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椰香椰果奶茶

时间:2020-04-30  2020-04-30  饮品  手机阅读
椰香椰果奶茶做法
   材料:
   椰香粉2匙,奶粉1匙,绿茶水果糖1匙,椰果适量
  
   做法:
  

  1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖,然后用绿茶水冲开,再加入开水或冰块摇匀。

  2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。

小诀窍

  1、没有摇杯可直接搅拌均匀即可。

  2、没有椰果,也可用其它水果丁,如草莓、西瓜、橘子等。


  

椰香椰果奶茶

椰香椰果奶茶做法
   材料:
   椰香粉2匙,奶粉1匙,绿茶水果糖1匙,椰果适量
  
   做法:
  

  1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖,然后用绿茶水冲开,再加入开水或冰块摇匀。

  2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。

小诀窍

  1、没有摇杯可直接搅拌均匀即可。

  2、没有椰果,也可用其它水果丁,如草莓、西瓜、橘子等。


  

冰椰果奶茶

冰椰果奶茶做法
   材料:
   水450㏄,茉香绿茶茶包2个,粉状奶精30公克,白砂糖30公克,炼乳15㏄,椰果3大匙,冰块适量
  
   做法:
  

  1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上焖约4分钟。

  2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后,放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。

  3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰绿奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

  4.将椰果加入杯中,再将作法1打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,倒适量冰块入杯即可。


  

热榛果奶茶

热榛果奶茶做法
   材料:
   水450㏄,红茶茶包2个,粉状奶精30公克,榛果果露60㏄
  
   做法:
  

  1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟后取出,加入粉状奶精调味。

  2.先将榛果果露倒入杯中,再倒入作法1内调匀即可。


  

焦糖花果奶茶

焦糖花果奶茶做法
   材料:
   牛奶250ml,三花淡奶50ml,花果茶3克,君度酒15ml,焦糖15ml
  
   做法:
  

  1.锅中倒入一袋牛奶,放入三花淡奶

  2.一袋花茶,约3克

  3.把花茶倒入奶中,煮沸

  4.煮开后的花果奶茶,过滤掉花茶碎,倒入杯中冷却

  5.加入君度酒,搅拌均匀

  6.淋上焦糖即可


  

冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)

冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)做法
   材料:
   面皮:糯米粉160克,粘米粉80克,澄面粉70克,炼奶90克,椰奶100克,牛奶300克,糖50克,油50克
  
   做法:
  

  红豆/绿豆馅的做法

  1、首先把红豆和绿豆洗几次,然后浸泡一晚或者最少4小时。

  2、浸泡后把水过滤干。

  3、然后各自加入100毫升的水(刚好盖过面1厘米),放入锅中用中大火隔水蒸煮30分钟。

  4、煮好后倒出多余的水分,然后把绿豆/红豆倒入搅拌机,再加入糖、椰奶、油和盐搅拌成糊。

  4、把搅拌好的糊浆倒入不粘锅里,用中大火煮至水分干腻(成面粉团的样子),约20分钟。然后放好待凉备用。

  奶黄馅的做法

  1, 把糖和油倒入一个大碗里,然后逐个逐个鸡蛋放进去搅浑,再加入牛奶和澄面粉搅浑至无粉粒。

  2, 放入锅里用大火隔水蒸25分钟,拿出来待凉后放入冰箱半个小时即可。

  【冰皮的制作】

  1、把糯米粉、粘米粉、澄面粉、炼奶、椰奶、牛奶、糖和油全部倒入一个大盛碗里,搅浑至无粉粒。

  2、然后放入锅里,用中大火隔水蒸30分钟。途中为了避免有沉淀,最好要用筷子搅拌均匀几次。

  3、蒸好后拿出来待涼。

  4、然后再把粉团拿出来搓几次,再分成多个小粉团待用。

  5、把适量的糯米粉倒入不粘锅里,用中火翻炒直至变成金黄色即可。这个是用来搓粉团用的,这样就不怕黏手了。

  【绿豆/红豆冰皮月饼的制作】

  1、把皮给压平成一个圆形,把适量的馅放到皮的中间,包好成圆粒。

  2、再把圆粒粘一点点糯米粉,放到月饼模中间,利用月饼模压出图案即可。


  

焦糖椰香奶茶

焦糖椰香奶茶做法
   材料:
   1包黑咖,1包调料,方糖1块,淡奶40毫升,椰浆10毫升,水200毫升,冰块适量
  
   做法:
  

  1、红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中;

  2、加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀,加入一块方糖,加入10ml的椰浆,搅拌均匀;

  3、黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀,最后加热适量的焦糖酱即可饮用。


  

焦糖椰香冰鸳鸯奶茶

焦糖椰香冰鸳鸯奶茶做法
   材料:
   红茶一包,黑咖啡一包,三花淡奶40ml,椰浆10ml,方糖1块,热水200ml,焦糖酱,冰块适量
  
   做法:
  

  1.红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中

  2.加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀

  3.加入一块方糖

  4.加入10ml的椰浆,搅拌均匀

  5.黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀

  6.最后加热适量的焦糖酱即可饮用,如果没有焦糖酱可以省略


  

奶香椰露草莓粥

奶香椰露草莓粥做法
   材料:
   东北大米75克,草莓3个,炼乳3小匙,椰奶3小匙,冰糖适量
  
   做法:
  

  1.东北大米洗好后,温清水泡上20分钟后,加水大火煮开转文火,加少量冰糖。

  2.粥快煮好后加炼乳,椰奶,用勺搅拌,再加入草莓丁,煮片刻后关火盖上盖闷3分钟即可。


  

甘香椰蓉酥

甘香椰蓉酥做法
   材料:
   低粉75克,椰蓉75克,泡打粉0.5小匙,臭粉0.5小匙,酥油75克,糖粉70克,奶油75克
  
   做法:
  

  1.将酥油、糖粉、臭粉和泡打粉入一碗里,打至松发,筛入面粉拌匀。     

  2.加入椰蓉拌匀。     

  3.将面团和好后,静置20分钟松驰。     

  4.把松驰好的面团分成若干等份,做成小饼状,放烤箱中层180度烤约8分钟,至表面金黄即可。


  

醇香椰奶

醇香椰奶做法
   材料:
   椰子,牛奶,糖
  
   做法:
  

  1.把椰肉从壳上刮下来,然后用料理机搅碎,掺上牛奶用小锅熬,熬的过程要不断搅拌,免得糊底扑锅。

  2.加上糖椰奶很香很甜,而且自己做的量又足,足够全家人喝,绝对实惠!!!


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a41526.html

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