肉桂姜糖饮
材料:
肉桂棒1支,老姜1块,红糖少许
做法:
利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
肉桂姜糖饮
材料:
肉桂棒1支,老姜1块,红糖少许
做法:
利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
桂姜红糖饮
材料:
桂枝10克,生姜10克,红糖15克。
做法:
将桂枝、生姜洗净,与红糖煎煮为饮,1日2次,每日一料。亦可用保温杯鲜开水泡15~20分钟服食。
姜糖饮
材料:
生姜(切成碎末)1O克,饴糖15克。
做法:
两者混合后用沸水冲服。
杏苏姜糖饮
材料:
北杏仁10克,苏叶10克,生姜10克,红糖15克。
做法:
将北杏仁捣烂,生姜切片,与苏叶共放煲内,加水适量,煮开片刻,去渣取汁,加入红糖再煮至糖溶化。
红枣姜糖饮
材料:
红枣60克,老姜15克,绿茶1克,红糖60克。
做法:
将红枣、老姜、绿茶放入锅中,加水煎汤,调入红糖,代茶饮。
姜糖饮
材料:
生姜,红糖二味适量。
做法:
将生姜洗净切成细丝或薄片,竹入瓷杯内,以沸水冲泡,盖上盖,温浸5分钟,放存小火上熬2-3分钟后,加入红糖。
桂姜蒸瘦猪肉
材料:
肉桂3克,姜黄3克,瘦猪肉250克,香油、精盐各适量。
做法:
(l)、将肉桂、姜黄研成粉末;瘦猪肉洗净,剁成蓉。
(2)、将肉桂末、姜黄末、猪肉一起放入盘中,加入香油、精盐搅拌至粘,摊平,入锅蒸熟即成。
(3)、鲜嫩,色泽美观。
桂姜附骨酒
材料:
肉苁蓉50克,川牛膝40克,菟丝子20克,制附子20克,肉豆蔻20克,补骨脂25克,枳实25克,巴戟天30克,鹿茸10克,肉桂20克,木香15克,蛇床子15克,炮姜20克,白酒2000毫升。
做法:
将以上诸药捣碎,用细纱布袋或白布装好,扎紧口。将药袋放入干净瓶子或酒坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处。浸泡15—20日后,即可开封饮用。
每日早、晚空腹各温饮15~20毫升。
参枣桂姜粥
材料:
桂枝6克,干姜6克,人参3克,大枣8枚,粳米100克,红糖适量。
做法:
将桂枝、干姜、人参、大枣一起煎煮,沸后改文火煎成浓汁,与粳米、红糖适量共煎成粥。
早晚分两次服食。
姜糖鸡脖
材料:
主料:鸡脖,大枣,柠檬,葱,姜,蒜盐,红糖,白酒
做法:
1、将鸡脖洗净放入锅中,加姜片、葱、蒜,中火焯8-10分钟取出备用;
2、将焯好的鸡脖放入炒锅中,小火煸至微黄出油,加入红糖翻炒均匀,冲入适量水没过鸡脖,放入姜片、大枣小火炖10-15分钟,开锅后倒入白酒,挤少许柠檬汁即可。