小吃列表
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蜜汁柠檬炸鸡
材料:鸡胸肉(切丁)做法:1.把切成丁状的鸡胸肉腌制 2.之后,把腌制好的鸡胸肉丁占上少许玉米粉,再放入油锅里炸至金黄色 3.在一个碗里,先冲泡甜度... [小吃]
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油麦菜烩油条
材料:油条,油麦菜,洋葱,蒜末,蒜末,盐,生抽做法:1、洋葱、油麦菜切好; 2、爆锅后,炒洋葱,然后加油麦菜、蒜末、盐、生抽; 3、最后放油条,开吃。... [小吃]
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椰汁南瓜珊瑚藻冻糕
材料:南瓜250克,椰奶200ml,干珊瑚藻100克,冰糖100克,水600ml做法:1、干珊瑚藻洗净,浸清水4小时发至2倍大,剪段。 2、南瓜切块。 3、水煮沸,下南瓜煮5... [小吃]
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葱油海蜇头
材料:海蜇头 生抽 葱花 油 盐 味精做法:1,把海蜇头洗干净 挤干水分 再用凉开水冲洗 再次挤干水分 2,锅里熬油 油热了 关火 葱花下去 煸一下 等油,3, 放生抽 味精 盐 香... [小吃]
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厦门海蛎煎
材料:牡蛎 地瓜粉 生抽 胡椒粉 盐 葱 料酒做法:1,牡蛎洗干净,沥干水分。 2,地瓜粉2勺加水、生抽、胡椒粉、盐搅拌一下和牡蛎一起拌均匀。 3,2只鸡... [小吃]
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炸鸡块
材料:炸鸡粉 面包糠 极美滋复合调味料 鸡蛋 大豆油做法:1. 鸡腿洗净去骨。 2. 切成均匀的小块。 4. 均匀的撒上极美滋复合调味料 ,用这个... [小吃]
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美味蛋挞
材料:蛋挞皮9个、鸡蛋2个、白糖4小勺、牛奶酌量做法:蛋挞水:1.鸡蛋打进没水没油的碗里。 2.白糖加牛奶加热后放凉,然后加进鸡蛋液搅拌 3烤箱预... [小吃]
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美味蛋挞
材料:蛋挞皮9个、鸡蛋2个、白糖4勺、牛奶酌量做法:蛋挞水:1.鸡蛋打进没水没油的碗里。 2.白糖加牛奶加热后放凉,然后加进鸡蛋液里搅拌。 3烤箱... [小吃]
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美味简易凉皮
材料:主料:澄粉(澄面生粉)100克,水200克做法:1、粉和水混合搅拌均匀,盛起倒下成直线流下就可以了。 2、炒菜锅放水煮开,上面放披萨盘,舀两勺粉浆入盘分布均匀,盖... [小吃]
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自制原味蛋挞
材料:淡奶油90克,牛奶80克,蛋黄2个,低筋面粉6克,炼乳2勺,糖15克,蛋挞皮9个做法:1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。 2、倒入蛋黄,搅拌均匀。... [小吃]
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鸡蛋饭卷
材料:洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭做法:1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。 2、西红柿去皮切成... [小吃]
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自制豆腐脑
材料:干黄豆60克,豆腐王10克,自来水1500ml做法:1、先将黄豆泡水。我用了10个小时(其实有6小时就够了) 2、用打磨机将黄豆做成浆(我是分三次做的) 3... [小吃]
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冰糖水果串串
材料:冰糖,水果做法:1.放一点水到放冰糖的碗里,水要少一点,要不糖浆就稀了,挂不上水果了 2.把放冰糖的碗放到微波炉里高火3分钟,糖融化即可 3.把水... [小吃]
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煮花生
材料:村料:鲜花生500克做法:1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。 2、锅中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生... [小吃]
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葡式蛋挞
材料:牛奶100克,淡奶油10克,白砂糖70克,鸡蛋1个,低筋粉8克,蛋挞皮9个做法:1、将牛奶、淡奶油混合倒入锅中加热,加入白砂糖搅拌直至糖融化,关火晾凉。 2、鸡蛋磕... [小吃]
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豌豆黄—北京小吃
材料:主料:干豌豆500克,白糖200克做法:1、干豌豆洗净用清水浸泡4小时以上 2、将泡发的豌豆放入高压锅中,加豌豆体积3倍的水,煮30分钟至豌豆软烂 3... [小吃]
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自己做港式蛋挞皮
材料:麵粉(plain flour) 225克 做法:做法 1、先把牛油置於室溫中待軟化。用電動打蛋器打爛,分兩次加入糖霜用慢速打勻,直至變淺色。 2、分兩次加... [小吃]
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家庭自制蛋挞皮
材料:低粉135g,高粉15g,水75ml,片状麦淇淋125g,,黄油20g 做法:做法 1)黄油融化,加如面粉当中,加水,揉至不黏手,包上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏松弛30分钟。... [小吃]
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简易蛋挞
材料:蛋挞皮:18个做法:1、先将A组中的牛奶和白糖放在锅中煮,稍微烧开白糖溶化了即可,马上关火,摊凉。 2、将鸡蛋打开,1分钟;加入练奶、香草精,再打一分钟。... [小吃]
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冰火卷
材料:烟熏三文鱼,芦笋,芒果做法:1、买了烟熏三文鱼,还有芒果、芦笋。 2、首先芒果去皮切条状,芦笋焯水(水里放少许盐,保持芦笋的颜色鲜亮) 3、等冷却... [小吃]