芒果椰子汁
材料:
芒果150克,椰子汁1盒,香蕉1根,蜂蜜半匙,冰块适量
做法:
所有材料放入果汁机中打匀即可。
芒果椰子汁
材料:
芒果150克,椰子汁1盒,香蕉1根,蜂蜜半匙,冰块适量
做法:
所有材料放入果汁机中打匀即可。
芒果椰子汁
材料:
芒果1、椰子汁、香蕉、蜂蜜、冰块
做法:
将芒果打碎,加入椰子汁,把香蕉打碎,加入蜂蜜,全部加入一起,再放入冰块即可
小诀窍
喜欢甜的可加一点白砂糖
芒果椰子奶冻
材料:
椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒
做法:
1、需要用到的材料如图,吉利丁用冷水泡软;
2、芒果去皮取果肉打成泥;
3、奶锅中放入取芒果泥275克、细砂糖70克和水130克,边用小火加热边搅拌均匀加热至冒泡砂糖溶化即可(甜度可根据个人口感和芒果的甜度适当增减糖量);
4、如果芒果打的不够细可以过滤一下,这步可根据需要操作;
5、加入1.5片泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶化;
6、倒入到杯子容器中,放入冰箱冷藏至凝固;
7、常温椰青挖取里面的椰果肉250克;
8、放入破壁机,加入牛奶250克、细砂糖110克打成椰泥浆,尽量打细一点,牛奶可根据椰果干湿程度适当增减,打好后的椰泥浆像浓稠酸奶状,打好后可尝下甜度;
9、另取50克热牛奶加入2.5片泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁溶化,并放至温热不烫手;
10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速搅拌均匀;
11、搅拌好后倒入到剩下的椰泥里面并搅拌均匀;
12、淡奶油加20克细砂糖用电动打蛋器打至七分发,像浓稠酸奶状;
13、加入5克朗姆酒翻拌均匀;
14、将椰泥倒入到奶油盆中翻拌均匀(椰泥温度在25度左右与奶油混合为佳);
15、混合好的椰泥奶油;
16、取出芒果泥凝固好的杯子,把椰奶挤在杯子上面,再放入冰箱冷藏4小时取出;
17、表面切上芒果粒即可食用。
番茄椰子汁
材料:
番茄,椰子汁
做法:
番茄切块和椰子汁混合搅拌在一起即可。
椰子汁加奶油块的咖啡
材料:
牛奶60亳升,2滴椰子香精,一些熟椰子末,一匙奶油
做法:
先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。
红粉佳人--草莓椰子汁
材料:
草莓6颗,速溶椰子粉1小包
做法:
1、将草莓放入果汁机,加少许水打成汁。
2、椰子粉倒入适量开水中,调匀。
3、将草莓汁倒入椰汁中,搅拌均匀。
小诀窍
超级简单、超级快速,没啥好提示的啦
鲜榨椰子汁
材料:
老椰子2个
做法:
1.老椰子叫档主帮忙去壳
2.回到家后去掉白色椰肉上的皮
3.切成玉米粒大小的细粒
4.放一部分椰肉放在搅拌机中,倒入少量的透明椰汁
5.搅拌成白色椰浆
6.放在过滤网上过滤
7.网上面的就是椰蓉,下面就是白色的椰奶
8.带上一次性手套,继续把椰蓉挤干
9.入烤盘,热风循环,中下层70度,我烤了一整天
芒果椰蓉慕司
材料:
芒果1个,土豆1个,炼乳,椰蓉
做法:
1.土豆去皮切片,蒸熟捣成泥。
2.土豆泥+炼乳+椰蓉+半个芒果果肉搅拌均匀。
3.用模具整成形。
4.另外半个芒果,用刀划出十字格,翻出来。
5.摆盘。
芒果椰汁西米露
材料:
西米,椰汁,芒果,西瓜丁,蜂蜜或者白糖
做法:
1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。
2.打开一听椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西米。
3.芒果去皮切丁,放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉。然后也放入椰汁中搅拌均匀,根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰镇一下口感更佳。
4.吃的时候拌入西瓜丁,可以让颜色看起来更好看。
芒果椰汁奶
材料:
爱文芒果1/2个,椰浆100cc,果糖少许,冰块适量
做法:
1.芒果去皮去籽后,洗净切小块备用。
2.将作法1的芒果及椰浆、果糖一起放入果汁机中搅打均匀,食用时加入适量冰块即可 。