仙楂洛神蜜
材料:
A.洛神花6朵，果冻粉1大匙，冰糖适量，水300cc，B.仙楂10片，水200cc，冰糖适量，冰块适量
做法:
1.取一小锅，将洛祌花及300cc的水一起放入锅中煮开，转小火继续煮约5分钟后熄火，迅速滤出洛神茶汤(洛神花保留在锅中)。
2.趁热将果冻粉、冰糖放入作法1中搅拌均匀，倒入数个果冻模中放凉，再放入冰箱冷藏备用。
3.在作法1的小锅中加入仙楂及200cc的水煮开至出味，加入适量冰糖拌匀后倒出放凉。
4.将作法2的洛神果冻切小块放在杯底，再倒入作法2的茶汤，饮用时加入适量冰块即可。
仙楂洛神蜜
材料:
A.洛神花6朵，果冻粉1大匙，冰糖适量，水300cc，B.仙楂10片，水200cc，冰糖适量，冰块适量
做法:
1.取一小锅，将洛祌花及300cc的水一起放入锅中煮开，转小火继续煮约5分钟后熄火，迅速滤出洛神茶汤(洛神花保留在锅中)。
2.趁热将果冻粉、冰糖放入作法1中搅拌均匀，倒入数个果冻模中放凉，再放入冰箱冷藏备用。
3.在作法1的小锅中加入仙楂及200cc的水煮开至出味，加入适量冰糖拌匀后倒出放凉。
4.将作法2的洛神果冻切小块放在杯底，再倒入作法2的茶汤，饮用时加入适量冰块即可。
仙楂洛神优酪乳
材料:
干仙楂洛神15公克，冰糖40公克，冷水700cc，优格150cc
做法:
(1)将干仙楂洛神放入冷水700cc中煮沸，再加冰糖转小火续煮5分钟即可关火。
(2)将煮好的仙楂洛神汁滤渣之后，舀出100cc，其余可放入冰箱冷藏留下次用。
(3)将100cc仙楂洛神汁与150cc优格混合搅拌均匀，即成为一杯口味独特的仙楂洛神优酪乳。
仙楂洛神优酪乳
材料:
干仙楂洛神15公克，冰糖40公克，冷水700cc，优格150cc
做法:
1.)将干仙楂洛神放入冷水700cc中煮沸，再加冰糖转小火续煮5分钟即可关火。
2.)将煮好的仙楂洛神汁滤渣之后，舀出100cc，其余可放入冰箱冷藏留下次用。
3.)将100cc仙楂洛神汁与150cc优格混合搅拌均匀，即成为一杯口味独特的仙楂洛神优酪乳。
仙楂消脂粥
材料:
圆糯米1杯，仙楂4两，水14杯，冰糖2两
做法:
1. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水份；仙楂洗净备用。
2. 取一深锅，加入14杯水以大火煮开后，让其持续至剩12杯水时转小火，放入作法1的仙楂边搅边煮15分钟后捞起仙楂，再加入作法1的圆糯米继续煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
红桃K(洛神花)煲瘦肉
材料:
红桃K15个，瘦肉适量
做法:
1.红桃K(洛神花)
2.瘦肉
3.水开后，放红桃K下去煲5分钟，再放瘦肉去褒。。。大约20分钟就可以。。。
洛神花煲鸡
材料:
洛神花15个，老鸡0.5只，蜜枣2个
做法:
1.老鸡洗干净，切块。。。
2.水开，把所有材料放下去煲。。。大约一个半小时后，就可以喝了。。。（其中，半小时是用武火，一小时是用文火）
洛神果蛋糕卷
材料:
蛋黄4个，色拉油56克，色拉油56克，低筋面粉72克，蛋白4个，盐1/4小勺，白醋几滴，砂糖70克，洛神果干30克
做法:
1.制作蛋黄糊。
2.制作蛋白霜。
3.混合，入模。
4.烤焙，整形。
小诀窍
洛神果干也可以随自己喜好换成蔓越莓、葡萄干， 事先裹上一层低筋面粉再加入面糊中，可以防止果干全部沉底～
洛神花茶
材料:
洛神花（1）1/2匙，覆盆子叶1/2匙，柠檬草1/3匙，玫瑰果1/2匙，洛神花（2）1/2匙，橙皮1/3匙，肉桂1/2根，欧薄荷1/3匙，玫瑰果1/2匙，洛神花（3）1/2匙，杜松莓1/3匙，德国甘菊1/2匙
做法:
1、做法实在没什么好说的，就是放在一起冲泡就可以了。
2、冲泡前最好将完整的花萼撕成小块，方便出味。
洛神花果茶
材料:
神干花5颗，，冰糖5粒，，小枣3粒，，金桔2粒，，雪花梨适量
做法:
1、倒入一点热水，晃一晃，温一下壶，倒掉后，放入人洛神干花和冰糖，加入切好的雪梨丁。
2、再加入红枣，我用的是小枣，因为壶不是很大，加入枣一个是可以增加甜味，还有补血的功效。
3、再加入金桔，也是增甜用的，因为洛神花本身单独饮用较酸，少放冰糖，多用食材弥补甜度会更好。
4、加入90度的热水冲泡，这个是刚刚冲入热水后的效果，焖5分钟颜色便可发挥出来，即可饮。
小诀窍
如果热饮的话建议放冰糖，如果凉饮的话可以凉了后对上蜂蜜。不要用热水冲蜂蜜，因为热水会破坏蜂蜜的营养物质，最好用温开水，以40——50摄氏度的温开水冲服为宜。 ps:加入金桔和红枣冲泡后的水喝起来会有一点点厚度，有细微的浓稠感，效果不错。
洛神花茶
材料:
洛神花1两，水1500cc，蜂蜜适量
做法:
1.取ㄧ汤锅，放入1/2的水，将洛神花放入以小火慢煮。
2.水滚后捞去浮渣。
3.取ㄧ汤碗，放入作法2，加入适量蜂蜜搅拌即可。