西餐列表
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意大利土豆泥开胃小点
材料:土豆做法:1. 煮一锅滚水,将洗干净的土豆下锅。在滚水里加入两茶匙的盐。中火煮10分钟,关火盖上锅盖闷30分钟,再开中火煮10分钟。直到筷子可以轻易刺穿土豆就代表土... [西餐]
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非常松茸素牛肉披萨
材料:松茸做法:1、松珍素小牛排解冻,切片待用。 2、番茄洗干净,用热水烫一下,去皮,切成小片。 3、青椒洗干净,切成小条状。 4、黑橄榄... [西餐]
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泰皇沙嗲猴菇披萨
材料:【薄饼面坯配方】:每个180克做法:【准备工作】: 1、红尖椒洗干净,切成斜刀片。 2、九层塔洗干净。 3、猴头菇用手撕裂成小块,焯... [西餐]
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蓝莓芝士百合派
材料:百合做法:1、百合切除头、尾黄黑部分,然后剥成一瓣瓣,清洗干净,放入不锈钢盆中,包上保鲜膜上笼蒸熟。 2、素黄油、巧克力、饼干放入粉碎机中,搅拌成细末... [西餐]
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100%中种土司
材料:方子来自:空心菜,感谢美女的无私分享!做法:1、称量好中种面团材料。 2、将除黄油外的所有食材倒入碗中。 3、揉成面团。此步骤可以手工揉也... [西餐]
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乱来的【豆沙土司】
材料:虽然没有称量,但下面这个方子是经过检验的,请放心使用!做法:1、将牛奶、鸡蛋放入面包桶中。 2、再将高筋粉、白糖、盐放入,尽量让面粉覆盖住液体。... [西餐]
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绿茶马卡龙(法式)
材料:绿茶粉7g、糖粉38g、绵白糖35g、白砂糖50g、蛋白45g、杏仁粉50g做法:1、先将白砂糖和蛋白放在一个容器中,然后搅拌至糖化。 2、然后用快速将步骤2搅... [西餐]
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意式披萨
材料:【配方共计】:1035g,1000g一个,可出1个做法:1、把所有的原料全都配好,备用。 2、将所有原料放入打面缸,加水慢速搅拌均匀成团,再按快速搅拌。... [西餐]
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简便三明治
材料:2厘米吐司片 4片做法:1、将吐司片涂抹上黄油。 2、放入芝士片。 3、以烤箱温度上火220℃,下火200℃烘烤5分钟。 4、放入培... [西餐]
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烤牛排沙拉
材料:【原料】:牛排 小黄瓜做法:1、小黄瓜洗净,加少许盐、白糖、白醋拌匀腌渍一下。 2、牛排自然解冻,煎锅内放黄油,然后放入牛排两面略煎。 3... [西餐]
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薄底全素披萨
材料:饼底:普通中筋面粉150克,酵母2克,盐3克,糖1小勺,橄榄油1小勺,水90克做法:1、面团揉至光滑,发酵两倍大。 2、蘑菇、小番茄洗净切片。 3、洋葱切... [西餐]
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奶油白土司
材料:高筋面粉270克,细砂糖50克,盐1小勺,干酵母1又1/2小勺,动物性鲜奶油60克做法:1、将除黄油外的所有材料揉成面团,面团揉至光滑后,加入软化的黄油,继续揉 啊揉... [西餐]
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周末二人阳台西餐会
材料:南瓜,胡萝卜,西葫芦,彩椒、洋葱,法棍,牛排,黄油,炼奶做法:1、南瓜去皮、切块,胡萝卜和西葫芦切厚片,彩椒、洋葱切丝,法棍一半切片、一半切丁。 2、这次的小火... [西餐]
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自制健康炸薯条
材料:土豆、鸡蛋黄、少许盐、吉士粉、橄榄油做法:1、自制健康炸薯条非常简单,统共没几步,厨房新手也能轻松搞定。首先就是准备原料,大个的土豆一个,为什么要大个儿的土豆... [西餐]
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炸薯条
材料:土豆、盐、油做法:1、土豆削皮,先切厚片,再切成条; 2、放锅里煮5分钟; 3、沥干水份,一定要沥干的; 4、放入冰箱冷冻层,冻硬后再用;(不... [西餐]
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台塑牛排
材料:牛仔骨1塊,料酒2匙,醬油2匙,白砂糖1匙,黑胡椒粉適量,水適量;淋醬:蒜2瓣,橄欖油一點點,醬油1匙,水1匙,香油半匙做法:1、牛仔骨1塊用沸水小火煮2分鐘洗淨備用。 2... [西餐]
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法式吐司
材料:吐司2片,鸡蛋1只,牛奶50毫升,白糖30克,油做法:1.鸡蛋,牛奶,白糖打散 2.吐司浸入奶蛋液中,浸十分钟,浸的时间长些口感更松软 3.平底锅加热,放少许... [西餐]
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法式吐司配芒果冰淇淋
材料:【芒果冰淇淋材料】:芒果2个取肉200克,淡奶油200克,牛奶150克,白糖25克,(冰淇淋内桶放进-18度的冰箱冷冻室冷冻16小时,芒果,淡奶油,纯牛奶也是在冰箱冷藏的)做法:【芒果冰... [西餐]
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香煎牛排
材料:原料:澳洲和牛排2块,青菜1小把,小胡萝卜2根,柠檬半个。做法:1、牛排如果是冷冻的,请放在冰箱冷藏室自然退冰。 2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。... [西餐]
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花纹吐司三明治
材料:吐司2片,火腿3片,西红柿1个,生菜2片做法:1、煎锅预热,放入黄油。 2、黄油熔点较低,请保持中小火,否则容易糊掉。 3、放入吐司,慢火烤干,待一面烤... [西餐]