枸杞明目茶
材料:
决明子约30粒 枸杞约15粒
做法:
1）将决明子和枸杞放入容器中，倒入开水，泡制5分钟后即可饮用。
2）枸杞有微甜的味道，不需放糖，决明子的味道有略苦回甘。
小诀窍
**枸杞，是一味很好的补血药材，还有降压明目的功效。在秋冬季节里，多用枸杞泡水喝，还能起到滋肾润肺的作用。多食枸杞的益处，远不止这些，但明目，抗衰老，保肝这些功效，是最为大家熟悉的。容易上火的人，不要大量食用。
**家中常备些枸杞，除了在日常的烹饪中经常用到，未来，咱们还会多做一些简单的茶饮，把养生落实到生活中点滴的吃喝小事上来哈。
**枸杞在挑选时，要选择表面鲜红或暗红，颗粒大，表面有皱纹，但颗粒不干瘪的。外表已变黑的，可能因存放时间过久，或保存方式不当，不要购买。枸杞，买宁夏出产的质量最好。
**枸杞的糖分高，为了避免吸收分水变黑，应放在密封袋或密封瓶中，置于干燥阴凉的地方保存，或放入冰箱冷藏保存。
**决明子，治疗眼疾的功效非常显著。每天的工作，都要对着电脑，时间长了，难免出现眼睛的疲劳，干涩。用决明子泡水，每天饮用，是个缓解眼疲劳最简单的方法。
**决明子，还一直被誉为天然润肠剂。除此之外，每天晚餐后，喝一杯决明子茶，可以达到消除油脂，让小腹变平坦的功效。
枸杞明目茶
材料:
决明子约30粒 枸杞约15粒
做法:
1）将决明子和枸杞放入容器中，倒入开水，泡制5分钟后即可饮用。
2）枸杞有微甜的味道，不需放糖，决明子的味道有略苦回甘。
小诀窍
**枸杞，是一味很好的补血药材，还有降压明目的功效。在秋冬季节里，多用枸杞泡水喝，还能起到滋肾润肺的作用。多食枸杞的益处，远不止这些，但明目，抗衰老，保肝这些功效，是最为大家熟悉的。容易上火的人，不要大量食用。
**家中常备些枸杞，除了在日常的烹饪中经常用到，未来，咱们还会多做一些简单的茶饮，把养生落实到生活中点滴的吃喝小事上来哈。
**枸杞在挑选时，要选择表面鲜红或暗红，颗粒大，表面有皱纹，但颗粒不干瘪的。外表已变黑的，可能因存放时间过久，或保存方式不当，不要购买。枸杞，买宁夏出产的质量最好。
**枸杞的糖分高，为了避免吸收分水变黑，应放在密封袋或密封瓶中，置于干燥阴凉的地方保存，或放入冰箱冷藏保存。
**决明子，治疗眼疾的功效非常显著。每天的工作，都要对着电脑，时间长了，难免出现眼睛的疲劳，干涩。用决明子泡水，每天饮用，是个缓解眼疲劳最简单的方法。
**决明子，还一直被誉为天然润肠剂。除此之外，每天晚餐后，喝一杯决明子茶，可以达到消除油脂，让小腹变平坦的功效。
枸杞明目茶
材料:
决明子约30粒 枸杞约15粒
做法:
1）将决明子和枸杞放入容器中，倒入开水，泡制5分钟后即可饮用。
2）枸杞有微甜的味道，不需放糖，决明子的味道有略苦回甘。
小诀窍
**枸杞，是一味很好的补血药材，还有降压明目的功效。在秋冬季节里，多用枸杞泡水喝，还能起到滋肾润肺的作用。多食枸杞的益处，远不止这些，但明目，抗衰老，保肝这些功效，是最为大家熟悉的。容易上火的人，不要大量食用。
**家中常备些枸杞，除了在日常的烹饪中经常用到，未来，咱们还会多做一些简单的茶饮，把养生落实到生活中点滴的吃喝小事上来哈。
**枸杞在挑选时，要选择表面鲜红或暗红，颗粒大，表面有皱纹，但颗粒不干瘪的。外表已变黑的，可能因存放时间过久，或保存方式不当，不要购买。枸杞，买宁夏出产的质量最好。
**枸杞的糖分高，为了避免吸收分水变黑，应放在密封袋或密封瓶中，置于干燥阴凉的地方保存，或放入冰箱冷藏保存。
**决明子，治疗眼疾的功效非常显著。每天的工作，都要对着电脑，时间长了，难免出现眼睛的疲劳，干涩。用决明子泡水，每天饮用，是个缓解眼疲劳最简单的方法。
**决明子，还一直被誉为天然润肠剂。除此之外，每天晚餐后，喝一杯决明子茶，可以达到消除油脂，让小腹变平坦的功效。
银杞明目汤
材料:
主料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食教育界各适量。
做法:
1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。
2.银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花
蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。
3.将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味
精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
【用法】每日二次。佐餐食。
银杞明目汤
材料:
水发银耳15克，枸杞子5克，鸡肝100克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、食盐、味精、芡粉、清汤各适量。
做法:
将鸡肝洗净切成薄片，放入碗内，加芡粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用；银耳泡发，去蒂洗净，撕成小块；茉莉花去蒂，洗净，放入盘内；枸杞子洗净待用。将汤勺置火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐、味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞子烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
茉莉花银杞明目汤
材料:
鸡肝150克，茉莉花30朵，枸杞子10克，银耳5克，各种调料适量。
做法:
茉莉花洗净后用清水浸泡；鸡肝切成薄片，加盐少许，用姜汁、湿淀粉拌匀；银耳发好后去掉硬根，撕成小块；枸杞子洗净。锅中加清汤适量，加入料酒、盐、姜汁、鸡肝、银耳、枸杞子，烧开后，打去浮沫，待鸡肝变色刚熟时，将茉莉花及浸泡液一同倒入锅中，即刻盛入碗中。
桂圆银杞明目汤
材料:
桂圆肉20克，水发银耳15克，枸杞5克，鸡肝100克，茉莉花24朵，料酒10克，姜汁5克，食盐3克，味精1克，水豆粉5克，清汤500克。
做法:
1、将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用。
2、将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘内；枸杞洗净，待用。
3、将汤锅置于火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、桂圆肉、鸡肝、枸杞烧沸，除去浮沫，待鸡肝刚熟就装入碗内，撒入茉莉花即成。
养神明目茶
材料:
人参2钱，枸杞3钱
做法:
利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
清暑明目茶
材料:
白菊花、决明子、槐花各10克。
做法:
用以上3味煎水。代茶凉饮。
去蒙明目茶
材料:
菊花9克，枸杞子15克，山茱萸10克，车前子12克。
做法:
放保温瓶中，冲入沸水半瓶，盖焖约20分钟，代茶频频饮用。
补肝明目茶
材料:
白芍药4钱，夏枯草、炙甘草各1钱，熟地黄、制香附、川芎、当归身各3钱。
做法:
药材洗干净，加水1000ml先泡2小时，用大火煮滚后转小火续煮20分钟即可。