黄金香蕉三明治

　　 材料:
　　 香蕉1条，土司2片，A.牛奶200公克，蛋2个，细砂糖20公克，香橙酒5CC，B.有盐奶油30公克，C.蜂蜜适量
　　
　　 做法:
　　

　　1.将材料A混合，并充分搅拌均匀，即为蛋汁。

　　2.将每片土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度5成左右，并加入香蕉切片一起泡渍。

　　3.平底锅烧热加入少许奶油并融化后，将一片土司夹入香蕉，在将另一片合上，放入锅中煎至双面表皮呈现金黄色即可。

　　4.将煎好的土司先对切成三角形，在放入盘中淋上蜂蜜，吃时可依个人喜好沾食即可。

　　

黄金香蕉三明治

　　 材料:
　　 香蕉1条，土司2片，A.牛奶200公克，蛋2个，细砂糖20公克，香橙酒5CC，B.有盐奶油30公克，C.蜂蜜适量
　　
　　 做法:
　　

　　1.将材料A混合，并充分搅拌均匀，即为蛋汁。

　　2.将每片土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度5成左右，并加入香蕉切片一起泡渍。

　　3.平底锅烧热加入少许奶油并融化后，将一片土司夹入香蕉，在将另一片合上，放入锅中煎至双面表皮呈现金黄色即可。

　　4.将煎好的土司先对切成三角形，在放入盘中淋上蜂蜜，吃时可依个人喜好沾食即可。

　　

巧克力酱香蕉三明治

　　 材料:
　　 土司面包2片
　　
　　 做法:
　　

　　1、在面包上涂满巧克力酱。

　　2、香蕉切成半厘米厚的片。

　　3、香蕉放在一片涂了巧克力酱的土司上，将另一片面包盖在上面。

　　4、放入烤箱，上下火烤3-5分钟就可以食用啦。

小诀窍

　　非常简单快手，没啥可嘱咐的啦~~~想要追求美观的话可以把边裁掉，也可以切成小块插上牙签大家一起分享，平常早餐的话就不用这么麻烦啦哈！

　　

长帝BO60嵌入式烤箱烘焙食谱呈献--黄金香蕉派

　　 材料:
　　 飞饼 三张
　　
　　 做法:
　　

　　1、香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用

　　2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟

　　3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段

　　4、在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好

　　5、将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮

　　6、用叉子沿着周围压出花纹

　　7、在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟

　　8、松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可

　　

郁金香和小乌龟面包

　　 材料:
　　 高粉300g，温水230ml，白神酵母（可换做4-6g的普通酵母）6G，白砂糖15g，盐3g，葡萄干（乌龟眼睛用）2个
　　
　　 做法:
　　

　　1.准备工作：先取出2大匙水，加入到白神酵母中，静置5分钟。（如果用的是普通酵母，这步可以省略）

　　2.将所有的原材料混合，揉成均匀的面团（机器1-2档2分钟，手工5分钟）；

　　3.静置5分钟；

　　4.继续将面团揉至光滑的面团，（机器2档3分钟，手工10分钟）；

　　5.开始一次发酵（尽量保持在32°左右，我把盆子放在暖气上了，可以达到这个温度）；

　　6.将面团分割成4份，每份大约130g（此书中大多数都规定了面团的重量，我这次取的两种都是130g的）；

　　7.松弛10分钟；

　　8.整形（这个过程详见示意图，尽量按照丸子做的那样分割，但是组装的时候可以随自己的喜好）；

　　9.放在烤盘上，在小乌龟壳的空隙处，撒上罂粟子，开始二次发酵；

　　10.二次发酵结束后，喷上水，给小乌龟安上眼睛，烤箱190°预热，小乌龟12分钟，郁金香15分钟；

　　

金香奶茶

　　 材料:
　　 a.红茶包25g，热水1500cc，冰块500g，砂糖少许，b.果糖30cc，奶精粉2大匙，冰块适量
　　
　　 做法:
　　

　　1.红茶包放入热水中浸泡约5∼8分钟即可取出。

　　2.作法2的热红茶加入砂糖及材料a.的冰块轻轻搅拌至糖完全融化，即成冰红茶。

　　3.雪克杯中加入材料b的冰块至六分满，再依序加入作法2的红茶、果糖、奶精粉，盖上杯盖摇晃均匀。

　　4.取一玻璃杯，倒入作法3的冰奶茶即可。

　　

金香虾婆

　　 材料:
　　 虾婆1Kg，虾米干30g，马来盏5g，红辣椒1条，咖喱叶6束，蒜头5瓣，小葱头5粒，咖喱粉1/2汤匙，蚝油3汤匙，糖1茶匙
　　
　　 做法:
　　

　　1、葱头、蒜头、辣椒切片虾米泡软切小粒。

　　2、虾婆清理干净切半，过油，捞起沥油备用。

　　3、锅里留底油，顺序下葱片、蒜片、辣椒、虾米干和马来盏、咖喱叶、咖喱粉、蚝油和糖爆香。

　　4、虾婆回锅翻炒干身即可。

小诀窍

　　～喜欢辣的可用指天椒。

　　

香蕉花生酱三明治

　　 材料:
　　 4片多种谷物切片面包（白面包也可以）
　　
　　 做法:
　　

　　1、预热烤箱385度F（190度C）

　　2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金黄色。

　　3、在每片面包上抹一层花生酱。

　　4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上。

　　5、把另一块面包（有酱的一面）放到香蕉上面即可。

　　

鸡肉三明治

　　 材料:
　　 炖汤后的鸡胸肉2块，美乃滋3-4大匙，西芹1根，黄芥末酱2茶匙，盐适量，胡椒适量，橄榄油少许，全麦吐司4片
　　
　　 做法:
　　

　　1。将鸡胸肉从鸡架上卸下来；

　　2。用叉子将鸡肉拨松散；

　　3。把鸡肉切成细末备用；

　　4。西芹洗干擦净后，顺纹切成小细条，然后再横向切成细末；

　　5。将鸡肉和西芹混合；

　　6。放入美乃滋，橄榄油，胡椒，还有黄芥末酱拌匀；

　　7。最后加盐调味；

　　8。取出两片全麦吐司，在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥；

　　9。大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压，就大功告成啦。

　　

外焦里嫩烤茄子三明治

　　 材料:
　　 茄子50克，红椒切薄片0.2个，生菜适量，奶酪1片，全麦面包2片，黄油1片，盐适量
　　
　　 做法:
　　

　　1.在平底锅内放黄油融化后加茄子，盐用中火烤2-3分钟至软，盛出

　　2.锅里放红椒，烤至软; 同时，放面包进面包炉，烤热

　　3.面包烤好后， 上放茄子， 再放红椒

　　4.加奶酪的话，可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)

　　5.加上生菜，和另一片面包就好了.

小诀窍

　　热量共参考：大约300卡路里(Calorie)；蛋白质15克，纤维10克 (高是因为我用的Sprouted Grains做的面包) 不加奶酪的话，200卡，蛋白质10克

　　

暖色调的三明治

　　 材料:
　　 法式面包棍适量，风干肉4片，黄油2片，番茄干儿3片
　　
　　 做法:
　　

　　1.面包横切两半， 放入面包炉烤热(塞不进面包炉的话就放在面包炉的上面熏热也行，档可调得高一些或时间烤的长一些)

　　2.涂上黄油， 放上风干肉番茄干儿， 加上另一半面包就好了.

小诀窍

　　如果喜欢更热一点儿的话,可把做好的三明治放到烤箱里焗1-2分钟.

　　

本文来源：https://www.xiaochi7.com/caipu/a24248.html