百合雪梨饮
材料:
百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法:
①将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时；
②将雪梨洗净，切块，待百合煮烂，纳入雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
百合雪梨饮
材料:
百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法:
①将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时；
②将雪梨洗净，切块，待百合煮烂，纳入雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
百合雪梨猪手汤
材料:
猪手半个，姜几片，百合适量，雪梨一个
做法:
1.锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净，百合洗干净，用水泡开，雪梨削皮，切块
2.猪手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右，汤就可以变成乳白色，转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐即可
小诀窍
百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效； 梨的功效： 生津润燥，清热降火，止咳化痰，改善“秋燥” 猪手：猪手含丰富的胶原蛋白，对润泽皮肤有良效。
银耳百合雪梨糖水
材料:
雪梨一个，银耳4~6片（用水先泡20分钟，去掉黄梗），百合6~10片还有冰糖就可以了
做法:
先把梨切成快状，可以大一些，大约切成4大快就好。
2然后放在一起煮，大约20~30分钟就可以
小诀窍
不是很喜欢甜的朋友就可以不放冰糖了，梨也是甜的。
百合雪梨炖猪肺
材料:
百合50克，雪梨100克，猪肺250克，姜丝、料酒、精盐、味精各适量，
做法:
（l）、将猪肺洗净，切块；雪梨洗净，连皮切成圆片：百台洗净。
（2）、沙锅置火上，加适量清水，放入百合、雪梨、猪肺，用旺火烧沸，撇去浮沫，加入姜丝、料酒，改用文火炖至猪肺烂熟，放^精盐、味精调味即可。
（3）、肺软烂，味清香微甜。
银耳莲子百合雪梨汤
材料:
雪梨（水晶梨、砀山梨、红梨都行）、白莲子、百合（百合干或者鲜百合都可以）、银耳。
做法:
1、把银耳、莲子和百合干洗净，用凉水浸泡半小时～1小时。其实不泡也行，因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候，要很长时间水才会烧开，足够泡开了；、梨子去皮，切块儿，梨核自己啃两口扔掉。个人觉得颜色不好看，都是白的，所以加了几粒大枣和枸杞搭配一下颜色；3、把上面处理好的材料都放在电砂煲里，加凉水，一次加够，中间不要再加水了；4、电砂煲调到高档上。我家的电砂煲功率比较小，质量也一般，所以全程我都用的高档。好的电砂煲可以调在自动档上，高温烧开后会自动转到低温上；5、两个小时后汤就煲好了！盛一碗出来，汤色黄黄的，银耳大枣白的红的非常好看，再放点冰糖，甜甜的很好喝。
银耳莲子百合雪梨羹
材料:
干银耳 1大朵
做法:
1、将干银耳、莲子和百合分别以清水浸泡10小时以上泡发。
2、泡发后的莲子去芯，并用牙签小心将莲子中心的污物刮掉，留下3颗莲心备用。
3、泡发的银耳和百合剪碎。雪梨去皮切丁。
4、取大砂锅放1L纯净水，放入银耳、莲子、百合、雪梨丁和3颗莲心，大火烧开。
5、剩下的纯净水分次小心兑入滚开的砂锅中（即是滚开一次兑入一点，让材料煮透且防止砂锅爆裂），可轻轻搅动。
6、水兑完后，加入适量冰糖煮化，加盖，小火煲1小时。
7、关火后焖一会，可装盘食用。
小诀窍
若冷藏数小时，汤汁黏稠呈羹状，口感更佳。
苹果雪梨饮
材料:
苹果1个，雪梨1个，蜜枣4颗
做法:
1、苹果和雪梨去皮去核，切成小块；
2、蜜枣拍碎去核，一起加入炖盅，隔水炖一个小时。
西瓜雪梨饮
材料:
雪梨100克，西瓜200克，生荸荠40克。
做法:
将雪梨、荸荠分别洗净，去皮，西瓜取瓤，共捣烂取汁即成。
红枣雪梨饮
材料:
红枣10克，冰糖适量（如果喜欢甜一点，可以多放一些。），雪梨一个。
做法:
1.雪梨洗净，切成四瓣。（可削皮也可不削皮。）
2.红枣洗净，将锅中加水，两碗水即可。
3.放入雪梨，冰糖。中火煮15~20分钟。
款冬花百合雪耳冰糖
材料:
雪耳12克，款冬花10克～15克，百合30克，冰糖适量。
做法:
每次用雪耳12克，洗净后用冷开水泡浸1小时除去杂物，加冰糖及水适量；款冬花10克～15克，百合30克，或煮或隔水炖2小时～3小时后食雪耳饮汁。