爱窝窝的做法_爱窝窝怎么做好吃

爱窝窝的做法专题为您介绍爱窝窝的推荐做法和家常做法,爱窝窝怎么做好吃,爱窝窝的做法大全,以及爱窝窝相关的菜谱和做法。...
爱窝窝做法
材料:
1.圆糯米2杯,水2杯,2.红豆沙200公克,敲碎的熟核桃少许,3.熟太白粉100公克,蜜红枣适量

做法:

1.将圆糯米洗净,泡水2∼4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。

2.糯米饭趁热用棍子捣烂,放凉后分成每个30公克的米糰备用;红豆沙分成每个15公克,搓圆为内馅备用。

3.取一个米糰包入一个红豆沙馅和4小块碎核桃,外表裹上少许的太白粉,整型成圆球状,全部材料依序做好备用。

4.将作法3轻压成厚度1.5公分、直径6公分的圆形,中间用食指压出凹陷,放入一颗蜜红枣即可。


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