奶。... [甜品]
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巧克力乳酪布郎尼
材料:烹调巧克力 Cooking chocolate – 190g做法:1)把粉类混合筛好备用。 2)把牛油,黄糖, 盐, 烹调巧克力和已室温软化的奶油乳酪隔热煮至溶解,放涼备用。... [甜品]
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卡仕达酱巧克力泡芙
材料:面糊材料做法:菠萝皮操作步骤 1:低筋面粉和可可粉混合过筛备用 2:黄油软化后加入白糖混合放在案板上搓磨均匀 3:加入过筋的... [甜品]
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凡尼拉巧克力曲奇
材料:(A)搅打混合料做法:1. 先把香草荚横切开, 刮出香草籽,加入切小块的黄油内,再加入赤糖及糖粉高速搅拌大约5分钟至蓬松发白后, 接着下其他的(A)材料,再继续 搅拌均匀。... [甜品]
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双皮奶
材料:纯奶(400ml左右),蛋清二个,白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)做法:1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可... [甜品]
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芒果冰淇淋
材料:配料:蛋黄3个,细砂糖175克,牛奶400ML,动物性淡奶油250ML,香草精1/2小勺(2.5ML),芒果泥280克,柠檬汁25克,盐一小撮做法:1、3个蛋黄、130克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅... [甜品]
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班兰椰香汤圆
材料:(共4人份)做法:1、把糖水A煮滚待冷,然后加入糖水B待用。 2、把A材料搓揉至不黏手及幼滑(太湿或干可酌约加减水分),再分成小颗粒搓圆。 3、... [甜品]
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牛油果冰淇凌
材料:牛油果1个,香蕉1根,核桃仁、红香妃葡萄干若干做法:1、牛油果去皮去核,用勺将果肉挖在碗里。 2、香蕉去皮,将香蕉切小块,加入牛油果。 3、用勺... [甜品]
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巧克力豆杏仁片曲奇
材料:无盐黄油100克,黄糖40克,白砂糖40克,鸡蛋1只,云呢拿油1茶匙,牛奶50毫升,低筋面粉2杯,盐少量,泡打粉1茶匙,梳打粉半茶匙,杏仁片、巧克力豆各适量做法:1、预热170度烤箱15-2... [甜品]
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自制冰淇淋
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡) 2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠。 3、把煮好的... [甜品]
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巧克力火锅
材料:巧克力(口味根据自己喜爱,如:黑巧克力,抹茶巧克力等。切记:要小块的)做法:1、把巧克力隔水融化或用微波炉融化,制成巧克力酱(微波炉融化时加牛奶,味道会更香更鲜美)... [甜品]