比饭店更好吃的奶香味南瓜汁
材料:
南瓜300克,.鲜牛奶一盒(约220ml),白糖75克,清水1000ml
做法:
1. 南瓜洗净削皮切片备用。
2. 将南瓜片、鲜牛奶一盒(约220ml)、白糖75克、清水1000ml 倒入电热豆浆机内。
3. 将豆浆机调到南瓜汁档或玉米汁档,开机打南瓜汁。
4. 约二十分钟左右完成即可。
比饭店更好吃的奶香味南瓜汁
材料:
南瓜300克,.鲜牛奶一盒(约220ml),白糖75克,清水1000ml
做法:
1. 南瓜洗净削皮切片备用。
2. 将南瓜片、鲜牛奶一盒(约220ml)、白糖75克、清水1000ml 倒入电热豆浆机内。
3. 将豆浆机调到南瓜汁档或玉米汁档,开机打南瓜汁。
4. 约二十分钟左右完成即可。
奶香味浓厚的奶沙鱼,超爱吃!
材料:
鱼 1 只
做法:
1. 煮溶奶油,加入鸡蛋、淡奶、盐和糖一同不停炒成粒状,要成奶沙时加入咖喱叶兜炒至金黄色,备用。
1. 鱼洗净后用刀斜割三刀,抹上少许盐在鱼身上,稍微用薯粉抹鱼身,炸至金黄色,剩起。再倒入炒好的奶沙即可。
P/S:
1.奶沙要成金黄色时,要快速剩起,以免过焦。沥干时用筷子把奶油摊开。
2. 炒奶沙时要注意火候,以小火炒,要有耐性炒至起沙为止。过程约25 - 30 分钟。
美味南瓜汁
材料:
南瓜,砂糖,水
做法:
1、南瓜洗净去皮,擦丝(块也可以)
2、锅内放水一起煮,煮到南瓜软透,如果是块的,就用勺子捻碎,然后放点砂糖,冷一下装瓶子就可以了,当然也可以直接用碗盛着直接喝!
烤烤更好吃--烤甘蔗
材料:
甘蔗。
做法:
1、把甘蔗切成自己想要的长度。
2、用百洁布将甘蔗的表面洗干净。为一会儿上嘴啃做好准备。
3、将甘蔗码放的烤箱里。
4、180度烤20-25分钟。
5、烤完的甘蔗要稍微晾凉一会儿才能吃啊,不然烫嘴。
冰过的哈密瓜更好吃
材料:
哈密瓜一只.
做法:
1.将哈密瓜去皮去籽备用.
2.将哈密瓜切成块,放入冰箱保鲜仓冰两个小时以上.取出吃就更好吃啊.
鲜虾珍珠丸子——不仅好看,更好吃哦
材料:
猪肉馅、虾、糯米、盐、葱、姜、生抽、料酒、白胡椒粉、香油、鸡蛋清一个
做法:
1、将糯米提前浸泡4小时备用;
2、葱姜洗净切末,用一点水泡上;
3、将肉馅放入碗中,加入蛋清搅拌均匀,再加入泡葱姜的水,水要分两次加入,第一次加入搅拌均匀后再加第二次。让肉充分的吸收水分,再加香油,生抽,料酒,盐和白胡椒粉搅拌均匀(搅拌的时候一定要顺着一个方向转)让肉馅上劲;
4、从虾的尾部第二节切下,剥去虾壳,取虾肉,剁成泥,将虾肉末放入肉馅中一起搅拌上劲;
5、取适量肉末做成小球形,粘上糯米,插上虾尾;
6、在蒸锅内放笼屉,笼布湿一下再拧干水分,将珍珠丸子摆放好,上蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟即可;
7、出笼后撒些小葱花装饰一下。更有食欲哈。
求教好吃的芝士酱调制方法,最好要适合沾薯条吃的口味。
材料:
Fernnie:慢火融化30g的奶油或黄油, 加入15g的面粉慢, 慢慢加入一杯牛奶搅拌至面粉充分融合, 加半茶匙盐煮沸后。 拌入250g的Cheddar Cheese (买橙色那种)碎搅拌至芝士碎充分溶化。加入2大匙的黄芥末酱,也可以再加入白胡椒粉和辣椒粉调味。
做法:
法棍的花样吃法 老好吃老好吃的
材料:
鸡蛋1个,牛奶100ML,黄油30G,糖25G,核桃少量
做法:
1.法棍切成一段段的。
2.隔水加热,将黄油、牛奶、糖搅拌均匀,直到糖和黄油融化。
3.鸡蛋加入2中,用手动打蛋器打均匀。
4.把混合好的布丁液浇在法棍断面上,要多浇几次,让布丁液充斥在整段法棍里。
5.洒上少许核桃碎。
6.烤箱预热,190度15分钟。
好吃的凉菜【超好吃】
材料:
原料:
做法:
做法:
1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;
4、上桌前滴几滴香油即可。
贴心提示:
1、金针菇非常细嫩,在水里汆烫的时间最好不要超过30秒,否则口感太老,咀嚼的时候会塞牙;
2、汆烫好的金针菇放入冰水里浸泡,目的是不仅是为了快速降温,而且可以使汆烫过的菜保持最佳的口感和颜色;
3、汆烫好的金针菇要轻轻的挤干水份,以免上桌后菜品溢出太多水分,影响味道和美感;
4、最好随吃随拌,放置久了,金针菇会吸收酱料的颜色,颜色就不太好看了;
5、如果害怕蒜蓉的味道,可以将少许香油烧热浇入蒜蓉上,这样蒜蓉就不会太刺激,而且也不会辣了;
6、嗜辣的可以加少许的辣油,味道自然更胜一筹。
营养俱全的奶香甜玉米小煎饼
材料:
主料:普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋1个
做法:
准备:
奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花;
做法:
1. 面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;
2. 在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;
3. 加入糖和盐;
4. 加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;
5. 锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;
6. 小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。
小诀窍
1. 面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;
2. 小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;
3. 糖和盐的用量可根据个人口味调节;
4. 加热的时间可以视饼的大小而定。
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