蝶菊蜜茶
材料:
绿茶、菊花、玉蝴蝶（刀豆）各3克，蜂蜜1匙。
做法:
先将玉蝴蝶加适量水煎沸片刻，然后冲泡绿茶、菊花，闷盖，调入蜂蜜即得，徐徐饮汁。
蝶菊蜜茶
材料:
绿茶、菊花、玉蝴蝶（刀豆）各3克，蜂蜜1匙。
做法:
先将玉蝴蝶加适量水煎沸片刻，然后冲泡绿茶、菊花，闷盖，调入蜂蜜即得，徐徐饮汁。
菊蜜芝麻骨
材料:
菊花有明目清热之效，蜜糖则有滋润五脏六腑之功，配以芝麻烹骨，色泽油润，香酥蜜味，为港式创新菜的一种。分量：4～6位用
做法:
材料
腩排320克，芝麻(炒香)1汤匙，食用梳打粉1/2茶匙，糖1茶匙。
腌料
杂菜水2汤匙，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，生粉1汤匙，鸡蛋1/2只，玫瑰露酒少许。
调味料
蜜糖4汤匙，菊花水4汤匙，盐1/2茶匙，生粉1茶匙。
制法
1、腩排洗净，切成骨排形，加入食用梳打粉、糖及2汤匙清水，腌30分钟。
2、将腩排置于水龙头下，用清水冲5分钟，把排骨洗净和沥干水分，再下腌料腌30分钟。
3、锅烧热，下生油排骨，小火炸熟，盛起。再用锅把排骨和调味料拌匀，撒上芝麻，即成。
心得
1、用食用梳打粉腌排骨，可使腩排变得嫩滑。
2、菊花放在�盅里，以大滚水�透即成菊花水。
3、调味料和排骨兜匀时，不要开大火，避免有糖焦味，使排骨太嫩而没有香味。
4、可加入上海桂花，但因桂花带有咸味，必须浸清水，以除去咸味，然后将其搅烂与蜜糖调配。
5、排骨盛起前，必须转回火大滚，可防止油分渗入排骨内。
桑菊蜜膏
材料:
桑叶50克，菊花50克，蜂蜜200克。
做法:
将桑叶、菊花洗净，放入锅内，加水适量，用中火煎熬30分钟，滗出汁液；加水煎熬30分钟，合并两次煎液去渣，再将煎液熬稠。放入蜂蜜，用文火煎熬至膏状即成。
每日2次，每次5克，温开水冲服。
玫瑰蜂蜜茶
材料:
玫瑰花6朵，红茶1小包，蜂蜜一大勺，柠檬片一小片，白水550毫升
做法:
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；
3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
小诀窍
性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
冻柠蜜茶
材料:
柠檬，冰糖，蜂蜜
做法:
1.将柠檬切片，先在瓶底倒点蜂蜜，放上一层柠檬片，再放上一层冰糖，再一层柠檬再一层冰糖，如此反复，放完所有柠檬最后再倒点蜂蜜。
2.三四天后就可以喝了，不过最好一周十天后喝，那时连柠檬一块都可以嚼嚼吞下，而大多饮料店里的冻柠茶都是新鲜现切的柠檬片，太酸涩没法吃。
3.看十天后柠檬出了很多汁，都浮起来了。
4.取几片柠檬，再倒点腌渍后出来的汁蜜，冲入晾至温热后的一壶红茶，再放入冰箱冷藏，等你从烈日炎炎中走回家，倒上一杯，怎一个“爽”字了得。
小诀窍
TIPS：买来的柠檬大多上面有一层保护蜡，所以用温水浸泡并用小刷子轻轻刷去蜡，最后清水冲干净。 做柠檬蜜的宽口瓶子一定要无油无水并消毒干净。 最好每放一层柠檬都用勺子按紧，就象腌咸菜一样要压紧，柠檬里面的汁才会尽快出来，并且密封不容易坏。原来在家做的时候家里有小鹅卵石可以压，现在没有就做的时候压紧也可以。 我特别喜欢柠檬的香气,沐浴露和洗发水也愿意选这个香味的.切了柠檬的手余香缕缕...
养颜龙眼蜂蜜茶
材料:
龙眼干7-8个，红茶包1个
做法:
1.取七八颗龙眼干，一袋红茶包，装入有盖的杯中，冲入沸水。
2.茶冲好以后，盖上盖子，过五分钟，等龙眼干泡开了，喝之前再调一匙蜂蜜进去，就OK了 。
自制柠檬蜂蜜茶
材料:
柠檬一个，蜂蜜半罐，玻璃瓶子（或其他密闭容器）一个
做法:
1.容器洗净擦干，柠檬洗净，擦干水分，切片备用。
2.将一半蜂蜜倒入容器，放入所有柠檬片，再倒入另一半蜂蜜。
3.盖上容器盖子，室温保存。每次喝的时候，用勺子舀出一些汁水，用40以下的温水或者凉开水冲饮即可。
小诀窍
1.这样的柠檬蜂蜜茶室温阴凉保存即可，需要注意的时，制作时所有的容器还有食材都不能沾有生水，否则会影响保存期。
2.平时，我习惯就喝汁水，把柠檬泡在里面，等喝得差不多时，再添加蜂蜜，妈妈的经验：一个柠檬，放个半年是没问题。
3.如果觉得柠檬酸味淡了，可以再买来新鲜柠檬，洗净切片，放入容器即可。
自制红枣蜂蜜茶
材料:
红枣，蜂蜜，水
做法:
1.红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。
2.去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。
3.用压土豆泥的压子压碎晾凉。
4.将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。
5.喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。
小诀窍
蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。中医认为，蜂蜜主要功效有： 1、防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。 2、防治神经系统疾病：失眠、头痛。 3、防治感染性创伤、烧伤、冻伤。 4、美容。 长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。 两者混合一起长期饮用，定会让我们受益匪浅哦！做法还超简单！
柠檬蜜茶
材料:
蜂蜜100公克，柠檬1颗，水600㏄
做法:
1.柠檬洗净沥干水份后，带皮切片备用。
2.取一陶锅，将作法1的柠檬片放入锅中备用。
3.将600㏄的水煮至沸腾后，将沸水沖入作法2的陶锅中。
4.再加入蜂蜜，盖上锅盖，焖约十分钟即完成。
菊花北杏蜂蜜茶
材料:
菊花10克，北杏50克，热水600C.C，蜂蜜40克
做法:
1.菊花先以清水洗过备用。
2.北杏以水煮20分钟，使其出味，加菊花再煮2分钟。
3.放入壶中再加入蜂蜜调匀即可饮用。